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[borragine]

Heute gab es einen immer wieder unschlagbar leckeren Klassiker: Gebratene Kalbsleber mit Kartoffelstampf und Zwiebeln. 

[Mottischa]

Natura, man presst den Burger zusammen und beißt rein - war natürlich eher sinnbildlich gemeint, bei dem Ausmaß hätte ich auch eher Messer und Gabel genommen, bevor ich mich vollsaue.

Burger würde ich hier auch gerne servieren, aber ich scheue mich ein wenig davor, das einer 82 jährigen hinzustellen  als ich noch mit meinem Mann allein gewohnt habe, war ich da wesentlich kreativer in der Küche.

Heute Reste von gestern, Blumenkohlcremesuppe.

[Roeschen1]

Natura, man presst den Burger zusammen und beißt rein

Burger würde ich hier auch gerne servieren, aber ich scheue mich ein wenig davor, das einer 82 jährigen hinzustellen 

Meine Mutter, 89, wollte mit mir Burger zubereiten, ihre ersten...
Sie hat sich ein wenig viel Sauce darauf gemacht, sodaß ihr der Burger auseinanderfiel.
Ich glaube, es war auch ihr letzter.

[Kübelgarten]

Rinderrouladen mit Blumenkohl und Kartoffeln

[oile]

Tortilla nicht nur de patatas.

[Mottischa]

Natura, man presst den Burger zusammen und beißt rein

Burger würde ich hier auch gerne servieren, aber ich scheue mich ein wenig davor, das einer 82 jährigen hinzustellen 

Meine Mutter, 89, wollte mit mir Burger zubereiten, ihre ersten...
Sie hat sich ein wenig viel Sauce darauf gemacht, sodaß ihr der Burger auseinanderfiel.
Ich glaube, es war auch ihr letzter.

Ok  dann testen wir es hier mal.

Heute Reispfanne mit Hackfleisch und Gemüse.

[Apfelbaeuerin]

Gestern Spaghetti mit Basilikum-Pesto, Pinienkernen und Parmesan.

Heute Flammkuchen mit Birnen, Schinken und Blauschimmelkäse.

[Mottischa]

Heute Reis-Gemüsepfanne mit Hack.

[Kübelgarten]

ausnahmsweise mal Mittagessen ...

Im Wokgrill zubereitetes Duroc-Steak mit Gemüse .. Zucchini, Auberginen, Zwiebeln, Knobi, Spitzpaprika und ne kleine scharfe Chilikugel

[Apfelbaeuerin]

Das hört ich extremst lecker an, Kübelgarten!

Gestern Abend gab es Flammkuchen mit (eigenen) Birnen, Schinken, Schalotten und Blauschimmelkäse.

[Mottischa]

Apfelbäuerin, das liest sich aber auch lecker

Heute nochmal Reste von gestern.

[Kübelgarten]

Heute gibts die restlichen 2 Durocsteaks aus der Pfanne mit Grillgemüse und Wedges

[Mottischa]

Sag mal Kübelgarten, wie sieht bei euch das Fleisch vom Duroc aus? Eher blässlich, oder schön rötlich? Ich hatte hier welches vom Hof gekauft, aber ich finde es hat die Qualität vom Supermarkt. Recht blass, das Hack wässerte enorm, die Schnitzel unglaublich dünn und dann doch recht zäh. Ich bin ziemlich verärgert über die ganze Angelegenheit.

[zwerggarten]

bei uns den zweiten tag gestoppelte megaköstliche karotten mit rinderhack, zum hineinlegen

[Quendula]

gestoppelte

Sowas mach ich auch gern.