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Autor Thema: Was gibt/gab es im Januar 2022  (Gelesen 32601 mal)

Alva

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
« Antwort #285 am: 16. Januar 2022, 16:03:53 »

Und Nr. 2
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My favorite season is the fall of the patriarchy

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
« Antwort #286 am: 16. Januar 2022, 16:22:23 »

… aber dazu  :o Das ist wie Cola zu Spaghetti für Teenager  8)

ein jungbrunnen! :D

es gibt wirklich einfache strategien, sich wieder jung zu fühlen… ;)

woraus reibst du deine brösl, und womit?

edit: pizza! :D
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pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos

störfall

rinaldo rinaldini

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
« Antwort #287 am: 16. Januar 2022, 16:52:05 »

GG zaubert was aus Kochschinken, Blauschimmelkäse, Tomaten und Nudeln
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LG Heike

Staudo

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
« Antwort #288 am: 16. Januar 2022, 17:00:27 »

Bei uns gab es heute passend zum nassgrauen Wetter Eisbein mit schön viel Fett, dazu Sauerkraut, Salzkartoffeln und Bautz'ner Senf.  8)
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„Am Ende entscheidet die Wirklichkeit.“ Robert Habeck

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
« Antwort #289 am: 16. Januar 2022, 17:49:44 »

der bautz'ner schmeckte früher auch besser. :-\
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rinaldo rinaldini

Schnefrin

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
« Antwort #290 am: 16. Januar 2022, 18:12:54 »

Aber er schmeckt immer noch besser als andere Senfe. Senfs? Senfi? Senfende?

Hier gibt es gleich Paprikahuhn (Schenkel und Flügel) mit Reis und natürlich mitgegartem Paprikagemüse. Von den Brustfilets habe ich Buletten gemacht, mit Zwiebel, Knoblauch, S+P, Chili und diversen Mittelmeerkräutern gewürzt. Die Karkasse wird demnächst ausgekocht.
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Gemüsegierhals

Ich wohne dort, wo auf dem Regenradar immer das Wolkenloch ist.

RosaRot

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
« Antwort #291 am: 16. Januar 2022, 18:17:24 »

Hier gab es ein Ragout aus tiefgefrorenen Steinpilzen und frischem glücklichem Hühnchen, Salzkartoffeln und einen Chinakohlsalat.

(Wenn hier Senf gegessen wird, muss es Born-Senf aus Erfurt sein, darauf bestehen die Thüringer in der Familie...)
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Viele Grüße von
RosaRot

martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
« Antwort #292 am: 16. Januar 2022, 19:03:51 »

Schnefrin, du wolfst? Klingt alles sehr gut, aber auch RosaRots Ragout!

woraus reibst du deine brösl, und womit?

Trockenes Weißgebäck, also Semmel, Weißbrot, Baguette... Bin schon länger nicht dazugekommen und weiß jetzt wieder, daß es nicht umsonst ist  ;)
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Schöne Grüße aus Wien!

martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
« Antwort #293 am: 16. Januar 2022, 19:05:45 »

... Senfe. Senfs? Senfi? Senfende?

Hab gegoogelt, wollte es auch wissen: Senfe.
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Schöne Grüße aus Wien!

Nova Liz †

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
« Antwort #294 am: 16. Januar 2022, 19:12:25 »

Oh Alva,auf Pizza Nr.2 mit Meeresfrüchten hätte ich auch Appetit gehabt. :D
Nun gab es nur Eintopf.
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Zwiebeltom

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
« Antwort #295 am: 16. Januar 2022, 19:20:41 »

Guter Vorsatz zum neuen Jahr: kochen.

Hühnchen und Süsskartoffel in Chili-Kokosmilch. Außerdem drin: Zwiebeln, Knoblauch, Erbsen, Tomaten, Frühlingszwiebeln. Lecker scharf  ;)
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Schnefrin

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
« Antwort #296 am: 16. Januar 2022, 19:38:31 »

Martina, ich wolfe nicht, ich schneide das Fleisch in Würfel (ca 3-4 cm Kantenlänge), dann kommt es in die Moulinette, dann 3-4x ganz kurz laufen lassen. zwischendurch nachsehen, sonst ist es am Ende nur noch Brei.
Das ist vielleicht küchentechnisch inkorrekt, aber das Ergebnis ist auch zerkleinertes Fleisch, man sieht im Endergebnis nicht mehr, ob gewolft oder gemoulinettet.
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Gemüsegierhals

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dmks

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
« Antwort #297 am: 16. Januar 2022, 19:39:54 »

Heute der Klassiker schlechthin:

Schnitzel, Kartoffeln, Spargel, Spiegelei, Erdbeeren.
Außer den Kartoffeln und Ei war alles noch vom letzten Sommer als "Rohware" eingefroren.

( ;D ich freu mich immer auf die Reste vom Panier-Ei! *schleck*)
« Letzte Änderung: 16. Januar 2022, 19:47:22 von dmks »
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Es ist immer genau jetzt die Zeit etwas zu tun!

Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
« Antwort #298 am: 16. Januar 2022, 19:41:58 »

Flammkuchen mit Porree und Champignons
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Januar 2022
« Antwort #299 am: 16. Januar 2022, 19:45:40 »

Wir haben in der Vorweihnachtszeit zwei selbstgebackene Lebkuchen bekommen. Wir hatten Hemmungen, sie anzuknabbern, aber heute war es so weit.
Etwas hart  ;D
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