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News: Ja, das ist ähnlich wie beim Zähneputzen, Karies und Unkraut haben viel gemein. (o-planten ) 
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|1|10|Dem Fröhlichen ist jedes Unkraut eine Blume , dem Betrübten jede Blume ein Unkraut. (finnisches Sprichwort)

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Autor Thema: Was gibt/gab es im Februar  (Gelesen 22478 mal)

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #15 am: 05. Februar 2020, 07:31:09 »

für mich noch Rest der Reispfanne mit Huhn, GG hatte Bütterken
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LG Heike

Tara

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #16 am: 05. Februar 2020, 08:55:13 »

Vorvorgestern den Rest des Steaks. Vorgestern Lauch mit Zitronenbutter (Salzzitrone, Senf, S & P). Gestern Kohlrabi mit Butterbröseln.
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Den Teufel spürt das Völkchen nie / und wenn er sie beim Kragen hätte. - Goethe, Faust

Apfelbaeuerin

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #17 am: 05. Februar 2020, 09:08:45 »

Gestern Linseneintopf mit noch anderem Gemüse und Geflügel-Wiener. Leider sind mir die roten Linsen verkocht ::), geschmeckt hat's aber trotzdem.
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Liebe Grüße von der Apfelbäuerin



"Die gefährlichste aller Weltanschauungen ist die Weltanschauung der Leute, welche die Welt nicht angeschaut haben".
(Alexander von Humboldt)

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #18 am: 05. Februar 2020, 12:15:39 »

Hab Schweinezunge im SKT, mache evtl. dann Kapernsoße dazu und Kapü gab Kartoffeln
1 Zunge reicht für 2 Portionen

gab auch noch Pfötchen, hab aber keine genommen
« Letzte Änderung: 05. Februar 2020, 19:40:08 von Kübelgarten »
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LG Heike

oile

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #19 am: 05. Februar 2020, 18:56:55 »

Flammkuchen. Der Teig bestand aus Weizensauerteig, 24 Stunden gereift. War sehr lecker.
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"Wenn also Millionen Menschen evidenzbasierte Angst vor der Klimakrise haben, wenn Minderheiten rechte Gewalt benennen, dann ist das 'Hafermilch-Wokeness', wenn aber Menschen eine rechtsextreme Partei wählen, die hetzt & die Klimakrise leugnet, dann sind das 'berechtigte Sorgen'?"
Luisa Neubauer

Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #20 am: 05. Februar 2020, 20:00:23 »

Salat mit gebratenem Lachs
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #21 am: 05. Februar 2020, 20:01:59 »

Bratkartoffeln mit Spiegelei und Salat
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #22 am: 05. Februar 2020, 20:03:19 »

Pizza Margherita mit Zwiebeln
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #23 am: 05. Februar 2020, 20:05:51 »

Im TK war noch eine asiatische Gemüsepfanne. Die habe ich mit Knoblauch, Ingwer, Currypaste, Kokosmilch und Koriander aufgehübscht
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #24 am: 05. Februar 2020, 20:07:32 »

Bulgur (ganze Körner) mit Paprika, Zwiebeln, Thunfisch und Parmesan, Endivien
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Waldschrat

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #25 am: 05. Februar 2020, 20:08:54 »

Flammkuchen. Der Teig bestand aus Weizensauerteig, 24 Stunden gereift. War sehr lecker.


mmmmh
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Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #26 am: 05. Februar 2020, 20:13:41 »

Blauschimmelkäse-Kürbis-Erbsen-Suppe (Gänseschmalz, Porree, Zwiebel, Möhre, Petersilienwurzel, Kürbis, Kartoffel, Erbsen, Salz, Blauschimmelkäse, Feta, Tabasco, Sahne, Schnittlauch)

Essen 2 ohne Käse und Sahne
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uliginosa

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #27 am: 05. Februar 2020, 21:54:22 »

Bei uns gab es heute einen Rest von Silvester(aus dem TK): Rabo de Toro mit nur wenig Fleisch, Ochsenschwanzsuppe, quasi.

Gestern Linseneintopf mit noch anderem Gemüse und Geflügel-Wiener. Leider sind mir die roten Linsen verkocht ::), geschmeckt hat's aber trotzdem.

Aber es ist doch normal, dass rote Linsen verkochen?

Bei mir jedenfalls.  ???
Ok, wenn man Linsen Dal oder Dahl Soup googlt, gibt es auch Bilder mit erkennbaren Linsen, aber auch viele ohne.  8)
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Viele Grüße aus dem Trockengebiet, Uli

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #28 am: 06. Februar 2020, 12:38:40 »

Rote Linsen werden meistens Pampe (wenn/weil) die zu lange kochen.

Dicke Rippe auf Sauerkraut und Kartoffeln
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LG Heike

Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #29 am: 06. Februar 2020, 13:17:09 »

Die zerfallen doch schon nach ganz kurzer Kochzeit :). Wahrscheinlich ist es sinnvoll, rote Linsen nur aufzukochen und dann mit ausgeschaltetem Herd durchgaren zu lassen.



Reis (mit Thymian und rotem Pfeffer), Zucchini und Victoriaseebarsch (gebraten mit Meerrettich)
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