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News: Sommer ist die Zeit, in der es zu heiß ist, um das zu tun, wozu es im Winter zu kalt war. (Mark Twain)
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15. August 2020, 12:57:54
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News: Sommer ist die Zeit, in der es zu heiß ist, um das zu tun, wozu es im Winter zu kalt war. (Mark Twain)

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Autor Thema: Was gibt/gab es im April 2019  (Gelesen 7711 mal)

martina 2

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Re: Was gibt/gab es im April 2019
« Antwort #165 am: 29. April 2019, 14:23:51 »

Deinen kreolischen hühnertopf hab ich noch immer nicht gemacht, obwohl ich es mir jedes Mal vornehme, wenn du ihn zeigst  ;)

Hier gab es ein Frühlingskinderessen, nämlich Kochsalat (bekommt man nur noch am Markt, und das sehr selten) mit Erbsen, faschierten Braten und Petersilerdäpfel. War unglaublich gut  :)
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Schöne Grüße aus Wien!

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im April 2019
« Antwort #166 am: 29. April 2019, 19:44:44 »

Currywurst mit Pommes, Fischvariation mit Dillsauce (Lachs u. Scholle) mit Reis
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LG Heike

Aella

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Re: Was gibt/gab es im April 2019
« Antwort #167 am: 29. April 2019, 20:29:27 »

Deinen kreolischen hühnertopf hab ich noch immer nicht gemacht, obwohl ich es mir jedes Mal vornehme, wenn du ihn zeigst  ;)


Dafür nehm ich mir jedesmal vor deine "Obstknödel" nachzumachen  ;D

Hier gabs Maultaschen mit Tomatensoße und Käse überbacken, dazu Gartenrucolasalat
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Quendula

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Re: Was gibt/gab es im April 2019
« Antwort #168 am: 29. April 2019, 22:22:57 »

War unglaublich gut  :)

Sieht auch gut aus :).


Mai-Möhren-Eintopf (Mohrrüben, Mairüben, Frühlingszwiebeln, Petersilienwurzel, Sellerieblätter, Kartoffel, Liebstock, Butter, Salz, Petersilie)
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martina 2

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Re: Was gibt/gab es im April 2019
« Antwort #169 am: 30. April 2019, 19:11:51 »

Danke, Quendula  :)

Hier gab es Grünspargelrisotto mit Lachs. Der Spargel war ganz zart und ließ sich super braten, sachte. Das Interessante daran ist die Alchemie: Am Ende hatte sich das Volumen auf ein Drittel reduziert, was den Geschmack erheblich intensiviert.
« Letzte Änderung: 30. April 2019, 19:13:58 von martina 2 »
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im April 2019
« Antwort #170 am: 30. April 2019, 19:38:07 »

Maishähnchen gefüllt mit Tonka-Bohne, Kräutern, Ingwer und Orange, S+P

Kreation von GG ... es war köstlich
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Quendula

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Re: Was gibt/gab es im April 2019
« Antwort #171 am: 30. April 2019, 22:19:12 »

Schupfnudeln (gekochte Kartoffeln, Maisstärke, Salz, Muskat, Ei) mit Zwiebeln, Champignons und Salbei
Lecker :D.
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Natternkopf

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Re: Was gibt/gab es im April 2019
« Antwort #172 am: 30. April 2019, 22:23:45 »

👍 Oh, das sieht lecker aus. 🥇
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Quendula

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Re: Was gibt/gab es im April 2019
« Antwort #173 am: 30. April 2019, 22:26:23 »

Danke :).
🥇
Ein Hase ???? (sitze am PC- da ist alles schwarzweiß und anders …)



PS: Witzig, am Ipad ist da überhaupt gar nix zu sehen ...
« Letzte Änderung: 01. Mai 2019, 09:44:15 von Quendula »
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Aella

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Re: Was gibt/gab es im April 2019
« Antwort #174 am: 01. Mai 2019, 20:11:14 »

Ich sehe eine Goldmedaille mit einer eins drauf  :)

Lecker,  selbstgemachte Schupfnudeln Quendula  :D

Hier gabs das neue Lieblingsessen vom Sohn. Dampfnudeln mit Vanillesoße
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im April 2019
« Antwort #175 am: 02. Mai 2019, 19:32:43 »

Grüne Bohnen aus dem TK, Bulgur und gebackener Ziegenkäse
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