Ich hatte das vor ein paar Jahren schon mal, dass mir einzelne Knollen im Beet und später auf dem Lager weggefault sind. Interessanterweise war das (wenn ich mich recht erinnere) immer nur bei den selbst gezogenen Pflanzen. Sorte immer Monarch. Bei gekauften Pflanzen hatte ich das kaum oder nicht. Die Pflanzen bekommen erst so eine rissige, schorfige Haut. Merken tut man es meist erst, wenn die Blätter welken oder es anfängt zu stinken. Sie bestehen dann nur noch aus einer dünnen Schale und erbärmlich stinkendem Brei im Inneren. Dann sind sie zu nichts mehr zu gebrauchen. Wenn man es rechtzeitig merkt, kann man sie noch ernten bevor alles hinüber ist.
So sind mir von 24 Pflanzen schon die hälfte oder mehr hinübergegangen. Ich vermute einen Pilz, da im inneren grau-schwärzliche verfärbungen zu sehen sind. Konnte im internet aber nichts dazu finden.
Auf dem Beet stand in den letzten 6 Jahren kein Doldenblüter.
Jeman Ideen was das sein könnte?