Willkommen, Gast. Bitte loggen sie sich ein oder registrieren sie sich.
News: Toleranz ist der Verdacht, dass der andere Recht hat. (Kurt Tucholsky, 1890-1935)
Willkommen, Gast. Bitte loggen sie sich ein oder registrieren sie sich.
22. Mai 2022, 19:59:56
Erweiterte Suche  
News: Toleranz ist der Verdacht, dass der andere Recht hat. (Kurt Tucholsky, 1890-1935)

Neuigkeiten:

|6|6|Zukunft ist etwas, das die Menschen erst lieben, wenn es Vergangenheit geworden ist. (William Somerset Maugham)

Partnerprogramm Gewürzland
Seiten: 1 ... 14 15 [16] 17   nach unten

Autor Thema: Was gibt/gab es im April 2021  (Gelesen 18694 mal)

Quendula

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 11101
  • Brandenburger Streusandbüchse / 7b / 42 m
    • www
Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #225 am: 29. April 2021, 11:15:40 »

Nur die Blätter sind so ;). Die Blüte schmeckt unauffällig, sehen einfach nur schick aus. Koste mal.

mir ist gestern ein Backenzahn abgebrochen und heute Nachmittag bin ich beim Zahnarzt ::)
Autsch. Alles Gute!
Gespeichert
"Dein ganzes bisheriges Leben war ein einziges Training für diesen Augenblick!" R.L.A.

lerchenzorn

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 15595
  • Berliner Umland Klimazone 7a (wohl eher 6b)
Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #226 am: 29. April 2021, 11:33:14 »

Ich darf hier nicht reingucken. Hab wieder nur Stulle dabei und jetzt tropft mir der Zahn.  :-\
Gute Appetit Euch allen.  ;)

Alles gute, Apfelbäuerin.  :-[
Gespeichert

Apfelbaeuerin

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 2605
  • Bayern, Klimazone 6b
Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #227 am: 29. April 2021, 12:42:43 »

Danke euch allen für die lieben Wünsche :D!
Gespeichert
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin



Wer Träume verwirklichen will, muss wacher sein und tiefer träumen als andere (Karl Foerster)

sunrise

  • Gast
Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #228 am: 29. April 2021, 13:03:21 »

Heute gibt es Hirse- Mangold Auflauf
Gespeichert

Kübelgarten

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 7690
  • Nordhessen, 400 m ü. NN
Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #229 am: 29. April 2021, 13:13:14 »

wir wollen Spargellasagne mit Kochschinken, Tomaten und Käse zubereiten.

Hat sehr leckerrrr geschmeckt
« Letzte Änderung: 29. April 2021, 19:11:21 von Kübelgarten »
Gespeichert
LG Heike

martina 2

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 11748
  • Ich liebe dieses Forum!
Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #230 am: 29. April 2021, 14:27:59 »

Huhu Martina :) wie machst du das Omelette, das würde mich sehr interessieren.

Das geb ich gern weiter, weil es wirklich gut ist  :D Es ist eine Fusion aus einem alten Rezept aus einem Balkankochbuch (so hab ich es ursprünglich gemacht) und einem von Jamie Oliver für ein Rucola-Tomatenomelette.

2 Pers.: Die Brennnessel (ich hatte grade mal zwei Hände voll) müssen noch klein sein, je kleiner, desto besser. Waschen, verlesen, abzupfen und kurz in wenig O-Öl dünsten, gut abtropfen lassen und ausdrücken, kleinhacken. 4 Eier verschlagen, Brennnessel und S+P dazu, nach Wunsch ca. 2-3  El geriebenen Parmesan (nicht Balkan-Original  ;) ), gut verrühren. Für das Originalrezept wird die Masse jetzt nur noch in der Pfanne gebraten.

Nach JO lasse ich die Masse bei mittlerer Hitze in die Pfanne gleiten und beginne gleich, die Ränder langsam und behutsam von den Seiten zur Mitte hinzuschieben (Eierspeis!), wenn sie anfängt, fest zu werden, kommen ein paar quer durchgeschnittene kleine Tomaten auf eine Hälfte. Nun so bald als möglich (wenn halbwegs fest) die zweite Hälfte drüberklappen, nach wenigen Sekunden mit einer großen Schaufel das Ganze umdrehen und noch ein wenig braten lassen. Dabei fallen ein paar Tomatenstücke heraus, die braten halt extra weiter, sie sollen nur warm werden. Das geht ziemlich schnell, aber leichter, als es klingt  ;) Wer eine Eisenpfanne hat, ist klar im Vorteil, mir ist die zu schwer. 

