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News: Wer sich in die Taxonomie begibt, kommt darin um! (pearl)
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|20|10|Hinter den Zäunen schwingt sich das Unkraut zum Schmuck der wüsten Ecken auf. (anonymes Zitat)

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Autor Thema: Kriechen-Pflaumen einfrieren?  (Gelesen 1341 mal)

Soili

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Kriechen-Pflaumen einfrieren?
« am: 18. September 2018, 15:07:18 »
Ich frage für eine finnische Freundin: Kann man Kriechen-Pflaumen (Kreten, Haferpflaumen, Prunus domestica subsp. insititia) einfrieren?
Meine Freundin weiss nicht wohin mit den Dingern, weil es so viel ist...
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Roeschen1

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Re: Kriechen-Pflaumen einfrieren?
« Antwort #1 am: 18. September 2018, 15:22:38 »
Vielleicht einen Wein daraus machen?
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Secret Garden

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Re: Kriechen-Pflaumen einfrieren?
« Antwort #2 am: 18. September 2018, 15:38:40 »
Warum nicht? Zwetschgen friere ich auch ein. Am besten nach dem Entsteinen auf ein Tablett legen und gefrieren lassen - dann in eine Tüte oder Dose füllen. Die kann man später gefroren auf einen Kuchen legen und backen oder zu Kompott kochen usw..
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Soili

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Re: Kriechen-Pflaumen einfrieren?
« Antwort #3 am: 18. September 2018, 18:17:38 »
Normale Pflaumen hat meine Freundin auch schon eingefroren, aber über diese hätte jemand gemeint, sie würden nach dem Auftauen bitter schmecken  ::)

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