Vicia Pisiformis - bei mir nicht aber beim deutschen Bezieher anscheinend wartungsarm
Pastinaken - waren zumindest bei mir auch in der Wiese unkaputtbar
Armoracia rusticana - Kren, wuchs bei mir immer, war auch stellenweise Rasenmäherfest für einige Jahre, dann waren anscheinend die Knollen verbraucht.
Yacon - zumindest bei mir gehen die Schnecken da nicht dran, aber laut vielen anderen schon. Vielleicht weil ihnen die Kürbisse nebenan besser schmecken bei mir.
Steckrübe geht bei mir auch ohne großes zutun im Herbst.
den Gemüsebaum gäbe es auch noch
, ich muß meinen nicht mal schneiden, und der ist schon fast 10 jahre alt. Hab aber außer vielleicht 5 Triebe bis jetzt noch nix gegessen.
Strauchtomaten sind auch nocht recht "leicht" solange sie anwachsen.
Für ganz faule Gärtner, oder welche die "keine Zeit" haben:
Gänseblümchen
Löwenzahn
Schafgarbe
Vogelmiere
Hirtentäschel
Beinwell
Brunnenkresse
Sauerampfer
Wegerich
Vorteil, der ganze Garten ist damit ein "Garten". Wenn sich die Nachbarn aufregen wegen dem "Chaos", kann man sagen, es ist ein Permakultur-Gemüsegarten, ob sie die Gemüsearten da nicht kennen, sie sollten doch mal ein Gartenbuch lesen.
Man kann sich noch eine Bienenbox hinstellen und bekommt Honig für den Eigengebrauch auch noch.
Somit hat man dann alles "arbeitsfrei", wenn man die Löwenzahnwurzeln essen will, muß man etwas umstechen.