passiert euch das auch, dass dieses jahr manche schalottensorten jetzt schon treiben?
Meine Schalotten hängen seit Jahren luftig und trocken im Tomatenunterstand. Da treiben sie bis zur Pflanzung im Februar/März auch nicht. Da muß man nicht ängstlich sein, selbst die -24° C in den letzten Jahren hat mir keinerlei Schosser gebracht, das ist halt ganz anders als bei Zwiebeln. Denen braucht man ja nur was von Kälte zu erzählen und sie schossen.

Im Grunde könnt ihr die Schalotten eher schon mit den Dicken Bohnen und Möhren stecken. Bei mir SH ist das Erste im Jahr, Schlotten zu stecken.
Ja, und die letzten naßfeuchten Sommer waren auch nicht so toll, ich habe leider auch erhebliche Fäulnissschäden. Wenn sie allerdings luftig hängen, stecken sich die Schalotten untereinander nicht an, die werden einfach taub und bluten nicht aus.
Ein baldiges Frühjar wünscht,
pocoloco