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29. November 2020, 17:59:45
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Autor Thema: Canoncito Pimient Paprika  (Gelesen 2983 mal)

michaelbasso

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Re: Canoncito Pimient Paprika
« Antwort #15 am: 18. Oktober 2020, 18:31:34 »

sehr dickfleischig, rund 10 x 7 cm groß
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Eric-Bernhard

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Re: Canoncito Pimient Paprika
« Antwort #16 am: 29. Oktober 2020, 19:50:47 »

Waren die Schoten scharf?
Ich würde die Schoten als mild bezeichnen. Ich hatte andere Sorten, die schärfer waren.
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Eric-Bernhard

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Re: Canoncito Pimient Paprika
« Antwort #17 am: 29. Oktober 2020, 19:51:33 »

Und das ist eine sehr schöne Gartenpaprika.
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michaelbasso

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Re: Canoncito Pimient Paprika
« Antwort #18 am: 30. Oktober 2020, 09:44:00 »

Waren die Schoten scharf?
Ich würde die Schoten als mild bezeichnen. Ich hatte andere Sorten, die schärfer waren.

einige Schoten waren komplett mild. Manche nur wenn man die Samen mitgegessen hat. Da scheint es Varianz zu geben.
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michaelbasso

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Re: Canoncito Pimient Paprika
« Antwort #19 am: 11. November 2020, 21:22:14 »

gestern gab es Back-Canoncito, lecker
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Eric-Bernhard

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Re: Canoncito Pimient Paprika
« Antwort #20 am: 21. November 2020, 18:49:16 »

Das sieht sehr lecker aus. Gestern habe ich einige trockene Schoten gemahlen. Der Pulver ist mild scharf und süß fruchtig im Geschmack. Ich will einiges für fermentieren Daikon Rettich benutzen.
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michaelbasso

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Re: Canoncito Pimient Paprika
« Antwort #21 am: 22. November 2020, 18:16:04 »

Auf dem Foto sind auch 5 nicht-Canoncito :) Wer findet sie?

Canoncito eignet sich sehr gut als Brat- oder Backpaprika. Das Rezept ist das gleiche wie bei Piemientos de Padron. Ich bin absolut süchtig.
Die restlichen werden bei mir auch zu Pulver verarbeitet.
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KaVa

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Re: Canoncito Pimient Paprika
« Antwort #22 am: 22. November 2020, 18:50:06 »

Ich versuche es mal.  ;D
1. oben der Hellgrüne auf jeden Fall
2. Mitte oben der rote knubblige mit der Spitze
3, 4 u. 5 die drei etwas schwarz gefärbten unten rechts evtl.
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michaelbasso

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Re: Canoncito Pimient Paprika
« Antwort #23 am: 23. November 2020, 13:18:20 »

alles richtig  :)
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