Drucken

[Mediterraneus]

Ups!
Die Sorte ist auch als Venusbrüstchen bekannt. Dachte, die ist recht gängig.
Bekomm ich als Pflanze aus meiner Gärtnerei.
Ob die Samen aus nachgereften Früchten keimfähig sind?

[Asinella]

Die Piennolo hält sich hier auch noch gut, auch geschmacklich, ebenso Tinizara, Blush Tiger plus ein paar weitere. Ich hatte dieses Jahr erst Anfang Dezember im Gewächshaus abgeerntet, das gab es noch nie.
Die Tage gibt es nochmal Tomate-Mozzarella nach "Asinella-Art", mir liegt nämlich weder an Mozzarella noch an Basilikum  . Beim Mozzarella kaufe ich einen, der unter Verwendung von Säuerungskulturen hergestellt wird (alternativ Büffel, aber da kann man ordentlich reinfallen bezüglich Frische) und verwende als Kräuter Thymian und Bohnenkraut. Wenn zur Hand beim Öl gerne einen Spritzer von solchem in dem Chilis eingelegt waren, für eine dezente Hintergrundschärfe. Das gibt nochmal ein feines Mittagessen für die Arbeit  . Vielleicht auch noch mehrmals, hatte schon ein paar Mal gedacht, jetzt geht es dann zu Ende.