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News: Wenn im April die Maikaefer fliegen, bleiben die meisten im Schmutze liegen
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19. April 2024, 03:01:56
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|16|10| Ab in den Garten! :D

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Autor Thema: Was gibt/gab es im April 2021  (Gelesen 24786 mal)

Mottischa

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Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #195 am: 25. April 2021, 08:57:57 »

Grobe Bratwurst mit Kartoffeln und Mischgemüse, also was Schnelles.

Dann habe ich mir gestern mal köstliche Bärlauchbutter gemacht - ich könnte die ja fast so essen.
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #196 am: 25. April 2021, 10:17:57 »

Ich habe erstmal Gamsfilet aus dem TK genommen, was GG damit macht, weiß ich noch nicht
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LG Heike

borragine

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Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #197 am: 25. April 2021, 11:03:07 »

Hier zweimal schnelles Essen: Am Freitag Butterbrötchen mit Räucherlachs/Roastbeef; dazu weichgekochte Eier und Spargel.
Gestern mit grünem Spargel und Ricottacreme gefüllte Ravioli mit mediterranenr Gemüsesauce und Parmesan  (von der Pasta-Dealerin auf dem Markt  ;)).
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Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß. Klaus Mann

Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #198 am: 25. April 2021, 20:50:45 »

Wir haben uns Antipasti und...
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #199 am: 25. April 2021, 20:52:31 »

...und Pizza romana (Sardellen und Oliven) geteilt.
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Apfelbaeuerin

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Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #200 am: 26. April 2021, 11:11:32 »

Dann habe ich mir gestern mal köstliche Bärlauchbutter gemacht - ich könnte die ja fast so essen.

Ich auch :D! Unsere ist schon fast weg, ich muss nochmal nachproduzieren.
Ebenso das Pesto, das gab es am Samstag mit Spaghetti, Pinienkernen und Parmesan.
Gestern Schweinerückensteaks mit gebratenen Kartoffelspalten, Feldsalat - und eben der vorletzten Bärlauchbutter ;D ;D ;D
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Liebe Grüße von der Apfelbäuerin



"Die gefährlichste aller Weltanschauungen ist die Weltanschauung der Leute, welche die Welt nicht angeschaut haben".
(Alexander von Humboldt)

Mottischa

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Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #201 am: 26. April 2021, 19:08:28 »

Ich werde auch noch mal welche produzieren und dann stückweise einfrieren, dass die so lecker ist, hätte ich nicht gedacht. Pesto hatte ich mal versucht, aber das wurde bitter.

Gestern gab es Spitzkohl-Kartoffel-Auflauf mit Speck, heute die Reste.
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Quendula

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Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #202 am: 26. April 2021, 20:17:06 »

Zum Frühstück hatte ich mir heute die gestrigen Mittagsreste aufgewärmt: Brennnesselsemmelknödel mit gut pikantem Gulasch :).
Hätte es auch zum Mittag als kreative Reste geben können, aber dafür hatte ich schon andere Pläne.
Es gab Zwerghuhnei-Curry mit Basmatireis.
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #203 am: 26. April 2021, 20:27:40 »

Buntes Gemüse mit Knoblauch und Ingwer, Basmati, gebratenem Tofu, frischem Koriander
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #204 am: 26. April 2021, 22:15:03 »

gestern und heute Edelgulasch aus Gamslende mit Nudeln
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LG Heike

borragine

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Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #205 am: 27. April 2021, 10:48:04 »

Das hört sich gut an,  Heike, war mit Sicherheit superlecker.

Ich habe am Samstag einen großen Topf Hühnersuppe gekocht. Das ergab zunächst für Sonntag und Montag Hühnerfrikassee mit Salzkartoffeln; einmal mit Spargel und einmal mit Romanesco.
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Schnefrin

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Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #206 am: 27. April 2021, 20:04:11 »

Bunte Gemüsepfanne (verschiedenfarbige Möhren, gewürfelte Kartoffeln, Rest Brokkoli vom Sonntag, dazu Selleriecreme und gebratenen Kabeljau. Alles mit viel frischem Gartengrün überstreut, obendrauf als krönenden Abschluss etwas blühendes Allium paradoxum.
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Gemüsegierhals

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Quendula

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Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #207 am: 27. April 2021, 20:17:19 »

Ich komme leider momentan nicht mehr an der Stelle im Wald vorbei, wo hier der verrückte Lauch wächst - finde ich sehr schade :-\. Ich hab den gerne genutzt.


Hier gab es Spätzle mit Tomaten-Sahnesoße und Käse.
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #208 am: 27. April 2021, 20:42:34 »

Heute lagen Saiblinge auf dem Grill, leckerrrr
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LG Heike

Nina

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Re: Was gibt/gab es im April 2021
« Antwort #209 am: 27. April 2021, 20:52:48 »

Es gab Zwerghuhnei-Curry mit Basmatireis.
Und was sind das für rosa Blüten darauf?  :D
.
Bei uns gab es Lammkarree, Tabouleh und zarte Zucchini mit Knoblauch und Harissa.
« Letzte Änderung: 27. April 2021, 20:54:31 von Nina »
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