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Was gibt/gab es im April 2019 (Gelesen 19287 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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martina 2
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Re: Was gibt/gab es im April 2019

martina 2 » Antwort #165 am:

Deinen kreolischen hühnertopf hab ich noch immer nicht gemacht, obwohl ich es mir jedes Mal vornehme, wenn du ihn zeigst ;)

Hier gab es ein Frühlingskinderessen, nämlich Kochsalat (bekommt man nur noch am Markt, und das sehr selten) mit Erbsen, faschierten Braten und Petersilerdäpfel. War unglaublich gut :)
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faschierteskochsalat.img.JPG
Schöne Grüße aus Wien!
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im April 2019

Kübelgarten » Antwort #166 am:

Currywurst mit Pommes, Fischvariation mit Dillsauce (Lachs u. Scholle) mit Reis
LG Heike
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Aella
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Re: Was gibt/gab es im April 2019

Aella » Antwort #167 am:

martina hat geschrieben: 29. Apr 2019, 14:23
Deinen kreolischen hühnertopf hab ich noch immer nicht gemacht, obwohl ich es mir jedes Mal vornehme, wenn du ihn zeigst ;)



Dafür nehm ich mir jedesmal vor deine "Obstknödel" nachzumachen ;D

Hier gabs Maultaschen mit Tomatensoße und Käse überbacken, dazu Gartenrucolasalat
Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im April 2019

Quendula » Antwort #168 am:

martina hat geschrieben: 29. Apr 2019, 14:23
War unglaublich gut :)


Sieht auch gut aus :).


Mai-Möhren-Eintopf (Mohrrüben, Mairüben, Frühlingszwiebeln, Petersilienwurzel, Sellerieblätter, Kartoffel, Liebstock, Butter, Salz, Petersilie)
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DSC_5186.JPG
Sich zu entschuldigen bedeutet nicht, dass man einsieht, dass der Andere Recht hat. Sich zu entschuldigen bedeutet, dass einem der andere Mensch wichtiger ist als der Streit.
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martina 2
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Re: Was gibt/gab es im April 2019

martina 2 » Antwort #169 am:

Danke, Quendula :)

Hier gab es Grünspargelrisotto mit Lachs. Der Spargel war ganz zart und ließ sich super braten, sachte. Das Interessante daran ist die Alchemie: Am Ende hatte sich das Volumen auf ein Drittel reduziert, was den Geschmack erheblich intensiviert.
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grünbratsprargel.imng.JPG
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Re: Was gibt/gab es im April 2019

Kübelgarten » Antwort #170 am:

Maishähnchen gefüllt mit Tonka-Bohne, Kräutern, Ingwer und Orange, S+P

Kreation von GG ... es war köstlich
LG Heike
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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im April 2019

Quendula » Antwort #171 am:

Schupfnudeln (gekochte Kartoffeln, Maisstärke, Salz, Muskat, Ei) mit Zwiebeln, Champignons und Salbei
Lecker :D.
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Re: Was gibt/gab es im April 2019

Natternkopf » Antwort #172 am:

👍 Oh, das sieht lecker aus. 🥇
🌿 Zerkleinern, Mischen, Feucht 👍 halten, Zudecken. 🛌
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Re: Was gibt/gab es im April 2019

Quendula » Antwort #173 am:

Danke :).
Natternkopf hat geschrieben: 30. Apr 2019, 22:23
🥇

Ein Hase ???? (sitze am PC- da ist alles schwarzweiß und anders …)



PS: Witzig, am Ipad ist da überhaupt gar nix zu sehen ...
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Aella
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Re: Was gibt/gab es im April 2019

Aella » Antwort #174 am:

Ich sehe eine Goldmedaille mit einer eins drauf :)

Lecker, selbstgemachte Schupfnudeln Quendula :D

Hier gabs das neue Lieblingsessen vom Sohn. Dampfnudeln mit Vanillesoße
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Lieschen
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Re: Was gibt/gab es im April 2019

Lieschen » Antwort #175 am:

Grüne Bohnen aus dem TK, Bulgur und gebackener Ziegenkäse
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