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News: Heute Barbarazweige schneiden! Blüten gibt es dann zu Weihnachten.  :)
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04. Dezember 2020, 03:24:51
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News: Heute Barbarazweige schneiden! Blüten gibt es dann zu Weihnachten.  :)

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|29|10|Der Mensch hat dreierlei Wege klug zu handeln; erstens durch Nachdenken, das ist der edelste, zweitens durch Nachahmen, das ist der leichteste, und drittens durch Erfahrung, das ist der bitterste. (Konfuzius)

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Autor Thema: Was gibt/gab es im September 2020  (Gelesen 9336 mal)

Apfelbaeuerin

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #135 am: 17. September 2020, 11:09:38 »

Nach diesen Kunstwerken traut man sich ja gar nicht mehr zu schreiben ;)
Was ist das für ein toller Vogel?

Ganz banal bei uns gestern Abend: Käsefleischküchle mit Zwiebel-Sahnesoße und Kartoffelpü.
Heute gibt's die ersten selbst gefangenen Pilze :D :D :D, Maronen und einen einzelnen (aber großen) Steinpilz.


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Wer Träume verwirklichen will, muss wacher sein und tiefer träumen als andere (Karl Foerster)

Mottischa

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #136 am: 17. September 2020, 11:34:20 »

Dagegen ist unser heutiges Essen auch eher einfach ;) Lauchcremesuppe.
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #137 am: 17. September 2020, 16:15:45 »

... Was ist das für ein toller Vogel? ..

ich würde es als rettich-kranich oder -storch ansprechen. mit chili-schnabel, also quasi hot lips. ;)
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moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze."
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #138 am: 17. September 2020, 16:41:06 »

später gibts aus der Freiluftküche Paella mit Huhn und Meeresfrüchten
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LG Heike

Mottischa

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #139 am: 17. September 2020, 16:46:06 »

... Was ist das für ein toller Vogel? ..

ich würde es als rettich-kranich oder -storch ansprechen. mit chili-schnabel, also quasi hot lips. ;)

Finde ich ja klasse, wenn jemand so etwas macht. Ich hab mich mal an sowas probiert.. ähm.. naja.. :-\
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #140 am: 17. September 2020, 21:13:00 »

die 1. selbst gemachte Paella im neuen Wokgrill war göttlich gut !!!
« Letzte Änderung: 18. September 2020, 14:07:30 von Kübelgarten »
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LG Heike

Mufflon

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #141 am: 18. September 2020, 13:22:31 »

Spaghettikürbis mit Blattspinat und Feta
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #142 am: 18. September 2020, 14:07:56 »

Rest von der Paella
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LG Heike

Mottischa

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #143 am: 18. September 2020, 15:59:13 »

Was ist denn ein Wokgrill? Ein Wok, den man in den Grill setzt?
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Nina

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #144 am: 18. September 2020, 20:06:48 »

Bei uns gab es heute ein asiatisch angehauchtes Ceviche. Ich hatte mich grob an dieses Rezept gehalten. Allerdings statt Hiramasa Kingfish gab es Thunfisch, statt Erbsenkresse kleingeschnittene Salatherzen und statt Cashewnüssen geröstete r Sesam. Fingerlimetten hatte ich keine.  ::) Es hat aber ausgezeichnet geschmeckt!  :D
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oile

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #145 am: 18. September 2020, 20:33:33 »

Letzte Woche hatte ich beim Fischhändler auf dem Markt einen ganzen Rotbarsch gekauft. Kaum eingepackt, erhielt ich von GG die Nachricht, dass er auf dem Weg zum Boot sei. Also habe ich das Vieh eingefroren und heute dem wieder heimkehrenden Gatten aufgetischt. Gefüllt mit Zitrone, Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin und Thymian und umgeben von etlichen Gartentomaten und dem Rest der Füllung.
Dazu gab es schlichten Reis (mit etwas Zwiebel angedünstet, mit der doppelten Menge Wasser aufgegossen, gewürzt und auf der abgeschalteten Herdplatte gegart).
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Nina

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #146 am: 18. September 2020, 20:44:55 »

Obwohl ich gerade pappsatt bin könnte ich mich in Dein Rotbarschgericht reinsetzen.  :D
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #147 am: 18. September 2020, 20:55:27 »

Was ist denn ein Wokgrill? Ein Wok, den man in den Grill setzt?

nein, gibt mal in die Suchmaschine Feuerwok ein, dann sieht du ihn.
der wird mit Holz befeuert, keine Kohle
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #148 am: 18. September 2020, 21:04:07 »

oiles gg hätte den rotbarsch ruhig frischgefangen mitbringen können. 8) ;)

neid!

hier resteessen: übrige maccharoni-chips von gestern, aufgehübscht mit gebratenen austernpilzen, kräuterseitlingen, bioschweinefleischstreifen, grana padano, roter zwiebel, petersilie und viel frisch gemahlenem pfeffer
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #149 am: 18. September 2020, 21:07:07 »

nur mal so: die farbintensität des fotos wurde im zuge des einstellens und automatischen verkleinerns wieder mal extrem minimiert, das ist echt fies. :(
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