Mache es nicht so kompliziert. ( Sonderkulturen sind ja offensichtlich nicht im Spiel )
Vergeilen ist immer ein Zeichen für Lichtmangel ( und/oder ggf. zu hohe Temperatur )
Ob nun sog. Grow-LEDs oder Leuchtstoffröhre ist (außer bei den Kosten) nicht so wichtig.
Wichtig ist die Leistung des Leuchtmittels, die auszuleuchtende Fläche und der Abstand zu den Pflanzen.
Beim 'Umfallen' spielen mehrere Sachen eine Rolle.
Vergeilte Pflanze sind weit weg von ihren optimalen Bedingungen und somit auch weniger widerstandsfähig.
Die Substratfeuchte, die Substratqualität und die Lüftung müssen auch stimmen. ( nicht zu feucht/naß und z.B. ein Torfkultursubstrat )
Im warmen Haus unter Kunstlicht gezogene Pflanzen müssen beim Auspflanzen auch eine schwierige Umstellung überstehen.
Abgesehen von Tomaten, Paprika und anderen Sonnenkindern würde ich Gemüsepflanzen im Frühbeet vorziehen.
Da braucht man sich um Beleuchtung keine Gedanken machen, die richtige Feuchte zu halten ist viel einfacher als
in kleinen Behältern, die Umstellung beim Auspflanzen ist viel kleiner und einen Vorsprung hat man trotzdem.
Einfach mal verschiedene Methoden austesten.
Es braucht keine (speziell getaktete) 'Superbeleuchtung', keinen 'Superspezialdünger' und keine teure Technik.
Solche Sachen werden vor allem von denen angeboten, die an dir verdienen möchten.
Das ist alles weder Zauberwerk noch hochkompliziert, eher Handwerk das man lernen muß.
Das kommt - offensichtlich hast du ja Spaß daran.