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24. August 2019, 17:56:04
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Autor Thema: Was gibt/gab es im Mai 2019  (Gelesen 6172 mal)

Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #60 am: 12. Mai 2019, 18:27:43 »

Guter Heinrich mit Champignons und Tomaten, mit Schafskäse überbacken auf Bulgur. Dazu Salat.
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #61 am: 13. Mai 2019, 08:48:48 »

Grüne Soße mit Ei und Salzkartoffeln
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LG Heike

Ephe

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #62 am: 13. Mai 2019, 09:33:20 »

Wir hatten Rinderhack-Gemüsepfanne (Zwiebel, Möhren, Stangensellerie, Paprika, Pak Choy).
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #63 am: 13. Mai 2019, 19:55:45 »

Auflauf aus Kartoffeln, Kohlrabi, Knobi, Petersilie, Ziegenkäse, Sahne + Ei
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LG Heike

Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #64 am: 13. Mai 2019, 20:26:28 »

Spargelsuppe mit Brokkoli, Trulli, Kräuterei und Ringen von der Winterheckenzwiebel, dazu Gurkensalat (ohne Foto)
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Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #65 am: 13. Mai 2019, 21:59:32 »

Spinat-Spargel-Risotto (Reis, Spinatblätter, Spargel, Zwiebel, Knoblauch, Öl, Weißwein, weißer Pfeffer, Salz, mit bzw ohne Peccorino)
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Nimm die Dinge so wie sie kommen - aber sorge dafür, dass sie so kommen, wie du sie haben willst.

Rieke

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #66 am: 13. Mai 2019, 22:15:25 »

Matjes in Gartenkräuter-Joghurt (Kerbel, Petersilie, Zwiebelgrün, Giersch, Sauerampfer, junger Knoblauch, Wegerich, Schafgarbe) , dazu Kartoffeln. Bisher habe ich Matjes immer mit Apfel und Zwiebel oder mit Gurke gemacht. Die Kräuterversion wird es jetzt öfters geben.
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Wo bleibt der Regen?

Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #67 am: 13. Mai 2019, 22:34:52 »

Die Kräuterversion klingt sehr gut, Rieke.
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Rieke

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #68 am: 14. Mai 2019, 11:08:39 »

Ich habe mich an Frankfurter Grüner Soße orientiert, d.h. viele Kräuter genommen.
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martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #69 am: 14. Mai 2019, 13:56:06 »

Das klingt nachahmenswert  :) Hier gab es gebratene Maischolle mit Petersilerdäpfeln und grünem Salat.
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Schöne Grüße aus Wien!

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #70 am: 14. Mai 2019, 19:42:53 »

Rest Kartoffel-Auflauf von gestern, dazu 2 kleine Scheibchen Schweinebauch mit krachender Kruste
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LG Heike

Aella

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #71 am: 14. Mai 2019, 19:43:01 »

Gestern gabs Spaghetti Bolognese mit viel Parmesan und Rucolasalat
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.

Aella

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #72 am: 14. Mai 2019, 19:43:31 »

Und heute Spargelquiche mit Kopfsalat
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.

Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #73 am: 14. Mai 2019, 21:06:19 »

*klaut sich die komplette Quiche*


Spaghetti mit Blumenkohl, Mais, Oregano und geraspeltem Emmentaler
bzw Pellkartoffel mit Blumenkohl, Mais, Oregano
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borragine

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #74 am: 15. Mai 2019, 13:55:03 »

@ martina: Bozener Sauce zu Spargel mag ich auch total gern; gut dass du mich erinnert hast - wird vorgemerkt. :D
@Rieke: Ja, Matjes mit der Kräuter-Variante mag ich ebenfalls total gern. Hier (Nordhessen) nehme ich allerdings den für die Grüne Sauce obligatorischen Schmand.
@Aella: Ja, Spargelquiche, lecker. Muss ich auch unbedingt machen.

Hier heute Spargelsalat, allerköstlichst. (Weißer Spargel, Rosmarinschinken, Radieschen und roter Eichblattsalat; Dressing: Kräuteressig, S&P, Dijonsenf und Olivenöl)
lg, borragine
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Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß (Klaus Mann)
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