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14. Dezember 2019, 07:17:26
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Autor Thema: Was gibt/gab es im Dezember  (Gelesen 3326 mal)

Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #15 am: 02. Dezember 2019, 20:37:38 »

Kartoffelbrei (ohne Milch ::), aber mit Muskat :) ), Sauerkraut (mit Saarbrücker Lorbeer gewürzt :D) und Bratwurst
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Rieke

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #16 am: 02. Dezember 2019, 21:21:24 »

Orangen-Neuseeländer Spinat-Risotto, dazu einen Rest von dem Gemüseauflauf von Samstag aus Süßkartoffeln mit Tamarillo und Chayote. Chayote hätte ich gerne im Garten, aber unter unseren Bedingungen wird das wohl nichts, sonst hätte sicherlich jemand im Forum die angepflanzt.
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Wo bleibt der Regen?

Nina

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #17 am: 02. Dezember 2019, 21:35:02 »

Bei Wikipedia stand etwas von:“wird auch bei uns in gemäßigten Zonen angebaut“.. .  ;)

Bei uns gab es gebratenen Halloumi mit Salat.  :)


Sorry: kopf nach rechts neigen  ::)
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #18 am: 02. Dezember 2019, 21:46:30 »

... Und ganz speziell aus unserer Familie: Klaben mit Mettwurst (Salami) ;)

sind wir verwandt?! :o :D
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moin

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #19 am: 02. Dezember 2019, 21:49:06 »

hier gab es extraduftigfrische kabeljau-loins in eihülle, dazu hausgemachter grüner kartoffelsalat und für mich noch etwas fette fish pepper-mayonnaise
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Tara

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #20 am: 02. Dezember 2019, 23:29:38 »

Schwarzwurzeln mit Zitronen-Sahnesauce.
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #21 am: 03. Dezember 2019, 07:25:02 »

@Rieke ... Chayote wachsen auch bei uns, sie brauchens warm und viel Licht.
aus der Frucht wächst die Ranke raus und braucht dabei die Frucht auf. Samen davon gibts nicht, habe schon nachgefragt in Funchal in der Markthalle.

Mir schmecken sie auch lecker nach Kohlrabi
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LG Heike

Rieke

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #22 am: 03. Dezember 2019, 09:52:45 »

Ich habe auf dem Markt in Prazeres stachlige Chayotes gekauft, die sollen robuster sein. Vielleicht probiere ich es mal damit.                                 
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Wo bleibt der Regen?

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #23 am: 03. Dezember 2019, 16:03:12 »

unser Pizza-Bäcker hat Pizza-Tag
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LG Heike

Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #24 am: 03. Dezember 2019, 20:36:30 »

Nudeln mit Pesto basilico e rucola und Parmesan bzw Naturreis mit Pesto rustico
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #25 am: 04. Dezember 2019, 09:41:27 »

heute Mittag ne Bratwurst auf dem Weihnachtsmarkt, später dann Reste vom Hähnchencurry mit Reis
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LG Heike

martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #26 am: 04. Dezember 2019, 15:15:16 »

Faschiertes Hendlbutterschnitzl, gedünsteter Reis, Salat.
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Schöne Grüße aus Wien!

Rosenfee

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #27 am: 04. Dezember 2019, 15:19:53 »

Kartoffelsalat mit Mais, Gewürzgurken, Apfel und Eiern, Joghurtsenfsauce.
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LG Rosenfee

Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #28 am: 04. Dezember 2019, 20:57:30 »

Bei uns gab es Rosenkohlcremesuppe. Den Rosenkohl habe ich zusammen mit Zwiebel und Knoblauch in Kokosöl angedünstet, dann mit Gemüsebrühe weichgekocht, püriert, und mit Muskat, Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Vor dem Servieren wurde noch Kokosmilch eingerührt. Es war lecker.

Klang interessant, hab ich ausprobiert. Hat nicht ganz nach Plan geklappt, da die Kokosmilchdose der absolute Reinfall war >:(. Es war nur dünne Flüssigkeit drin :-X. Daher fehlte da ne Menge Geschmack und Fett :(.
Rosenkohlcremesuppe (Rosenkohl, Süßkartoffel, Zwiebel, Knoblauch, Sesamöl, Gemüsebrühe, Kokosmilch(wasser), Muskat, Salz, Pfeffer, Petersilie)
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martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Dezember
« Antwort #29 am: 05. Dezember 2019, 14:45:22 »

Hier auch Kohlsprossen, nämlich in Aellas Lieblingseintopf, den ich allerdings ein bißchen in Richtung Erdäpflgulasch modifiziert habe  :)
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Schöne Grüße aus Wien!
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