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Autor Thema: Was gibt/gab es im Oktober  (Gelesen 31078 mal)

Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Oktober
« Antwort #75 am: 10. Oktober 2019, 22:17:55 »

der restlos verputzt wurde.
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Oktober
« Antwort #76 am: 10. Oktober 2019, 22:20:51 »

Abends gab's Penne mit Champignons, Lauchzwiebeln und Tomaten, dazu Römersalat.
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Tara

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Re: Was gibt/gab es im Oktober
« Antwort #77 am: 10. Oktober 2019, 23:15:03 »

Donnerstagsbesuch:
Brätknödelsuppe, grüner Salat mit Radieschen, Spaghetti mit Mangold-Blauschimmelsauce, Pflaumen-Marsala-Kompott mit einem Klacks Schlagsahne und Zimtzucker.
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Den Teufel spürt das Völkchen nie / und wenn er sie beim Kragen hätte. - Goethe, Faust

thuja thujon

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Re: Was gibt/gab es im Oktober
« Antwort #78 am: 10. Oktober 2019, 23:35:48 »

Hier gabs angebratene Spätzle mit den Fischstäbchen und Spinat von gestern geschwenkt und etwas Käse zum abrunden. Resteverwertung halt.

Haben gerade eine italienische Praktikatin auf Arbeit. Hier im Strang fällt mir an den Fotos auch wieder auf, das Deutsche wohl recht wenig schwenken wenns um Sauce und Pasta oder Reis usw geht. Immer schön nebeneinander in Reih und Glied auf dem Teller angerichtet. Keine Verbindung zueinander...
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gesundes und krankes Gemüse in Amish-Qualität

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Oktober
« Antwort #79 am: 11. Oktober 2019, 11:32:56 »

das kann ich so nicht bestätigen, mindestens das war jedenfalls geschwenkt:
... linguine mit gartenchili, gartentomaten, knoblauch, parmigiano reggiano und gerösteten pinienkernen ...

allerdings lagerte dann das fleisch und die deko dominant obenauf. ;)
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pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos

störfall

rinaldo rinaldini

Jule69

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Re: Was gibt/gab es im Oktober
« Antwort #80 am: 11. Oktober 2019, 16:34:47 »

Am Nachmittag gab es einen Windbeutel mit Vanilleeis, Heidelbeeren und Eierlikör,
Ich bin bereit für eine große Portion!
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Liebe Grüße von der Jule
Es genügt nicht, mit den Pflanzen zu sprechen, man muss ihnen auch zuhören.

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Oktober
« Antwort #81 am: 11. Oktober 2019, 17:39:57 »

hätte mir auch gut geschmeckt  ;)

Schnitzel und Westernkartoffeln
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LG Heike

Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Oktober
« Antwort #82 am: 11. Oktober 2019, 18:48:05 »

Immer schön nebeneinander in Reih und Glied auf dem Teller angerichtet. Keine Verbindung zueinander...
Hat Gründe - mischen kann man auch auf dem eigenen Teller immer noch, trennen nur schwer. Und ich kenne mittlerweile einige Charaktere (auch Takis), die die Komponenten nacheinander essen wollen und ein großes Problem damit haben, wenn das durcheinander ist. Essen soll Spaß machen ;).




scharfe Bete-Quitten-Suppe (rote Bete, Zwiebel, Sellerie, Möhre, Petersilienwurzel, Quittenkompott, Kartoffeln, Fleischbrühe, 1/2 Chili 'Lemon Drop', Butter, Salz)
mit Crème fraîche und Petersilie
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Erwarte nichts, doch rechne mit allem!

Rosenfee

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Re: Was gibt/gab es im Oktober
« Antwort #83 am: 11. Oktober 2019, 21:07:51 »

Backofengemüse: Kürbis, Kartoffeln, Karotten, Äpfel (ok, ist kein Gemüse ;))
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LG Rosenfee

Tara

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Re: Was gibt/gab es im Oktober
« Antwort #84 am: 11. Oktober 2019, 21:52:54 »

Für den Freitagsgast die Brätknödelsuppe von gestern; Salat von Spitzkohl und Apfel mit Walnüssen; gebackener Blumenkohl mit einer Sauce aus zerlassenem Speck, Salz-Kapern, Zitronensaft, Ahornsirup, Pfeffer, Zimt, Olivenöl, dazu Zwiebel-Baguette. Stand schon lange auf meiner Ausprobier-Liste und schmeckt prima! :) Zum Dessert die Marsala-Pflaumen mit Schlagsahne von gestern.
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Rieke

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Re: Was gibt/gab es im Oktober
« Antwort #85 am: 11. Oktober 2019, 22:32:46 »

Hier ist auch Quitten verbrauchen angesagt, daher hat GG Leber mit Zwiebelringen, Quitte, Apfel und Salbei gebraten, dazu gab es mehlige Kartoffeln (Schwarze Ungarin) und einen Tomate-Paprika-Salat mit Rauke. GG hat das für sich noch mit einer Chili 'Lemon Drop' geschärft.
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Chlorophyllsüchtig

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Oktober
« Antwort #86 am: 11. Oktober 2019, 23:00:07 »

:D *schnapp*
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moin

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rinaldo rinaldini

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Oktober
« Antwort #87 am: 12. Oktober 2019, 12:02:56 »

Leckerrrr

wir werfen den Grill an, fränkische Bratwurst, Zaziki und Radieserl
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Alva

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Re: Was gibt/gab es im Oktober
« Antwort #88 am: 12. Oktober 2019, 21:10:57 »

Rieke, das klingt gut  :D

Hier gabs Rindsgulasch mit Erdäpfelbrot.
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Oktober
« Antwort #89 am: 12. Oktober 2019, 21:59:42 »

wie würzt du das (den) gulasch, neben zentnerweise zwiebeln pörköltmäßig mit majoran?

jedenfalls sieht es zum weglöffeln gut aus...
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rinaldo rinaldini
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