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News: Wenn im April die Maikaefer fliegen, bleiben die meisten im Schmutze liegen
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Autor Thema: Was gibt/gab es im März 2020?  (Gelesen 18608 mal)

uliginosa

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Re: Was gibt/gab es im März 2020?
« Antwort #210 am: 31. März 2020, 18:02:00 »
Mottischa, was nimmst du für Fisch für die Ceviche?

Apfelbäurin, das 3-Tagesessen will ich auch mal machen - bei uns ist nur Tafelspitz schwer zu bekommen.

Zitat von: martina 2 am 30. März 2020, 15:35:24
...
Ich korrigiere mich jetzt selbst (man lernt ja immer wieder dazu ;)), noch besser: Zuerst die Hendlteile beidseitig in Öl (original Schmalz) anbraten, dabei brät sich das Fett aus der Haut aus, herausnehmen und im verbliebenen Fett ...

Heute ein Maishähnchen gekauft (die Bio-Hähnchen waren alle), das soll morgen zum Paprikahendl werden.  :D
Anbraten werde ich es in Schmalz. (Arteriosklerose und Herzkrankheit sind erst angestiegen, seit gesättigtes Fett durch Öl ersetzt wird.)
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Viele Grüße aus dem Trockengebiet, Uli

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im März 2020?
« Antwort #211 am: 31. März 2020, 22:48:59 »
da war ja noch was: die erste handvoll gartenspargel... als quiche mehr als ein gruß aus der küche ;)
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"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos

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rinaldo rinaldini

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Re: Was gibt/gab es im März 2020?
« Antwort #212 am: 31. März 2020, 22:49:34 »
wir sind nicht unzufrieden. :)
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Re: Was gibt/gab es im März 2020?
« Antwort #213 am: 01. April 2020, 00:05:03 »
passend ton-in-ton gab es heute abend safranhähnchen ;D
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rinaldo rinaldini

Aella

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Re: Was gibt/gab es im März 2020?
« Antwort #214 am: 01. April 2020, 07:21:04 »
Wir hatten gestern Königsberger Klopse (als Kräuter kamen Bärlauch, Schnittlauch und Giersch in den Fleischteig), Salzkartoffeln und einen gekochten "Gemüsesalat" aus Karotten, roter Bete und roten Zwiebeln.
« Letzte Änderung: 01. April 2020, 07:22:54 von Aella »
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.

fips

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Re: Was gibt/gab es im März 2020?
« Antwort #215 am: 01. April 2020, 11:30:41 »
Aella, das Essen sieht mal wieder so verlockend und "wirklich" aus,  am liebsten möchte man einfach zugreifen... :)
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Apfelbaeuerin

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Re: Was gibt/gab es im März 2020?
« Antwort #216 am: 01. April 2020, 12:05:40 »
Zitat von: uliginosa am 31. März 2020, 18:02:00

Apfelbäurin, das 3-Tagesessen will ich auch mal machen - bei uns ist nur Tafelspitz schwer zu bekommen.


Uliginosa, du kannst auch Bug dafür nehmen.
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Liebe Grüße von der Apfelbäuerin



"Die gefährlichste aller Weltanschauungen ist die Weltanschauung der Leute, welche die Welt nicht angeschaut haben".
(Alexander von Humboldt)

Apfelbaeuerin

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Re: Was gibt/gab es im März 2020?
« Antwort #217 am: 01. April 2020, 12:09:00 »
Zitat von: Mottischa am 31. März 2020, 11:34:24
Zitat von: Flora1957 am 29. März 2020, 12:30:37
Gestern haben wir leckere Bärlauchbutter gemacht, gleich Bärlauchpesto......und es ist noch reichlich Bärlauch im Garten.

Flora wie machst du die Bärlauchbutter?

Hab gestern auch welche gemacht. Dafür einfach ca. 30 Blätter mit 200 g flüssiger Butter, einer Knoblauchzehe, Meersalz und frischem Pfeffer in der Mühle vom Zauberstab gemixt.
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Liebe Grüße von der Apfelbäuerin



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uliginosa

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Re: Was gibt/gab es im März 2020?
« Antwort #218 am: 01. April 2020, 14:46:06 »
Danke Apfelbäurin, dann werde ich mal nach Bug gucken,  :)
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Viele Grüße aus dem Trockengebiet, Uli

Jule69

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Re: Was gibt/gab es im März 2020?
« Antwort #219 am: 01. April 2020, 14:57:43 »
zwerggarten:
Ist da noch was übrig? Ich liebe Spargel...
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Liebe Grüße von der Jule
Es genügt nicht, mit den Pflanzen zu sprechen, man muss ihnen auch zuhören.

Bienchen99

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Re: Was gibt/gab es im März 2020?
« Antwort #220 am: 01. April 2020, 18:18:11 »
Gestern und auch heute Mittag gabs Lasagne, natürlich selbstgemacht

und gestern Abend hat meine Freundin gekocht. Ramen und Gyoza  ;D.
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im März 2020?
« Antwort #221 am: 01. April 2020, 19:01:17 »
Gestern gab es Flammkuchen mit Tomaten, Veggiehack, Lauchzwiebeln und Käse, dazu Feldsalat
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Aella

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Re: Was gibt/gab es im März 2020?
« Antwort #222 am: 02. April 2020, 07:08:53 »
Zitat von: fips am 01. April 2020, 11:30:41
Aella, das Essen sieht mal wieder so verlockend und "wirklich" aus,  am liebsten möchte man einfach zugreifen... :)

Oh, vielen Dank!  :D Da hat die Abendsonne aber auch ein Stück geholfen. Mit Sonne sieht alles ein Stück besser aus  ;)


Zitat von: Bienchen99 am 01. April 2020, 18:18:11
und gestern Abend hat meine Freundin gekocht. Ramen und Gyoza  ;D.

Oooooooh, einmal direkt zu mir bitte! Genau mein Ding!!!  :o
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