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Autor Thema: Was gibt/gab es im Februar  (Gelesen 15668 mal)

martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #225 am: 27. Februar 2020, 14:48:07 »

Klingt gut  :) Ja, zur Zeit gibt es massenhaft Karfiol in bester Qualität, das lädt zum Experimentieren ein. Ich mag ihn auch gern knackig als Salat, mit unterschiedlichen Dressings. Und Suppe ist immer erwünscht  ;)

Hier gab es heute nochmal Aellas Kohlsprossentopf, der geht auch immer  :D
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Schöne Grüße aus Wien!

Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #226 am: 27. Februar 2020, 19:06:59 »

Grünkohl- Lasagne und Endiviensalat
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Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #227 am: 27. Februar 2020, 20:02:25 »

Lorbeerreis, Fenchelgemüse, Lachsfilet
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Frank

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #228 am: 27. Februar 2020, 20:08:26 »

Lorbeerreis, Fenchelgemüse, Lachsfilet
Das liest sich „Light“ und sieht gut aus. Wie geht das Eis!?
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Natternkopf

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #229 am: 27. Februar 2020, 20:13:06 »

Deutsche Sprache schwere Sprache.

So ginge es einfacher zu Lesen.

Lorbeer Reis

Wird jedoch nicht korrekte Schreibweise sein.  :-[

Grüsse aus der Schweiz 🇨🇭
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Den behalte ich noch eine Weile -> / "Ey, mach hier nich' so'n Kritikpunk!" :-)

Natternkopf

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #230 am: 27. Februar 2020, 20:14:50 »

#227 sieht lecker aus.
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Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #231 am: 27. Februar 2020, 20:16:54 »

Deutsche Sprache schwere Sprache.

So ginge es einfacher zu Lesen.

Lorbeer Reis

Wird jedoch nicht korrekte Schreibweise sein.  :-[

Stimmt alles.

 ;D


Frank, so light ist das gar nicht. Hab reichlich Butter zum Braten des Fischs und des Fenchels genommen.
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Frank

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #232 am: 27. Februar 2020, 20:20:22 »

Deutsche Sprache schwere Sprache.

So ginge es einfacher zu Lesen.

Lorbeer Reis

Wird jedoch nicht korrekte Schreibweise sein.  :-[

Stimmt alles.

 ;D


Frank, so light ist das gar nicht. Hab reichlich Butter zum Braten des Fischs und des Fenchels genommen.

Nun - der Fisch hat wohl ungesättigte Fettsäuren...! ;D ;D ;D
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martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #233 am: 28. Februar 2020, 14:36:52 »

Saiblingsfilet in Senfpetersilthymianbröslkruste, lauwarme marinierte Wurzeln und Petersilerdäpfl
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Aella

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #234 am: 28. Februar 2020, 16:55:07 »

Saiblingsfilet in Senfpetersilthymianbröslkruste, lauwarme marinierte Wurzeln und Petersilerdäpfl

Das sieht lecker aus  :D wie hast du die Wurzeln mariniert?

Hier gabs gestern Lachsnudeln mit  Zucchini und Salat.

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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.

martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #235 am: 28. Februar 2020, 17:39:37 »

Mit ein paar Löffeln vom Dämpfwasser, einem Brösl Würfelsuppe, zwei Löffel Condimento Bianco und etwas Butter, wobei sie da nicht kalt werden dürfen, sonst wäre neutrales Öl besser. Da gibt es sicher noch raffiniertere Varianten, aber ich wollte den Eigengeschmack der süßen Wurzeln möglichst unverfälscht  :)
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oile

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #236 am: 28. Februar 2020, 19:13:27 »

Saiblingsfilet in Senfpetersilthymianbröslkruste, lauwarme marinierte Wurzeln und Petersilerdäpfl

Das sieht sehr appetitlich aus.

Ich habe heute dieses Rezept ausprobiert, weil ich auf dem Markt ganz wunderbaren frischen Spinat bekam. Es wird in die Rezeptesammlung aufgenommen.  :D
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Ich habe Besseres zu tun!

Bis jetzt ist alles  gut gegangen, sagte der Mann, als er am 12. Stockwerk vorbei fiel.

Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #237 am: 28. Februar 2020, 20:56:59 »

Rosenkohlauflauf (Rosenkohl (vorher angebraten und gedünstet), Kartoffel, Lauchzwiebel, Käsecabanossi, Ei, Sahne, Appenzeller Käse, Butter, Kräutersalz)


Essen 2 ohne Käse und Sahne, statt der Cabanossi gab es Knacker
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #238 am: 28. Februar 2020, 21:28:15 »

Antipasti beim Italiener
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martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Februar
« Antwort #239 am: 28. Februar 2020, 22:22:04 »

Saiblingsfilet in Senfpetersilthymianbröslkruste, lauwarme marinierte Wurzeln und Petersilerdäpfl

Das sieht sehr appetitlich aus.

Ich habe heute dieses Rezept ausprobiert, weil ich auf dem Markt ganz wunderbaren frischen Spinat bekam. Es wird in die Rezeptesammlung aufgenommen.  :D

Fein, danke. Dein Skrei-Rezept ist aber auch nicht ohne, das klingt delikat! Hier gibt es leider schon länger keinen mehr, ihr seid näher an der Quelle.
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Schöne Grüße aus Wien!
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