Drucken

[MrsM]

Hallo liebe Gartenfreunde,

ich bin auf der Suche nach einer schmackhaften robusten Zierapfelsorte als Naschobst und würde mich über Eure Erfahrungen und Sortenempfehlung sehr freuen.

Grüne Grüße

[cydorian]

Geschmack ist Geschmackssache... hartes und oft zähes Fruchtfleisch haben sie alle. Da es meist Hybriden sind, wird das und das Aroma um so besser, je grösser die Früchte sind, dann überwiegen die malus domestica Anteile. Die kleinfrüchtigen Arten wie m. floribunda, m. baccata, m. ×zumi haben kaum interessante Aromakomponenten. Sie sind aber für Apfelmus, Saft, Gelee verwendbar.

Als Zierapfel gepflanzt und mit gutem Aroma wird "John Downie", kleiner Baum, kleine Äpfel, ist aber ein reiner m. domestica und damit eigentlich ein sehr kleinfrüchtiger Obstapfel. Auch die beliebte Sorte Butterball ist gut essbar, diese und andere Hybriden schmecken säuerlich und für Aroma sind sie alle nicht berühmt. Dafür robust, hübsch, Kleinbäume oder Großsträucher.

[pidiwidi]

Also ich nasche gerne die kleinen Äpfelchen von Comtesse de Paris direkt vom Baum

[Rieke]

Ich esse recht gerne mal 1-2 Zieräpfel, Sorte 'Golden Hornet', ich mag den herben Geschmack. Man kann auch sehr leckere Marmeladen damit kochen, am besten mit Orange oder Zitrone kombiniert.

[Apfebam]

Darf ich fragen warum es ein Zierapfel und kein normaler Apfel sein soll, wenn es wichtig wäre, dass sie gut zum Essen sind?
Soll nicht böse gemeint sein, würde mich nur interessieren

[zwerggarten]

naja: "naschobst" lässt ja schon anklingen, dass es nicht um sättigung oder gar massenverarbeitung gehen soll – so wie "praline" nicht mit "torte" gleichzusetzen ist.

und für hübsche essensdeko sind zieräpfel immer besser als ein ganzer boskoop!

[marygold]

stimmt

ich nasche ganz gerne mal ein paar Äpfelchen von "Evereste" und "Red Sentinel"

[MrsM]

Hallo,

vielen herzlichen Dank für die wertvollen Erklärungen und Tips - das hilft mir sehr, die Sortenauswahlwahl einzugrenzen.

Grüne Grüße