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Autor Thema: Was gibt/gab es im Januar  (Gelesen 26908 mal)

Bienchen99

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Re: Was gibt/gab es im Januar
« Antwort #15 am: 03. Januar 2020, 19:24:19 »

auch aus den TK...Tomatensoße, darin hab ich übrig gebliebene Hackbällchen versenkt und die gabs zu Nudeln  ;D

Kind war glücklich
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Eva

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Re: Was gibt/gab es im Januar
« Antwort #16 am: 03. Januar 2020, 19:24:42 »

Neujahr gab es bei mir Linsensuppe.

Gestern Toast mit Birnen, Schimmelkäse, Speck.

Und Neujahrsschweine hab ich gebacken. Aus Lebkuchenteig.
« Letzte Änderung: 03. Januar 2020, 21:11:08 von Eva »
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Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Januar
« Antwort #17 am: 03. Januar 2020, 20:08:39 »

Das freut mich, Martina :).

Und Neujahrsschweine hab ich gebacken. Aus Lebkuchenteig.
:D

Über die Feiertage sammelte sich ganz viel an Wegmussresten an. Also gab es heute einen türkischen Brotauflauf aus altbackenem Brot, Milch, Resteiweiß und Ei, Lauchzwiebeln, mit Frischkäse gefüllte Pepperoni und etwas dazugehörigem Öl, Zwiebel, Paprika, Tomaten, Mozarella u Basilikum, 2 halben Wiener Würstchen, 2 übriggebliebenen Champignons, Fonduekäse, Salz und Pfeffer, geriebenem Emmentaler.
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Aella

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Re: Was gibt/gab es im Januar
« Antwort #18 am: 04. Januar 2020, 07:54:01 »

Die Mandelschweine sind ja niedlich  :D

Vorgestern Frühlingsrollen
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Aella

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Re: Was gibt/gab es im Januar
« Antwort #19 am: 04. Januar 2020, 07:56:07 »

Gestern saure Bohnen, Spätzle, Knackwurst
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Januar
« Antwort #20 am: 04. Januar 2020, 10:53:37 »

aus dem TK Bratwurst mit Resten Wirsing und gebratenen Kartoffelklößen
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LG Heike

martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Januar
« Antwort #21 am: 04. Januar 2020, 14:34:27 »

Quendula, dein Brotauflauf sieht gut aus! Und nur eine Pfanne...  ;) Hier war auch noch was da, nämlich ein Brokkoli und Champignons, daraus wurde eine Brokkolicremesuppe mit Einlage aus gebratenen Champignons. Nachher gabs einen Hirseauflauf mit frischgemörsertem Kardamom, Zimt und Vanille, mit Zwischenlage aus Äpfeln und Rosinen.
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Schnefrin

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Re: Was gibt/gab es im Januar
« Antwort #22 am: 04. Januar 2020, 15:23:28 »

Ich habe heute nach dem Tip einer Forumsfreundin eine Rosenkohl-Apfelquiche mit joghurtschaum gemacht. Das Rezept war gegoogelt.
Es war lecker, allerdings würde ich bei einem zweiten Versuch deutlich weniger bis gar keine Orangenschale in den Joghurtschaum mischen, sie hat mir zu sehr hervorgeschmeckt. Den Thymian würde ich schon beim Karamelisieren mit in die Pfanne geben, damit das Aroma stärker wird. Und vielleicht würde ich den Rosenkohl extra scharf anbraten.
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Schnefrin

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Re: Was gibt/gab es im Januar
« Antwort #23 am: 04. Januar 2020, 15:24:06 »

Angeschnitten sah es so aus.
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Melisende

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Re: Was gibt/gab es im Januar
« Antwort #24 am: 04. Januar 2020, 16:07:01 »

Eine ganz banale Kartoffelsuppe. Hat gut geschmeckt.
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Bienchen99

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Re: Was gibt/gab es im Januar
« Antwort #25 am: 04. Januar 2020, 18:51:28 »

Dicke Bohnen mit Speck und Kartoffeln  :D
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Rosenfee

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Re: Was gibt/gab es im Januar
« Antwort #26 am: 04. Januar 2020, 19:05:50 »

Ich habe heute nach dem Tip einer Forumsfreundin eine Rosenkohl-Apfelquiche mit joghurtschaum gemacht. Das Rezept war gegoogelt.
Es war lecker, allerdings würde ich bei einem zweiten Versuch deutlich weniger bis gar keine Orangenschale in den Joghurtschaum mischen, sie hat mir zu sehr hervorgeschmeckt. Den Thymian würde ich schon beim Karamelisieren mit in die Pfanne geben, damit das Aroma stärker wird. Und vielleicht würde ich den Rosenkohl extra scharf anbraten.
Danke für die Tipps :) Ich habe mir heute Nachmittag das Rezept auch ausgedruckt.

Heute gab es Milchreis mit griechischem Joghurt, Pfirsichen und Honig.
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LG Rosenfee

Aella

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Re: Was gibt/gab es im Januar
« Antwort #27 am: 04. Januar 2020, 20:57:53 »

Wir hatten Pizza vom Stein mit Ackersalat
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Januar
« Antwort #28 am: 04. Januar 2020, 21:08:54 »

teltower rübchen in petersiliencreme
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"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos

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Schnefrin

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Re: Was gibt/gab es im Januar
« Antwort #29 am: 04. Januar 2020, 22:26:26 »

Wie hast Du die Creme gemacht?
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