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[lerchenzorn]

Sperlinge und Stare beernten ganz gern etwas sperrigere Pflanzenstiele. Allerdings kenne ich das nur aus der Brutzeit, wenn sie die Nisthöhlen ausbauen.
Dass Schnecken die rauen Blütenstände der Verbenen komplett abfressen, würde mich überraschen. Aber unmöglich ist bei denen nichts, nach meiner Erfahrung.
Es sollten dann aber wenigstens minimale Schleimspuren zu sehen sein.