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[Crambe]

Ich habe 5kg Meyer-Zitronen verarbeitet und bin auf dem Sprung,  10 kg Bergamotte-Zitronen zu bestellen.
 
Zum Auspressen von großen Mengen habe ich inzwischen wegen Daumengelenkweh eine elektrische Presse!

[Roeschen1]

Heute habe ich exotic jam gekocht, sehr lecker geworden.
Bestandteile:
Orangen/Mandarinenschale vorgekocht,
dazu Saft mit Fruchtfleisch von
3 Orangen,
3 eigene Mandarinen,
1 Mango,
2 Kiwi,
2 Maracuja,
1 Banane,
mit Gelierzucker 2:1 gekocht.
So sieht das fruchtige Ergebnis aus:

[Kübelgarten]

sieht lecker aus

[Roeschen1]

sieht lecker aus

ja, schmeckt auch so.