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[Kübelgarten]

Heute Mittag kommen nochmals Doraden auf den Grill

[Apfelbaeuerin]

Bei uns gibt's Käse-Fleischküchle mit Kartoffelpü und Bohnensalat. (Hab gestern die Stangenbohnen abgeräumt und da war noch einiges dran.)

[störfall]

hier filet vom nordfriesischen galloway mit in sahne gestovtem rosenkohl – und für die farbe ein paar berliner gartentomaten.

[Lachs im Zweifel]

Auch wenn es nicht ganz so toll aussieht, eins meiner Lieblingsgerichte...
selbstgemachtes Hummus bi Tahina + Pitabrot....

mikie, von wegen "nicht ganz so toll"! Das sieht richtig lecker aus !

Hier gab es heute Kartoffel-Zucchini-Gratin.

[Mottischa]

Mikie, das sieht doch gut aus wie alles hier.

Hier gibt es heute Blumenkohlcremesuppe mit einem Hauch Curry und in blauen Schalen serviert

[störfall]

… und in blauen Schalen serviert

das finde ich ja genial: eine anregende bildhafte beschreibung, wenn keine zeit für ein foto war – ganz klasse! wie bestimmt auch die suppe an sich.

[Mottischa]

Danke   

Ja, die Suppe war sehr lecker.

Aber die Schweinshaxe am Sonntag fotografiere ich euch 

[Kübelgarten]

Kalbsleber mit Kapü und Calvadosäpfeln

[martina 2]

Hier gab es heute Kartoffel-Zucchini-Gratin.

Das schaut sehr gut aus, Quendula! Hast du die Kartoffeln vorgegart?

Hier saisonal: Rehragout in Wurzelrahmsauce mit Waldviertler Knödln und Preiselbeeren, dazu ein halbsüßer Sturm. Es war unglaublich gut 

[störfall]

hier gab es gerade helgoländer knieper

[störfall]

heute toast mit spiegelei und meermaden, selbstgepult

[Kübelgarten]

Mit Hack gefüllte Wirsingrouladen und Kartoffeln

Meermaden ist ein schönes Wort ... wir sagen immer Würmer 

[Wühlmaus]

Engerlinge des Gartenlaubkäfers Davon war unser Ältester absolut überzeugt. Er isst heute noch keine Krabben 

Samstag: gegrillte Forelle mit Gartensalat (Frisee und Ackersalat).
Sonntag: gegrilltes Dry aged Clubsteak, Pfifferlinge und frisch geerntete „TopfKartoffeln“.
Heute: Pfifferlingsrahmsuppe.

[Lachs im Zweifel]

Hast du die Kartoffeln vorgegart?

Ja, hab ich.
Dein Rehragout schnuppert bis hierher .

Heute gab es was aus der Reihe "... ähm ... interessant": Bratkartoffeln mit Quitten-Spitzkohl (mit Butter, Kümmel, Salz gebraten). Das Mischungsverhältnis stimmte nicht ganz , dadurch war es sehr säuerlich. Die Takis schaufelten trotzdem rein - entweder schmeckte es ihnen oder sie hatten einfach Kohldampf.

[störfall]

gestern beim auftakt zum abschiedsessen steckte mir die lieblingswirtin was ins brot…