Bei JO kommen auf die belegte Hälfte zuerst eine Handvoll geschnittener Rucola, dann die Tomaten.
Gespeichert
Schöne Grüße aus Wien!

martina 2

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 11748
  • Ich liebe dieses Forum!
Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #231 am: 29. April 2021, 14:37:01 »

Hier gibt's heute net viel, mir ist gestern ein Backenzahn abgebrochen und heute Nachmittag bin ich beim Zahnarzt ::)
Mal schauen, ob ich dann überhaupt was essen kann, wahrscheinlich nur Kartoffelbrei. GG kann sich dann ein Steak dazu braten oder so...

Ohje, alles Gute, Apfelbäuerin!

Es geht aber noch mehr  ;) Hier ist ein Patient, dem heute drei Zähne gezogen wurden, deshalb gab es eine eingemachte Hühnersuppe mit kleinen Bröslknödln, Fleisch und Gemüse mikroskopisch klein geschnitten, eher also Haschee. War aber erstaunlich gut. Wie das weitergeht, wird sich zeigen, ich hab schon mal zwerggartens Königsberger Klopse ins Auge gefaßt.
Gespeichert
Schöne Grüße aus Wien!

Lieschen

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 3718
Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #232 am: 29. April 2021, 19:02:03 »

Pasta mit gebratenem Spargel, Parmesan und gebratenen Bärlauchknospen, Postelein-Salat
Gespeichert

Quendula

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 11101
  • Brandenburger Streusandbüchse / 7b / 42 m
    • www
Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #233 am: 29. April 2021, 19:48:11 »

Alles Gute auch für Deinen Patienten, Martina.



im Ofen mit Paprika, jungem Gartenknoblauch, Schafsmilchhirtenkäse, Champignons, Rosmarin, Thymian, Butter und Oliven gebackenes Wolfsbarschfilet; dazu Reis
Gespeichert
"Dein ganzes bisheriges Leben war ein einziges Training für diesen Augenblick!" R.L.A.

Natternkopf

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 6309
  • CH, Limpachtal/BE Klimazone 6a 475müM 🎯 M/M/B
Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #234 am: 29. April 2021, 21:57:19 »

🎯 Oh, da kriege ich schon gut gespeist, nochmals Appetit.  :D
Gespeichert
🌿 Zerkleinern, Mischen, Feucht 👍 halten, Zudecken. 🛌

Mottischa

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 2790
  • Niedersachsen, 7b
    • HundInBunt
Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #235 am: 30. April 2021, 06:03:41 »

Gute Besserung Apfelbaeuerin  :-*

Danke Martina für das Rezept *notier* hier werden heute auch Königsberger Klopse in Erwägung gezogen.
Gespeichert
Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)

Apfelbaeuerin

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 2605
  • Bayern, Klimazone 6b
Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #236 am: 30. April 2021, 11:54:57 »

Dankeschön!

Zahnarzt war nicht schlimm gestern, nur Notversorgung. Die größere Geschichte mit Zahn ziehen und neuer Brücke steht mir erst noch bevor. Deshalb gibt es heute "normales" Essen: Gefüllte Auberginen.
Gespeichert
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin



Wer Träume verwirklichen will, muss wacher sein und tiefer träumen als andere (Karl Foerster)

Lieschen

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 3718
Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #237 am: 30. April 2021, 18:42:34 »

Resteessen: gebratener Reis mit Spinat,  Bärlauch, Lauchzwiebeln und Linsen, Spiegelei, Endivien
Gespeichert

Schnefrin

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 1007
Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #238 am: 30. April 2021, 20:27:18 »

Hier gab es etwas Schweinegulasch, welches sich im TK fand, geschmort mit etwas Kartoffeln, Zwiebel, Möhre und 1/2 Kohlrübe. Dass es beinah angebrannt wäre - Rettung in letzter Sekunde - tat dem Geschmack keinen Abbruch.
Gespeichert
Gemüsegierhals

Ich wohne dort, wo auf dem Regenradar immer das Wolkenloch ist.

Nina

  • Moderator
  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 16430
    • garten-pur
Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #239 am: 30. April 2021, 21:07:53 »

Heute gab es eine Dorade im Wok frittiert mit einer Sauce aus Kokosmilch, zerstoßenem frischen grünen Pfeffer, TamarindenKonzentrat, Ingwer, Chili, Frühlingszwiebel und Fischsoße - mit Koriander bestreut. Das Foto sieht etwas langweilig aus aber es hat wunderbar geschmeckt.  :D
.
Allen Zahnleidenden gute Besserung! Da müsste ich auch langsam mal hin. Aber erst wenn ich durch geimpft bin.  :P
Gespeichert
Seiten: 1 ... 14 15 [16] 17   nach oben
 

Garten-pur.de Nutzungsbedingungen | Impressum | Datenschutzerklärung

Forum Garten-pur | Powered by SMF, Simple Machines
© 2001-2015 garten-pur. All Rights Reserved.
Garten-pur.de