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News: Originelle Formulierungen sind noch nicht originelle Einsichten.  (Ludwig Marcuse)
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Autor Thema: Was gibt/gab es im Dezember  (Gelesen 16761 mal)

Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #60 am: 08. Dezember 2019, 16:29:19 »

Spinat-Lachs-Tarte
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #61 am: 08. Dezember 2019, 16:30:57 »

und Tiramisu
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Nina

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #62 am: 08. Dezember 2019, 18:11:47 »

Rehragout mit Waldviertler Knödl und Preiselbeeren.

Bei uns schmurgelt auch Rehragout auf dem Herd.  :D
Dazu wird es Spätzle aus der Tüte geben ::) und Salat.  :)
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #63 am: 08. Dezember 2019, 18:17:05 »

hier eine hommage an osteuropa: bio-schweinefleisch mit kartoffeln, rote bete-miso, saurer sahne und gewürzgurken – schrill. 8)
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pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze."
hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos

Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #64 am: 08. Dezember 2019, 19:15:35 »

Heute gab es Feldsalat mit Garten- Lollo rosso, Basmati, Wirsing undTofu, gratiniert mit Käse und Nüssen
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oile

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #65 am: 08. Dezember 2019, 19:24:59 »

Blass aber ungeheuer lecker: eingemachtes Kalbfleisch. Da ich gestern schon eine Spätzleschaborgie hinter mich gebracht habe, gab es dazu ganz unkonventionell Spirelli aus der Tüte.
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Ich habe Besseres zu tun!

Bis jetzt ist alles  gut gegangen, sagte der Mann, als er am 12. Stockwerk vorbei fiel.

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #66 am: 09. Dezember 2019, 10:00:15 »

heute Abend gibts Grünkohleintopf mit Würstl
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LG Heike

Eva

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #67 am: 09. Dezember 2019, 10:28:32 »

Es gab schon wieder vegetarische Probeknödel.
Diesmal Semmelknödel (250 g Semmelwürfel, 2 Eier, 120 ml Milch + 3 rohe geriebene Kartoffeln, 50g Parmesan) außerdem angedünstet mit in den Knödelteig: 2 Zwiebeln, ein Beutel selbstgefangene, eingefrorene Pilze, eine daumendicke Scheibe Räuchertofu, 1/2 rote Paprika, Petersilie, Muskat, Majoran, Thymian.
Da es etwas zu feucht war, kamen die Knödel in den Ofen (in einer Form mit fingerdick Milch drin), war gut.
Dazu gab es die erste Portion von meinen milchsauer eingelegten Roten Rüben/Karotten/Knobi/Chili.
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martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #68 am: 09. Dezember 2019, 15:10:38 »

Hui, da hast du dich ja was getraut  :D Wie ist das denn mit den Spinatknödln ausgegangen?

Hier gab es den Rest des gestrigen Rehragouts (mit Rest von Tomatensugo aus dem Glas, Rosmarin und frischer Butter) auf Rigatoni, dazu Chicoreeradicciovogerlsalat. Das war erstaunlich gut  :)
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Schöne Grüße aus Wien!

Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #69 am: 09. Dezember 2019, 19:09:14 »

Spinat-Lachs-Tarte

 :D Sind das Pinienkerne?


Heute gab es Quarkkeulchen (Quark, Mehl, Ei, Butter, Zitronensaft, Zucker, Salz, Backpulver) bzw Reibeküchlein (Kartoffel, Ei, Salz, Kartoffelstärke) mit Preiselbeeren+Quittengelee.
Die restlichen, wieder aufgewärmten Quarkkeulchen schmeckten abends mit Butter, Avocado und Salz auch ausgezeichnet :).
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lord waldemoor

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #70 am: 09. Dezember 2019, 19:18:05 »




Heute gab es Quarkkeulchen
DENKE  die heissen bei uns froschschenkel
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am schwierigsten sind nur die ersten 5 tage nach dem we

Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #71 am: 09. Dezember 2019, 19:18:52 »

Spinat-Lachs-Tarte
:D Sind das Pinienkerne?

Ja, aber ich hatte die Tarte schon am Morgen gemacht. Dummerweise sind die Pinienkerne dann aufgeweicht. Ich hätte sie auch weglassen können  :-\
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #72 am: 09. Dezember 2019, 19:20:59 »

Heute Resteverwertung: dicke Bohnen mit Tofuhack, aufgepimpt mit Tomaten und Pasta, dazu Gartenendivien
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iggi

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #73 am: 09. Dezember 2019, 20:05:02 »

Blass aber ungeheuer lecker: eingemachtes Kalbfleisch. Da ich gestern schon eine Spätzleschaborgie hinter mich gebracht habe, gab es dazu ganz unkonventionell Spirelli aus der Tüte.
Was heisst hier blass, das muss so!  8)
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Liebe Grüße

Iggi

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #74 am: 10. Dezember 2019, 17:17:31 »

Schnitzel mit Röstkartoffeln
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LG Heike
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