Moin,
Kartoffelspezialist bin ich keiner, gebe trotzdem meinen Senf dazu.
Ich keime im relativ kühlen Keller vor einem großen Fenster vor.
Wenn du viele aber kleine Knollen ernten möchtest dreh die Kartoffeln anfangs nach ein paar Tagen um. So treibt nicht nur die Spitzenknospe aus sondern auch mehr Seitenknospen. So hast du später mehr Triebe pro Pflanze und mehr Triebe bedeutet mehr Knollen.
Willst du eher wenige, aber dafür große Knollen ernten, stelle sie hin ohne wenden und pflanze sie wenn der Boden warm genug ist.
Vorkeimen macht man hauptsächlich bei Frühkartoffeln. Wenn man eher spät im Jahr pflanzt, zB im Mai, dann macht man es in der Regel nicht mehr.
Wie lange braucht es bis Kartoffeln fertig vorgekeimt sind, also wann muss man sie ins Warme stellen?
Wenn sie aus dem Kühllager kommen und bei 15°C aufgestellt werden sind sie nach 2 Tagen keimgestimmt, ab dann entwickeln sich aus den Augen langsam Triebe und das ist nicht mehr aufzuhalten. Je kühler sie danach stehen, desto langsamer geht es. Länger als 3-4 Wochen keime ich nicht vor weil dann auch im recht trockenen Keller die Pflanzkartoffeln schrumpeln und so an Triebkraft verlieren. 2 Wochen können auch ausreichend sein, und wie gesagt, man muss nicht zwingend vorkeimen um Kartoffeln ernten zu können.
Man kann die Pflanzkartoffeln (keine mit Keimhemmern behandelte Supermarktware benutzen) auf Eierkartons legen, man kann sie aber auch 2 bis maximal 3 lagig in Kisten liegen lassen. Dann kommt es aber gerade in den dunkleren Ecken der Kisten vor das dort relativ lange und helle Keime entstehen. Viel Licht brauchen Kartoffeln nicht, aber ein bisschen muss es dann schon sein. Tageslänge ist egal.
Andere haben vielleicht bessere Bedienungen zum vorkeimen oder machen weniger Gedöns oder verzichten ganz auf das vorkeimen lassen.
Bei mir sieht es praktisch etwa so aus, siehe Bild. Pro Kiste 10kg