Ist wie Hämorrhoiden, man redet nicht gerne drüber.
Du kannst die Apikaldominanz brechen (trotz warmer Lagerung) wenn du den ersten großen Trieb ausbrichst. Danach entwickeln sich die Seitentriebe besser und du hast 4-5 oder mehr Triebe. Dauert eine Woche bis sich die Knolle beim vorkeimen davon erholt hat. Also wenn das legen an einen Termin gebunden ist, entsprechend berücksichtigen und früher anfangen (vorgekeimte Kartoffeln wachsen spätestens ab 8°C Bodentemperatur).
Die Triebkraft der Knolle reicht jedenfalls aus, da verhungert nix unterwegs. Selbst von Knollen die im Vorjahr recht schnell gewachsen sind oder viel Hitze im Sommer mitgemacht haben. Da spricht man dann von einem physiologisch hohem Alter. Das hat wiederrum Auswirkung auf die Triebanzahl (neben der Temperatur), gerade bei Gartenkartoffeln und warmer Kellerlagerung gibt es manchmal auch rund 3 tolle Triebe und 3-5 untergeordnete, die nie was richtig werden und spätestens zum Reihenschluss unterdrückt werden und damit zu Fäulniszuchttrieben mutieren.
Ertrag bei Kartoffeln ist neben der Sorte Triebanzahl pro Fläche (man bekommt nur x Blätter unter ohne dass es ein nasser Pilzdschungel wird) und Nährstoffversorgung zum Stadium Knollenansatz, also wenn die Blüte sichtbar wird, soll für einen hohen Knollenansatz viel Laub da sein, wenig Nitrat im Boden und wenn man es auf die Palme treibt kann man noch eine Phosphatblattdüngung machen.
Hinterher viel wässern ist Mist, schwemmt die Kartoffeln auf und Aroma raus. Wenn Ertrag optimieren also über die Qualität der Pflanzkartoffeln gehen und nach dem legen drauf achten dass die es nicht zu warm haben, nicht zu wohlgenährt und nicht zu feucht oder trocken.
Irgendwie spucken die modernen Gartenbücher nicht allzuviel sinnvolles Wissen zu Kartoffeln aus, werden fast garnicht berücksichtigt. Ich rate zum ausprobieren, Kartoffeln reagieren gerade was den Geschmack angeht sehr gut auf den Boden und die Bestandsführung. Da hat praktisch jeder auf seinem Stück Scholle es selbst in der Hand.
PS: das Bild der Pflanzkartoffeln habe ich in diesem Strang nicht umsonst mit dazugenommen:
https://forum.garten-pur.de/index.php/topic,62607.0.htmlWenn ich zeitnah was schreibe könnten sich dem Weinbauklima nachgelagerte Klimazonen evtl. noch was fürs selbe Jahr abgucken.