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News: Solange man nach Wollmäusen noch suchen muss, lohnt das Putzen nicht wirklich. (Fromme-Helene)
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19. August 2019, 07:53:08
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News: Solange man nach Wollmäusen noch suchen muss, lohnt das Putzen nicht wirklich. (Fromme-Helene)

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|19|8|Solange man nach Wollmäusen noch suchen muss, lohnt das Putzen nicht wirklich. (Fromme-Helene)

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Autor Thema: Was gibt/gab es im Mai 2019  (Gelesen 6140 mal)

Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #75 am: 15. Mai 2019, 21:45:12 »

Backofengemüse (Fenchel, Porree, Süßkartoffel, Knobi, Zucchini, Majoran, Champignons, rote Bete, Pastinake, Paprika, Olivenöl, Salz, Montreal Steak Seasoning) mit bzw, bei Essen 2, ohne Kräuterdip, dafür mit den Kräutern (Yoghurt, Quark, Rosmarin, Minze, Knoblauchsrauke, Estragon, Salz, Essig, Zucker, Pfeffer)

Leider war ich heute so im Zeitverzug, dass das Backofengemüse zu spät in die Röhre kam. Dann dauerte (nicht nur mir  :P) das alles viel zu lange und ich habe alles in die Pfanne umgefüllt, etwas Wasser dazu und fix gar gedünstet ::). Naja, war auch so sehr lecker. Und wenigstens nicht mehr zu bissfest :). Das mögen nämlich die Takis nicht so gern.
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Aella

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #76 am: 16. Mai 2019, 07:34:08 »

wir hatten gestern Spargelcremesuppe mit Petersilie und Schinkenwürfelchen. Danach Kaiserschmarrn mit Vanillesoße.
Leider beides ohne Foto.
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.

Mottischa

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #77 am: 16. Mai 2019, 14:04:53 »

Möhrensuppe
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Absolut und einzigartig..

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #78 am: 16. Mai 2019, 19:44:35 »

Spirelli mit Spitzkohl
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LG Heike

borragine

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #79 am: 16. Mai 2019, 21:44:20 »

Ich habe heute zwar mit Begeisterung das Kochbuch mit Rezepten aus Istrien gekauft (siehe Nachbarthema), aber heute gab es schlicht gegrillten Schweinbauch aus dem Ofen, gegrilltes Brot und grünen Salat.
lg, borragine
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Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß (Klaus Mann)

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #80 am: 16. Mai 2019, 22:31:59 »

hmmm – beides! ;)

hier gebratener gartenspargel mit pasta di gragnano (bucatini von gentile), bio-pinienkernen und – als kleine schrägheit – geriebener belper knolle darüber. dazu dann noch allerbestes olivenöl.
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moin

Aella

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #81 am: 17. Mai 2019, 07:03:52 »

Wir hatten gestern Pilzrahmgeschnetzeltes mit Schupfnudeln und Gurkensalat
« Letzte Änderung: 17. Mai 2019, 18:26:02 von Aella »
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #82 am: 17. Mai 2019, 09:58:06 »

Pasta mit Zucchini, Brokkoli und Zwiebelringen, dazu erster Gartenspinat als Salat mit Tomaten
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #83 am: 17. Mai 2019, 17:38:01 »

Ri.-Rouladen mit grünem Spargel
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Aella

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #84 am: 17. Mai 2019, 18:25:47 »

Gegrilltes mit Nudelsalat und Tomatenchutney
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Alva

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #85 am: 17. Mai 2019, 18:37:47 »

Sind das Vergissmeinnichtblüten im Kräuterdip, Quendula? Ich wusste gar nicht, dass man die essen kann.

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Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #86 am: 17. Mai 2019, 20:46:00 »

Ja, sind es, Alva. Und ja, kann man :).

Gestern Abend erntete ich einen schönen Brennesselstrauß im Zweitgarten. Heut gab es Brennessel-Kartoffelsuppe (Kartoffeln, Broccoliblätter, Pastinake, Möhre, Zwiebel, Brennesseln, Öl, Salz, Majoran) mit bzw ohne Schmand-Sahne.
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #87 am: 18. Mai 2019, 17:53:22 »

Stampfkartoffeln mit braunen Zwiebeln, Veggiebällchen und Salat. Dazu gab es wahlweise Kräuterquark, Aioli, Senf oder Ketchup. Ich habe mich für Senf entschieden  :P
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #88 am: 18. Mai 2019, 17:56:22 »

Pasta mit grünem Spargel und getösteten Pinienkernen (Hab ich bei Zwerggarten abgeguckt  :D)
Dazu gab es wieder Spinatsalat mit Tomaten.
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Melisende

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Re: Was gibt/gab es im Mai 2019
« Antwort #89 am: 18. Mai 2019, 18:02:06 »

Spaghetti mit Spinat-Räucherlachs-Sauce.
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