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[uliginosa]

Und, Schmalz oder Öl? 

Schmand hab ich auch nach Gefühl rein. (Und auch noch eine grüne Paprika.)
Das Maishähnchen war gar nicht so fett, nur ziemlich gelb und sehr zart. 

Letztlich sind solche Details egal - es ist einfach ein gutes Rezept. 

[martina 2]

nachtrag zur nacht: das paprikahendl gefiel.

 

[martina 2]

Und, Schmalz oder Öl? 

Schmand hab ich auch nach Gefühl rein. (Und auch noch eine grüne Paprika.)
Das Maishähnchen war gar nicht so fett, nur ziemlich gelb und sehr zart. 

Letztlich sind solche Details egal - es ist einfach ein gutes Rezept. 

  Ja, und wie man sieht, läßt es sich variieren. Uli, Schmalz natürlich bei dir, das ist echt ungorisch 

Noch ungorischer wird es mit Tarhonya!

[martina 2]

Falls wer gerne Indisch isst, ich habe über mehrere Etappen ein Gericht entwickelt, das ich als sehr gelungen empfinde. Ich fänds spannend, was andere dazu sagen  .

Das klingt in der Tat nachahmenswert, Katrin! Danke für die Mühe des Aufschreibens 

[Kübelgarten]

Saibling vom Backblech umlegt mit Parika und Tomaten, vorher hatte ich ein Weißbrot mit Backpulver gebacken

Foto folgt morgen … hier kommt es 

[Kübelgarten]

den Rest gibt's heute als Auflauf mit Brokkoli und Gnocchi

[martina 2]

Da hast du einen schönen großen Saibling bekommen!

Hier gab es Kohlrabigemüse, Petersilerdäpfl und kleine Bratwürschtl.

[Kübelgarten]

Ja stimmt .... 1 kg..... können wir heute nochmals von essen

[Aella]

Vorgestern hatten wir Rinderbrust niedergegart als Pulled Beef im Hamburgerbrötchen mit Cole Slaw.

Gestern Oricchiette in Sahnesoße mit Wegmussbrokkoli und ein Stück Lachs dazu.

[martina 2]

Gründonnerstag: Cremespinat mit Rösti und Spiegelei 

Wo ist eigentlich Quendula?

[Apfelbaeuerin]

GG hatte gestern Geburtstag und wir haben Essen von einem "neuen" pakistanischen Wirt bestellt: Vegetarische Samosas mit dreierlei (köstlichen) Soßen als Vorspeise und dann zwei verschiedene Enten-Gerichte. Es war absolut lecker und so viel, dass es für heute auch noch reicht .

[borragine]

Wo ist eigentlich Quendula?

Ja, das wollte ich auch schon fragen. Und was ist mit den Takis? Müssen die jetzt ev. doch zu Hause bleiben ?

Apfelbäuerin, das klingt sehr verheissungsvoll.

[Aella]

Ich hatte noch Yufkateig und Neuseeländerspinat im Froster. Es gab also Börek mit Spinat, Schafskäse und Bärlauch gefüllt. Dazu Salat aus Tomaten, Gurken und Paprika.

[Aella]

Und mit dem Sohn habe ich noch ein Schaf aus Hefeteig gebacken.

[uliginosa]

Der Saibling scheint nicht sehr erfreut über die Gemüse-Nachbarschaft.   


Das Hefe-Schaf sieht klasse aus! 

GG hat gestern doch noch 2 Würfel Hefe erbeutet, da könnte unser traditioneller Osterzopf auch mal schafförmig werden.

Ja, wo ist Quendula?