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Autor Thema: Was gibt/gab es im Juli 2021  (Gelesen 14481 mal)

erbsengrün

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #165 am: 27. Juli 2021, 19:04:33 »
Zitat von: Kübelgarten am 27. Juli 2021, 12:56:42
ich gebe eine Fischfarce in die Kugelzucchini, dann in Brühe kochen

Gibt es da ein Rezept dafür ? Klingt interessant und auch bei mir hat die Zucchinischwemme begonne  :)
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Wer am Ende ist, kann von vorn anfangen, denn das Ende ist der Anfang von der anderen Seite. Karl Valentin

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #166 am: 27. Juli 2021, 20:20:39 »
Ich habe es mit Forellenfilet oder Lachs zubereitet. Geht sicher auch mit anderen Fischen.

Fischfilet mit Sahne, Zwiebel, S+P mit dem Mixstab hächseln, gut abschmecken, in die ausgehöhlten Kugeln füllen, Zucchinideckel wieder drauf.
In einen passenden Kochtopf setzen. Etwa halbvoll mit Brühe angießen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Geht evtl. auch in Tomatensoße kochen.
Mal zwischendurch vorsichtig anstechen ob schon gar.
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LG Heike

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #167 am: 27. Juli 2021, 20:22:36 »
Frikadellen aus Blumenkohl mit Cashewnüssen ... sehr lecker ... mit Kapü
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LG Heike

Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #168 am: 27. Juli 2021, 21:16:15 »
Zitat von: Kübelgarten am 27. Juli 2021, 20:22:36
Frikadellen aus Blumenkohl mit Cashewnüssen
Klingt spannend :). Wie geht das?


Hier gab es Maccaroni mit Standardsoße.
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Natternkopf

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #169 am: 27. Juli 2021, 22:25:48 »
Das hätte mir auch geschmeckt.  :)
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #170 am: 27. Juli 2021, 23:35:04 »
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"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos

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rinaldo rinaldini

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #171 am: 28. Juli 2021, 00:02:13 »
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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #172 am: 28. Juli 2021, 00:41:53 »
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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #173 am: 28. Juli 2021, 00:42:44 »
:P ;D
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #174 am: 28. Juli 2021, 07:18:26 »
Zitat von: Quendula am 27. Juli 2021, 21:16:15
Zitat von: Kübelgarten am 27. Juli 2021, 20:22:36
Frikadellen aus Blumenkohl mit Cashewnüssen
Klingt spannend :). Wie geht das?


Hier gab es Maccaroni mit Standardsoße.

Siehe Chefkoch .. Vegetarische Frikadellen ... kräftig würzen, bei uns kamen die Nüsse extra dazu. Hatten wir vorher mal im TV gesehen
« Letzte Änderung: 28. Juli 2021, 08:34:34 von Kübelgarten »
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LG Heike

Mottischa

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #175 am: 28. Juli 2021, 09:04:53 »
Zitat von: Kübelgarten am 28. Juli 2021, 07:18:26
Zitat von: Quendula am 27. Juli 2021, 21:16:15
Zitat von: Kübelgarten am 27. Juli 2021, 20:22:36
Frikadellen aus Blumenkohl mit Cashewnüssen
Klingt spannend :). Wie geht das?


Hier gab es Maccaroni mit Standardsoße.

Siehe Chefkoch .. Vegetarische Frikadellen ... kräftig würzen, bei uns kamen die Nüsse extra dazu. Hatten wir vorher mal im TV gesehen

Das probiere ich auch mal aus :)
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Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #176 am: 28. Juli 2021, 13:42:43 »
500 g Blumenkohl ergeben 9 Frikadellen. 50 g Cashewkerne

Heute gibts die restlichen 4, gestern habe ich 3 verdrückt.
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Soili

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #177 am: 28. Juli 2021, 14:20:03 »
@ Kübelgarten, mich interessierte das Rezept auch, aber die Suche brachte ein halbes Dutzend Rezepte... Gemüsepuffer darf ich allein essen, mache mir manchmal aus Halloumi, Möhre und Süßkartoffel (alles geraspelt) und Joghurt-Schmand-Dip dazu.

Hier gab es heute einfach Wiener Würstchen mit Aellas Curry-Nudelsalat.
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #178 am: 28. Juli 2021, 14:43:24 »
Vegetarische Blumenkohl-Frikadellen ... von mellimaus ...
« Letzte Änderung: 28. Juli 2021, 14:45:05 von Kübelgarten »
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Soili

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Re: Was gibt/gab es im Juli 2021
« Antwort #179 am: 28. Juli 2021, 17:09:19 »
@ Kübelgarten, danke Dir!
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