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News: Eines Tages wird man offiziell zugeben müssen, daß das, was wir Wirklichkeit getauft haben, eine noch größere Illusion ist als die Welt des Traumes. (Salvador Dali)
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18. Juni 2019, 14:58:21
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News: Eines Tages wird man offiziell zugeben müssen, daß das, was wir Wirklichkeit getauft haben, eine noch größere Illusion ist als die Welt des Traumes. (Salvador Dali)

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Autor Thema: Was gibt/gab es im Dezember 2018  (Gelesen 9639 mal)

Melisende

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2018
« Antwort #45 am: 06. Dezember 2018, 21:25:34 »

Ich verschwinde mal in die Küche, ein Clafoutis anrühren. Die Zwetschgen dafür habe ich vorhin schon aus dem Eis geholt.
Sind Zwetschgen nicht etwas zu groß für ein Clafoutis? Und - da gefroren - nicht zu wässrig?
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Rieke

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2018
« Antwort #46 am: 06. Dezember 2018, 21:31:47 »

Die Zwetschgen sind halbiert, und so groß sind sie sowieso nicht, es sind ja keine Eierpflaumen. Damit es nicht zu matschig wird, lasse ich die Zwetschgen nur etwas antauen. Außerdem waren noch kleingeschnittene Quitten drin (frische). Uns hat es sehr gut geschmeckt.

in Butter gebratenem Broccoli + Yacon (nur mit Salz und Szechuanpfeffer gewürzt - sehr schmackhaft :D).

Hmpf, ich habe es leider verbaselt, den Szechuanpfeffer zu ernten, immerhin etwa 10 Beeren.
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Wo bleibt der Regen?

martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2018
« Antwort #47 am: 07. Dezember 2018, 14:32:15 »

Szechuanpfeffer aus eigenem Anbau  :o :D

Hier gab es Hálaszlé vom Karpfen, die Saison muß ausgenützt werden  :) Dazu knuspriges frisches Brot.
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Schöne Grüße aus Wien!

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2018
« Antwort #48 am: 07. Dezember 2018, 17:07:52 »

Rindergulasch mit Nudeln
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LG Heike

Aella

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2018
« Antwort #49 am: 07. Dezember 2018, 18:49:55 »

Gebratene Fleischwurst, Kartoffelkarottenerbsenstampf und Salat aus Grünkohl, Radicchio und Fenchel.
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.

Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2018
« Antwort #50 am: 07. Dezember 2018, 20:41:04 »

Rosenkohl in Sahne-Pfanne (Rosenkohl, Zwiebel, Kartoffeln, Knoblauch, Möhre, Paprika, Butter, Petersilie, Muskat, Gemüsebrühe, weißer Pfeffer, Salz, Sahne)




Zum Kaffee gab es einen gar köstlichen Kürbiskuchen  :D - ohne Guss, dafür mit Sahne  :D.
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Soili

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2018
« Antwort #51 am: 08. Dezember 2018, 14:36:38 »

Es gab seit langer Zeit mal wieder den Seifertser Eintopf aus Hack, Spitzkohl und Sauerkraut mit Gewürzen und Kräuterschmand.
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Aella

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2018
« Antwort #52 am: 08. Dezember 2018, 17:41:57 »

Lachs, Reis, Petersiliensoße und Mangold frisch aus dem Garten
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Aella

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2018
« Antwort #53 am: 08. Dezember 2018, 18:07:22 »



Zum Kaffee gab es einen gar köstlichen Kürbiskuchen  :D - ohne Guss, dafür mit Sahne  :D.

Das freut mich  :D
Hier gabs ihn übrigens letzte Woch auch mal wieder  8)
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Aella

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2018
« Antwort #54 am: 08. Dezember 2018, 18:39:57 »

Und als Nachtisch gibts gerade Apfelcrumble mit Vanillesoße  :P
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2018
« Antwort #55 am: 08. Dezember 2018, 23:06:13 »

hier spaghetti mit in butter und olivenöl gebratenen garnelen, knoblauch, gartenchili, petersilie, mandelmus und meersalz
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moin

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2018
« Antwort #56 am: 09. Dezember 2018, 10:16:56 »

leckerrrrrr

Iberico-Braten mit Wirsing und Kartoffeln
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martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2018
« Antwort #57 am: 09. Dezember 2018, 15:13:50 »

Rindsuppe mit Parmesanrucolagriesnockerl, gekochtes Schulterscherzl mit Erdäpfelschmarrn und Apfelkren
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Schöne Grüße aus Wien!

Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2018
« Antwort #58 am: 09. Dezember 2018, 19:16:25 »

Penne mit Gorgonzola, Brokkoli und Austernpilzen...
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Dezember 2018
« Antwort #59 am: 09. Dezember 2018, 19:22:49 »

... dazu Garten- Feldsalat
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