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[martina 2]

ich war unsicher, ob die wirklich so heißen und habe vorsichtshalber gegugelt, gucksdu hier (etwas scrollen, zu sommer 2017)

Aha, wieder was gelernt, danke 

Hier gabs wieder mal Krautfleckerl, dazu Endiviensalat.

[Kübelgarten]

Ab heute fränkische Küche ...

Sauerbraten mit Rotkraut und Klößen, GG hatte Winzerteller mit Bratwurst, 2 Leberknödelchen, Sauerkraut, Bacon und Brot

[Bumblebee]

Okay.

[Quendula]

Hast Du ihn schon mal zubereitet? Und wenn ja, wie?

Nein, nur mal im Urlaub gegessen (der lag auf ne Art Milchreisberg). Ich hätte es nicht essen wollen, aber das war das einzige auf dem mit allerlei Gerichten von Vorsuppe bis Nachspeise vollgefülltem Tisch, was nicht scharf war. Und ich hab mich durch alles durchgekostet  , das Brennen wurde nicht weniger.

schnittknoblauchblüten.

Ah, danke. Dann brauch ich nicht zu fragen . Blüht das Zeug so spät im Jahr ?

Kaalilaatikko 

Ist auf der Irgendwann-mal-nachkoch-Liste .



Kartoffelstampf mit Putenleber und gebuttertem Mischgemüse

[Sandkeks]

schnittknoblauchblüten.

Ah, danke. Dann brauch ich nicht zu fragen . Blüht das Zeug so spät im Jahr ?

Ja, zeitgleich sind auch schon erste Samen reif. Habe heute einiges an Schnittknobi gerodet. Der wird hier invasiv.

[Lieschen]

Mangold mit Ei, Joghurtsoße, Bulgur und Salat

[Lieschen]

Ich war in Bielefeld eingeladen in einem veganen Restaurant. Wenn man über die Begrifflichkeiten hinwegsehen könnte, war es sehr lecker.
Vegane Ente...

[Lieschen]

veganes Huhn

[Lieschen]

und Satéspieße.

[Lieschen]

Gestern gab es gebratene Lachsstreifen auf Salat beim Alternativ-Italiener.

[Lieschen]

Und heute gab es grüne Bohnen, Kartoffelstampf, gebratene Tofustreinfen mit Zwiebeln und buntem Salat.

[zwerggarten]

... Wenn man über die Begrifflichkeiten hinwegsehen könnte ...

touché!

selbst als nicht-veganer schnürt mir der tierbezug den hals zu... entweder  esse ich tier, oder nicht. "vegane(s) ente/huhn/wurst/ei/schnitzel" geht gar nicht.

sieht aber irgendwie gut aus!

[martina 2]

Ja. Ich finde den Tierbezug irgendwie halbherzig. Lieschens Kunstwerke zeigen doch, daß es durchaus auch ohne geht 
Hier gab es gelbe Butterbohnen auf Balkanart (viel Zwiebel und Tomaten), Ofenkartoffeln und Cevapcici.

[Lieschen]

Lieschens Kunstwerke zeigen doch, daß es durchaus auch ohne geht 

Danke, Martina, für das Kompliment 

Heute gab es Trulli mit gebratenen Zucchini, Berglinsen und Tomaten,

[Lieschen]

dazu den ersten Zuckerhut. Ich liebe ihn ja, würde ihn aber wahrlich kaum einem Gast vorsetzen. Eigentlich nur meiner Schulfreudin, die auch im Rheinland groß geworden ist und noch weiß, wie bitter Endivien in unserer Kindheit war.