Warum eigentlich ist niemand mehr bereit sie sich zu nehmen? (...) Oder wie ist das bei euch?
Bei uns wird einmal täglich gekocht und zwar abends - ist zwar nicht die gesündeste Essenszeit, aber es lässt sich für uns nicht anders einrichten.
Für meinen Schatz und mich ist das abendliche gemeinsame Kochen fast so was wie ein Ritual. Wir stehen zu zweit in der Küche, bequatschen den Tag - oder verbringen eine halbe Stunde mit meditativem Salat-Waschen und Gemüse putzen still nebeneinander.
Jedenfalls ist kochen für uns der Auftakt zum gemeinsamen Abend, der dann mit einem gemütlichen Essen - im Sommer auf der Terrasse - beginnt.
Da wir in erster Linie Gemüse- und Salat-Esser sind, dauert es schon meist einige Zeit, bis unser Essen zubereitet ist. Aber meist macht das nix aus, weil das auch die Zeit ist, um das "Tagesgeschehen" auszutauschen. Und Vorfreude auf ein gutes, selbst zubereitetes Essen ist auch was Schönes!
Wir versuchen es so einzurichten, dass sich das möglichst oft in der Weise realisieren lässt. Wenn wir faul sind oder akuter Zeitmangel herrscht, gibt's eben mal nur einen schnellen Salat oder selbstgebackenes Kräuterbrot mit Radieschen, Schnittlauch und was sich sonst noch so im Garten finden lässt.
Liebe Grüße
amrita