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News: Originelle Formulierungen sind noch nicht originelle Einsichten.  (Ludwig Marcuse)
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20. Juni 2021, 06:19:32
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|31|10|Werde ich auf Hörner genommen, sind diese mir stets willkommen. Das Horn in fester Hand gerät zum formidablen Turngerät. (Peter Graedel)

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Autor Thema: Was gibt/gab es im Februar 2021  (Gelesen 13801 mal)

thuja thujon

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021
« Antwort #195 am: 18. Februar 2021, 00:24:54 »

Das allemal
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lord waldemoor

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021
« Antwort #196 am: 18. Februar 2021, 00:30:21 »

.......... vom Vorjahr geschwenkte Hähnchenkotlett.
;D

hier gabs nichts, bei uns ist, war fasttag
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am schwierigsten sind nur die ersten 5 tage nach dem we

Mottischa

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021
« Antwort #197 am: 18. Februar 2021, 06:37:39 »

Hier gibt es heute vegetarische Spaghetti Bolo :)
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Absolut und einzigartig..

Apfelbaeuerin

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021
« Antwort #198 am: 18. Februar 2021, 10:23:38 »

Heute Fleischküchle mit Spitzkohlgemüse und Kartoffelpü.
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Liebe Grüße von der Apfelbäuerin



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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021
« Antwort #199 am: 18. Februar 2021, 12:42:30 »

Chicken nuggets mit Wedges und Pilzen (müssen weg)

GG hat umdisponiert

Hähnchenfilet mit Preisselbeeren und Camembert überbacken, dazu Pilze und Wedges
« Letzte Änderung: 19. Februar 2021, 08:16:19 von Kübelgarten »
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LG Heike

Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021
« Antwort #200 am: 18. Februar 2021, 19:20:44 »

Pasta mit Brokkoli,  Porree, Spinat und Champignons in Käse-Weißwein-Soße, verschiedene Blattsalate
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Aella

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021
« Antwort #201 am: 18. Februar 2021, 20:14:28 »

Gestern dem Wunsch des Kindes nachgekommen, es gab Pfannkuchen
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.

Aella

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021
« Antwort #202 am: 18. Februar 2021, 20:15:16 »

Heute Fleischkäse gebraten, dazu Brezeln und süßer Senf, Gurken und Kapernäpfel
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.

uliginosa

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021
« Antwort #203 am: 18. Februar 2021, 22:45:01 »

Hühnerflügel in Paprika-Kreuzkümmel-Knoblauch-Marinade mit Backofengemüse (Zwiebel, Paprika, Möhrhe, Kartoffel) alles auf einem Blech.
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Viele Grüße aus dem Trockengebiet, Uli

Apfelbaeuerin

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021
« Antwort #204 am: 19. Februar 2021, 10:00:50 »

@uliginosa: Gibst du das alles roh aufs Blech und wie lang bei welcher Temperatur?
Das klingt nämlich sehr nachmachenswert :D.

GG will heute (fertig vom Metzger) saure Lunge haben. Mich gruselts da, ich mag das nicht essen.
Deshalb gibt's für mich heute "Kinderessen": Fischstäbchen, Kartoffelpü und Erbsen.
Ab und zu brauch ich das ;D.
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martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021
« Antwort #205 am: 19. Februar 2021, 14:39:43 »

Apfelbäuerin, hier heißt das Beuschl und ist, sofern aus Kalb und gut zubereitet, eine Spezialität.

Wiener Kalbsbeuschl

Thuja, der Spezialgrill ist beeindruckend rustikal  8)

Hier gab es nochmal Kabeljau mit scharfer Mangopaaprikasauce und Basmati, ich hatte letztens zwei gekauft. Im Augenblick bin ich etwas einfallslos  :-[
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Schöne Grüße aus Wien!

Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021
« Antwort #206 am: 19. Februar 2021, 19:02:42 »

Resteessen: Rotkohl, Gröstl aus rohen Klößen und Kartoffeln, Räuchertofu, Zwiebeln, Knoblauch und frischem Koriander
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thuja thujon

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021
« Antwort #207 am: 19. Februar 2021, 19:35:21 »

Tochter hat gestern Curryreis gemacht, deswegen heute Restreis mit ein paar Champignons (Polen), Tomate (Spanien), Spinat (Italien), Salz, Pfeffer und Chili.
Das importierte Zeugs lag noch rum, bzw Spinat heute gekauft, da Frau Zigarettenröllchen am WE machen möchte.

Saure Lunge würde ich wohl auch nicht essen, aber ich hätte mal wieder Lust auf Nieren mit Pilz-Rahmsauce und Maccaroni. Solche Anfälle habe ich 1-2 mal im Jahr.
Und Miesmuscheln könnte es auch mal wieder geben bevor die Saison rum ist.
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Nina

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021
« Antwort #208 am: 19. Februar 2021, 20:55:56 »

GG will heute (fertig vom Metzger) saure Lunge haben. Mich gruselts da, ich mag das nicht essen.
Deshalb gibt's für mich heute "Kinderessen": Fischstäbchen, Kartoffelpü und Erbsen.
Ab und zu brauch ich das ;D.
  :D bei mir wäre das dann statt der Erbsen einen Gurkensalat dazu. Saure Lunge klingt wirklich zum gruseln.  :P
Bei uns gab es heute ein Ottolenghi Rezept: Udon Nudeln mit gebratenem Tofu und Orangen-Nam-Jim. Wenn man statt des Tofu Hühnerfleisch genommen hätte, wäre es perfekt. Die Udon-Nudeln ohne Tofu haben auch schon top geschmeckt. Die Sauce für die Nudeln bestand aus Blut OrangenSaft Tamarindenpaste, FischSauce, Ahornsirup, Sojasoße, Schalotte, Koriander, geröstetem  und gemörserten Reis und Chiliflocken. Das war wirklich sehr lecker. Die Nudeln werden mit Thai Basilikum Blättern, Frühlingszwiebeln, Korianderblättern rotem Chili und Sesam zusammen gegessen.  :)
Die Nudeln verstecken sich unter dem ganzen Grün... ;)
« Letzte Änderung: 19. Februar 2021, 22:26:58 von Nina »
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2021
« Antwort #209 am: 20. Februar 2021, 07:38:20 »

wir hatten stinknormalen Sahnehering mit Pellermännern (Hörnle)

heute wird der Grill angefeuert, Bratwurst, Zaziki, Wildsauspieß und Lammkeulen-Scheibe stehen zur Auswahl, rote/gelbe Bete-Salat und Semmel
« Letzte Änderung: 20. Februar 2021, 14:42:29 von Kübelgarten »
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LG Heike
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