Willkommen, Gast. Bitte loggen sie sich ein oder registrieren sie sich.
News: Je weniger einer weiß, desto fester glaubt er an das, was er weiß. (Platon 427-347v.Chr.)
Willkommen, Gast. Bitte loggen sie sich ein oder registrieren sie sich.
18. Mai 2022, 02:19:09
Erweiterte Suche  
News: Je weniger einer weiß, desto fester glaubt er an das, was er weiß. (Platon 427-347v.Chr.)

Neuigkeiten:

|22|1|Seltsam, was einem so auffällt, wenn man mal so überlegt. (pearl)

Partnerprogramm Gewürzland
Seiten: 1 2 3 [4] 5 6 ... 48   nach unten

Autor Thema: Was gibt/gab es im Dezember 2021  (Gelesen 23841 mal)

martina 2

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 11748
  • Ich liebe dieses Forum!
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2021
« Antwort #45 am: 03. Dezember 2021, 15:23:14 »

...
, dazu ißt man frisch gefangene - Forellen  ;)


die haben aber schonzeit bis 15 märz

Lord, meine Rezepte sind für die Ewigkeit  8)
Gespeichert
Schöne Grüße aus Wien!

martina 2

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 11748
  • Ich liebe dieses Forum!
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2021
« Antwort #46 am: 03. Dezember 2021, 15:28:04 »

Ach so, hier gab es gebackenen Karpfen und Erdäpflvogerlsalat. Der hat jetzt Saison  ;)
Gespeichert
Schöne Grüße aus Wien!

martina 2

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 11748
  • Ich liebe dieses Forum!
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2021
« Antwort #47 am: 03. Dezember 2021, 15:28:41 »

...
Gespeichert
Schöne Grüße aus Wien!

Gartenlady

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 20349
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2021
« Antwort #48 am: 03. Dezember 2021, 15:32:10 »

Noch mal zum Chicoreegemüse: Chicoree gedünstet wird zäh und unlecker, er muss kurz gebraten werden, nur so lange, dass er nicht mehr roh, aber die knackige Mitte noch knackt, dann ist er lecker. Orangenschale kann ich mir auch gut darin vorstellen.

edit:  und natürlich muss der bittere Strunk raus.
Gespeichert

Mottischa

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 2786
  • Niedersachsen, 7b
    • HundInBunt
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2021
« Antwort #49 am: 03. Dezember 2021, 18:01:49 »

Heute nochmal Königsberger Klopse.

Morgen vegetarisches Gulasch mit Klößen.
Gespeichert
Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)

Rinca56

  • Full Member
  • ***
  • Offline Offline
  • Beiträge: 303
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2021
« Antwort #50 am: 03. Dezember 2021, 18:36:30 »

...

Der Salat sieht so göttlich aus, muss ich auch mal so machen. Das wäre für mich mit dem Speck dazu aber schon Hauptspeise. Dein Karpfen sieht sehr appetitlich aus, aber von Forelle abgesehen mag ich keine Süßwasserfische (woher eigentlich dieser Begriff? Salzwasser ist klar, aber wieso Süßwasser  ???)
Gespeichert
“Ich bin viel weniger launisch, wenn mein Hund und ich unter uns sind.”―Bob Peterson

Quendula

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 11081
  • Brandenburger Streusandbüchse / 7b / 42 m
    • www
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2021
« Antwort #51 am: 03. Dezember 2021, 20:03:04 »

Nina, bei den Farben gibt es freie Auswahl :).
Donnerstägliche Großkocherei
Und wie immer, sehr appetitlich und interessant :D.

Hier gab es Kürbisgulasch.
Gespeichert
"Dein ganzes bisheriges Leben war ein einziges Training für diesen Augenblick!" R.L.A.

martina 2

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 11748
  • Ich liebe dieses Forum!
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2021
« Antwort #52 am: 03. Dezember 2021, 20:14:02 »

...

Der Salat sieht so göttlich aus, muss ich auch mal so machen. Das wäre für mich mit dem Speck dazu aber schon Hauptspeise. Dein Karpfen sieht sehr appetitlich aus, aber von Forelle abgesehen mag ich keine Süßwasserfische (woher eigentlich dieser Begriff? Salzwasser ist klar, aber wieso Süßwasser  ???)

Rinca, das sind rote Zwiebel  ;)
Gespeichert
Schöne Grüße aus Wien!

