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News: Je mehr ein Mensch weiß, desto weniger ahnt er. (Hermann Bahr, 1863 - 1934)
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Autor Thema: Zuchtpilze  (Gelesen 19243 mal)

Deviant Green

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Re: Zuchtpilze
« Antwort #120 am: 17. März 2024, 21:11:03 »

Ich glaube, das größte Risiko geht von der Schüssel zum Anmischen aus.

Das ist alles unglaublich anfällig. Ich hatte schon bei viel sterileren Arbeiten Kontaminationen.

Hier ein Video (wieder Englisch) zur Substratproduktion. Wie schon Thuja geschrieben hat, kommt das alles in den Druckkochtopf... Auch wenn er manchmal größer ausfällt.

Beimpft wird unter der Flowhood.

https://m.youtube.com/watch?v=LF0eaQve1Zg
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Hyla

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Re: Zuchtpilze
« Antwort #121 am: 17. März 2024, 21:36:35 »

Ja, Autoklav. Der ganz große Schnellkochtopf.  ;D

Gibt's auf die Pilzstämme ein eingetragenes Recht so wie auf Obstsorten?
Sonst könnte man ja mal.  ;)
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Liebe Grüße!


Wenn du denkst es geht nicht mehr,
kommt irgendwo ein Lichtlein her.

Mufflon

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Re: Zuchtpilze
« Antwort #122 am: 17. März 2024, 22:08:00 »

Herzlich Dank für den Link, Deviant Green! :D
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“It's a shame we didn't plant this tree a long time ago," said Tiny Dragon. "Imagine how big it would be."
"We're doing it now," said Big Panda. "That's the important thing.”
― James Norbury, Big Panda & Tiny Dragon

Deviant Green

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Re: Zuchtpilze
« Antwort #123 am: 17. März 2024, 22:20:43 »

Ja, Autoklav. Der ganz große Schnellkochtopf.  ;D

Gibt's auf die Pilzstämme ein eingetragenes Recht so wie auf Obstsorten?
Sonst könnte man ja mal.  ;)

Pilze lassen sich nicht wie Obst unbegrenzt klonen. Irgendwann ist mit der "vegetativen" Vermehrung Schluss. Also bitte: nur zu. Aber Vorsicht, die gewünschten Eigenschaften der Massenzucht (verlässliche Erntezeitpunkte, Fruchtfolgen) sind nicht notwendigerweise deine. Und die Bedingungen der Zucht sind Energie intensiv und vielleicht sind die Varietäten in der freien Natur gar nicht so toll.
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Deviant Green

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Re: Zuchtpilze
« Antwort #124 am: 17. März 2024, 22:35:09 »

Herzlich Dank für den Link, Deviant Green! :D
Gerne! Viel Erfolg.
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Hyla

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Re: Zuchtpilze
« Antwort #125 am: 17. März 2024, 23:34:47 »

Ja, Autoklav. Der ganz große Schnellkochtopf.  ;D

Gibt's auf die Pilzstämme ein eingetragenes Recht so wie auf Obstsorten?
Sonst könnte man ja mal.  ;)

Pilze lassen sich nicht wie Obst unbegrenzt klonen. Irgendwann ist mit der "vegetativen" Vermehrung Schluss. Also bitte: nur zu. Aber Vorsicht, die gewünschten Eigenschaften der Massenzucht (verlässliche Erntezeitpunkte, Fruchtfolgen) sind nicht notwendigerweise deine. Und die Bedingungen der Zucht sind Energie intensiv und vielleicht sind die Varietäten in der freien Natur gar nicht so toll.

Wenn du meinst, das lohnt nicht, dann kann ich mir das sparen. Dauert ja auch Monate, bis man was zum Beimpfen fertig hat. Eine lange Zeit für vielleicht null Erfolg.  :P
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Liebe Grüße!


Wenn du denkst es geht nicht mehr,
kommt irgendwo ein Lichtlein her.

Deviant Green

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Re: Zuchtpilze
« Antwort #126 am: 18. März 2024, 07:15:12 »

Ja, Autoklav. Der ganz große Schnellkochtopf.  ;D

Gibt's auf die Pilzstämme ein eingetragenes Recht so wie auf Obstsorten?
Sonst könnte man ja mal.  ;)

Pilze lassen sich nicht wie Obst unbegrenzt klonen. Irgendwann ist mit der "vegetativen" Vermehrung Schluss. Also bitte: nur zu. Aber Vorsicht, die gewünschten Eigenschaften der Massenzucht (verlässliche Erntezeitpunkte, Fruchtfolgen) sind nicht notwendigerweise deine. Und die Bedingungen der Zucht sind Energie intensiv und vielleicht sind die Varietäten in der freien Natur gar nicht so toll.

Wenn du meinst, das lohnt nicht, dann kann ich mir das sparen. Dauert ja auch Monate, bis man was zum Beimpfen fertig hat. Eine lange Zeit für vielleicht null Erfolg.  :P

Laubholz, das älter als drei Wochen und jünger als drei Monate ist, mit gekauften Impfdübeln impfen funktioniert gut. Einen gekauften Strohballen mit gekaufter Pilzbrut großzügig impfen funktioniert ebenfalls gut.
Das sind beides nicht sterile Methoden.

Substrat mischen und dampfkochen ist aufwändig. Und Pilze aus Gewebe oder durch Sporen zu vermehren erfordert labormäßiges arbeiten.

Ich hab hier schon Mal hier https://forum.garten-pur.de/index.php/topic,1821.msg4115366.html#msg4115366 gepostet, dass ich  Pilzreste in der Küchenmaschine mit Wasser zerkleinerte und auf Holzstümpfen im Wald ausbringen.Das ist aber ein Glücksspiel, weil man nicht weiß wie alt das Holz ist.


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Mufflon

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Re: Zuchtpilze
« Antwort #127 am: 18. März 2024, 13:52:52 »

Coole Sache!
 8) :D

Ich werde am Wochenende ein Stück Beet am Schattenrand vorbereiten für den Parasol.
Die Anbieter haben fertige Beetpakete, die man nur einsetzt, ich teste das mal, mal sehen, ob GG damit zufrieden ist.
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― James Norbury, Big Panda & Tiny Dragon
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