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18. Januar 2022, 09:18:24
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News: Ich auch gerade... Gefangen wurde ein kleines Auto, einige Eimer Farbe, ein paar Blümchen, 10 Zentner Blumenerde, ein Tankstutzen vornehmlich fürs Ausland und noch so einiges .... Allerdings war die Jagdstrecke nicht perfekt rund sondern eher schleifenförmig. (biotekt)

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Autor Thema: Was gibt/gab es im Juli 2021  (Gelesen 10707 mal)

Mottischa

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #195 am: 30. Juli 2021, 07:58:59 »

Danke  :-*
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Absolut und einzigartig..

Apfelbaeuerin

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #196 am: 30. Juli 2021, 12:14:08 »

Das Ursprüngliche Rezept habe ich von Quendula, aber ich variiere halt ständig.

1 große Zuchhini,
1 Zwiebel
ca 180g Bergkäse (ca handvoll beiseitestellen)
--> alles hacken und mischen

5 Eier
ca 4 EL Öl
Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano
1 Bund Knolauch
--> dazugeben und verrühren

1 Becher Mehl (ca ⅓ davon Vollkorn)
2 TL Backpulver
1 Spitzpaprika gewürfelt
--> unterrühren und in große Auflauform oder Backblech geben,
mit restlichen Käse bestreuseln.

Ca 180° 30-40 Min. backen

Hui, das hab ich jetzt spontan nachgemacht :D! Hab's noch nicht probiert (ist noch im Ofen), sieht aber jetzt schon sehr, sehr lecker aus. Danke!
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #197 am: 30. Juli 2021, 12:26:45 »

1 Becher Mehl ... es gibt große und kleine Becher ??

Möhren sind in den TK gewandert, nebenbei Hühnersuppe gekocht und gleich von gegessen. GG ißt Bütterken und Radieschen.

Am Abend dann Gröstl mit den Grillresten (mögen wir gern)
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LG Heike

Euphrasia

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #198 am: 30. Juli 2021, 15:55:49 »

1 Becher Mehl ... es gibt große und kleine Becher ??
Ich nehme einen großen  Kaffeepot, der wird 300ml haben. Dann ist der Teig noch immer sehr weich bis flüssig.
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #199 am: 30. Juli 2021, 19:05:28 »

Pellkartoffeln mit Tzatziki, grüne Bohnen mit Knoblaich, bunter Salat
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sunrise

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #200 am: 30. Juli 2021, 20:04:13 »

Heute gab es Reste vom gestrigen Grill Abend
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Alva

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #201 am: 30. Juli 2021, 20:25:04 »

Speckfeigen mit Couscous-Salat
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Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #202 am: 30. Juli 2021, 21:17:58 »

Alva, das sieht sehr gut aus :).


kreative Reste: mit Käse überbackener Kloßteig und Blumenkohl in Tomatensoße
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Alva

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #203 am: 31. Juli 2021, 10:09:07 »

Danke, Quendula.  :D Deins wie immer auch  :)
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #204 am: 31. Juli 2021, 11:08:51 »

ramen
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Alva

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #205 am: 31. Juli 2021, 19:33:51 »

Ich habe Feigen gegen Steinpilze getauscht  :D
Kurz abgebraten mit Zwiebeln, Petersilie, Salz, Pfeffer. Ur gut  :D
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Deviant Green

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #206 am: 31. Juli 2021, 20:47:00 »

Ich habe Feigen gegen Steinpilze getauscht  :D
Kurz abgebraten mit Zwiebeln, Petersilie, Salz, Pfeffer. Ur gut  :D

Feigen sind ebenso köstlich!  :)
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borragine

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #207 am: 01. August 2021, 13:54:58 »

Hier gab es am Freitag Frikadellen,  Pellkartoffeln und Bohnensalat von den ersten gelben Gartenbohnen.

Am Samstag gab es Ravioli mit mediterranem Gemüse gefüllt ( von der Pasta- Händlerin) und dazu gebratene Zucchini mit Parmesan.
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Apfelbaeuerin

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #208 am: 02. August 2021, 10:52:37 »

1 Becher Mehl ... es gibt große und kleine Becher ??

Ich habe wie gesagt das Rezept nachgekocht und ich habe eine mittlere Tasse voll Mehl genommen - hat gut gepasst.
Nochmals danke an Quendula und Euphrasia für das tolle Rezept. Es war richtig lecker und hat Einzug in meine Rezeptesammlung gefunden. Das gibt's bestimmt bald mal wieder (die Zucchinisaison ist ja in vollem Gange) :D!

Gestern gab es Schweinelendchen mit Champignonrahmsoße mit Spätzle und Bohnensalat (Bohnen aus dem Garten).

Heute Abend werde ich Basilikumpesto machen, das gibt's dann mit gerösteten Pinienkernen zu Spaghetti.
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #209 am: 02. August 2021, 19:23:50 »

Gestern waren wir bei einem unbekannten Italiener. Ich hatte Calamaretti. N'bisschen teuer, aber lecker  :P
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