Nina

  • Moderator
  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 16426
    • garten-pur
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2021
« Antwort #53 am: 03. Dezember 2021, 20:34:34 »

Lord, meine Rezepte sind für die Ewigkeit  8)
  ;D

Heute nochmal Königsberger Klopse.
Die stehen bei uns jetzt auch schon auf der "to-do-Liste".  ;) :D

Nina, bei den Farben gibt es freie Auswahl :).
Donnerstägliche Großkocherei
Und wie immer, sehr appetitlich und interessant :D.

Hier gab es Kürbisgulasch.
Oh, da hebt sich natürlich besser ab.  ;) Gibt es eine Rezeptvorlage für das Kürbisgulasch?  :D

Der Saibling war echt lecker! Innen saftig und außen kross (ein Tick zu dunkel) und würzig.
Wir hatten Belugalinsen genommen und nur etwas anders, aber nach österreichischem Rezept gemacht - sehr gut!  :) Dazu gab es Kartoffelsalat (mit Brühe, Vinaigrette, feingeschnittener Schalotte, Schnittlauch) aus vorgekochten Kartoffeln, die eigentlich Bratkartoffeln werden sollten.
Auf jeden fall hat alles wunderbar geschmeckt!  :D
Gespeichert

Tara

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 5578
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2021
« Antwort #54 am: 03. Dezember 2021, 20:34:36 »

Hier gab es Kürbisgulasch.

Wie würzt Du das, Quendula? ich habe hier auch noch einen Hokkaido liegen.
Gespeichert
Der schlauste Weg, Menschen passiv und folgsam zu halten, ist, das Spektrum akzeptierter Meinungen strikt zu limitieren, aber innerhalb dieses Spektrums sehr lebhafte Debatten zu erlauben. - Noam Chomsky

Quendula

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 11081
  • Brandenburger Streusandbüchse / 7b / 42 m
    • www
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2021
« Antwort #55 am: 03. Dezember 2021, 20:41:30 »

Rezept gibt es nicht :-\, einfach alles zusammenkippen, was einem so einfällt ;). In diesem Fall war es Hokkaido, Kartoffel, Zwiebel, nachgereifte Gartentomaten, Gemüsebrühe, Butterschmalz, Pfeffer, Kümmel, pikantes Paprikapulver, Petersilie.
Gespeichert
"Dein ganzes bisheriges Leben war ein einziges Training für diesen Augenblick!" R.L.A.

maigrün

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 1745
  • südöstlich von berlin
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2021
« Antwort #56 am: 03. Dezember 2021, 20:45:29 »


...und heute Fleischknödl mit Sauerkraut.

martina, ist das nochmal was anderes als grammelknödel?
Gespeichert

Tara

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 5578
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2021
« Antwort #57 am: 03. Dezember 2021, 23:23:55 »

Rezept gibt es nicht :-\, einfach alles zusammenkippen

So koche ich auch meistens ;) - danke! Es erinnert mich daran, daß ich Paprika viel öfter verwenden sollte.
Gespeichert
Der schlauste Weg, Menschen passiv und folgsam zu halten, ist, das Spektrum akzeptierter Meinungen strikt zu limitieren, aber innerhalb dieses Spektrums sehr lebhafte Debatten zu erlauben. - Noam Chomsky

Inachis

  • Senior Member
  • ****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 558
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2021
« Antwort #58 am: 03. Dezember 2021, 23:25:38 »

Kürbis hab ich auch noch, gute Idee mit dem Gulasch!

Und der neue Saibling wurde auch schon verspeist, gut gut  ;D

Bei uns gabs heute Pasta mit Schwarzkohl. Champignons, Zwiebeln, Sahne, Rote Paprika und Parmesan waren auch dabei. Aber der Schwarzkohl ist echt der Star des Abends! Ich brauche nächstes Jahr mehr Kohl Beete!
Gespeichert

zwerggarten

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 18270
  • berlin|7a|42 uelzen|7a|70
Re: Was gibt/gab es im Dezember 2021
« Antwort #59 am: 04. Dezember 2021, 02:42:24 »

(woher eigentlich dieser Begriff? … aber wieso Süßwasser  ???)

richtig frisch gezapftes kaltes leitungswasser schmeckt köstlich süß, finde ich – daher habe ich keinerlei vergleichbare fragen. ;)
Gespeichert
pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos

störfall
Seiten: 1 2 3 [4] 5 6 ... 48   nach oben
 

Garten-pur.de Nutzungsbedingungen | Impressum | Datenschutzerklärung

Forum Garten-pur | Powered by SMF, Simple Machines
© 2001-2015 garten-pur. All Rights Reserved.
Garten-pur.de