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Autor Thema: Was gibt/gab es im September 2020  (Gelesen 21234 mal)

oile

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #150 am: 18. September 2020, 21:10:47 »

Dafür kommt der Duft fast rüber.  ;D

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"Wenn also Millionen Menschen evidenzbasierte Angst vor der Klimakrise haben, wenn Minderheiten rechte Gewalt benennen, dann ist das 'Hafermilch-Wokeness', wenn aber Menschen eine rechtsextreme Partei wählen, die hetzt & die Klimakrise leugnet, dann sind das 'berechtigte Sorgen'?"
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Nina

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #151 am: 18. September 2020, 21:14:06 »

Sogar der Pfeffer kitzelt etwas in der Nase!  ;)
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #152 am: 18. September 2020, 21:28:05 »

das sollte er auch, die ganze küche liegt voll damit! :-X ;D
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pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos

störfall

rinaldo rinaldini

borragine

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #153 am: 18. September 2020, 21:38:30 »

Eine ganze Woche von Lieschen (ich hoffe Du hast die Hausübergabe jetzt gut verdaut) und andere Köstlichkeiten und ich entdecke im August-Thread noch etwas Spannendes:
Montag : Eins meiner Lieblingsessen,  Spaghetti mit Auberginen-Sardellen-Tomatensauce mit Mozzarella und Pecorino  :D
Lieblingsrezepte interessieren mich besonders!  :D Handelt es sich bei diesem Gericht um 'Pasta alla siracusana'?

Die etwas verspätete Antwort:
Vorbild für das Essen sind die Penne alla Norma aus meinem Süditalien Kochbuch  von GU. Ich habe das Rezept im Laufe der Jahre dann immer wieder nach meinem Geschmack verändert: Sardellen und den Mozzarella hinzugefügt.
Ausserdem brate ich die Auberginen in Scheiben ! (nicht in Würfeln, wie in den meisten Rezepten) in Olivenöl an, würze sie  mit S&P, viertele/achtele sie dann und gebe sie in die Sauce. -
Also kein Originalrezept. ;)
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Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß. Klaus Mann

borragine

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #154 am: 18. September 2020, 21:40:52 »

Und jetzt hätte ich gerne je eine Portion  von oile, Nina und zwerggarten  :D :D :D
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Aella

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #155 am: 18. September 2020, 21:41:58 »

Lecker sieht das alles aus  :D :P

Gestern gabs hier die erste Kürbissuppe der Saison mit frischem Kurkuma und Ingwer
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Aella

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #156 am: 18. September 2020, 21:42:55 »

Heute Mittag Gartenfeigen mit Serrano und Blauschimmelkäse
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Aella

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #157 am: 18. September 2020, 21:44:04 »

Und abends Lieblingsspaghetti, nochmal ausnutzen bevor die Tomatensaison zuende geht
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #158 am: 19. September 2020, 14:59:33 »

heute Abend gibts die ersten Miesmuscheln in Tomatenkapernsoße
« Letzte Änderung: 20. September 2020, 12:22:58 von Kübelgarten »
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #159 am: 19. September 2020, 22:54:44 »

Bulgur, grüne Bohnen, gratinierter Tofu und Endiviensalat
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #160 am: 19. September 2020, 22:59:19 »

Maccheroni mit Sauerkraur, gebraten mit Tomaten und Parmesan, dazu verschiedene Blattsalate
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #161 am: 19. September 2020, 23:01:05 »

Gemüsecurry (Brokkoli, Möhren, Tomate, Zucchini, Paprika, Zwiebeln), vegetarische Bällchen (waren absolut überflüssig), Basmati und Feldsalat
« Letzte Änderung: 19. September 2020, 23:06:17 von Lieschen »
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #162 am: 20. September 2020, 12:23:48 »

später gibts aus der Freiluftküche nochmals Kartoffelpuffer/Reibekuchen
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #163 am: 20. September 2020, 21:15:24 »

ggs endgenialer kartoffelsalat neuester rezeptur (sahnejoghurt-mayonnaise-mischung) mit wiener schnitzelchen.
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moin

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rinaldo rinaldini

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im September 2020
« Antwort #164 am: 21. September 2020, 13:58:56 »

Lammkeule ist im Backofen
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LG Heike
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