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Was gibt/gab es im Mai 2022 (Gelesen 14739 mal)

Verwenden, haltbar machen, zubereiten und genießen

Moderator: Nina

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mora
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2022

mora » Antwort #150 am:

Nächstes mal werde ich die Beeren unterrühren, im Rezept stand: Heidelbeeren darauf verteilen.
Aber kommt ja noch Puderzucker drüber.... :P
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Tara
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2022

Tara » Antwort #151 am:

Spitzpaprika, viel Zwiebel und Restkartoffel aus der Pfanne, mit Ziegen-Feta.
Im Namen der Toleranz sollten wir uns das Recht vorbehalten, die Intoleranz nicht zu tolerieren. ― Karl Popper
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Kübelgarten
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2022

Kübelgarten » Antwort #152 am:

Wir grillen am Abend, unsere Gäste bringen verschiedene Bratwürste mit, Zaziki ist fertig, Brot geht noch …
LG Heike
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Alva
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2022

Alva » Antwort #153 am:

Wir haben auch gegrillt. Traumwetter aber nicht zu heiß.
Nürnberger Rostbratwürstel, Gurkensalat, knusprige Erdäpfel aus dem Backrohr, gegrillte Zucchini, Tomate/Mozzarella/Basilikum
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2022

zwerggarten » Antwort #154 am:

gestern gebackene hühnerbrust mit kartoffeln, gartenchili und -rosmarin.

heute die reste oder pizza vom lieferdienst. :-X
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Lieschen
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2022

Lieschen » Antwort #155 am:

Flammkuchen mit Knoblauch, frischem Koriander, Champignons, roten Zwiebeln, Kapern und Appenzeller, dazu grünen Salat
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2022

zwerggarten » Antwort #156 am:

es wurde die lieferpizza. ;D
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Tara
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2022

Tara » Antwort #157 am:

Brokkoli mit Knoblauch, Sojasauce und geröstetem Sesam.
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Apfelbaeuerin
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2022

Apfelbaeuerin » Antwort #158 am:

Gestern war mein Papa bei uns zum Sonntagsessen eingeladen, es gab Spargel satt mit kleinen Wiener Schnitzelchen, Sauce Hollandaise und neuen (Butter-)kartoffeln. Als Nachtisch einen Eisbecher mit frischen Erdbeeren und Sahne.

Heute gibt es "Osmanische Pfanne", ein Ofengericht mit Fleisch (die Türken nehmen Lamm, wir heute allerdings Schweinenacken ;D), Auberginen, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch. Das wird leicht orientalisch gewürzt, kommt einfach alles in eine Auflaufform und obendrauf Schafskäse. Macht fast keine Arbeit und ist wirklich lecker. Dazu gibt es Reis.
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin


Das Schöne zieht einen Teil seines Zaubers aus der Vergangenheit.
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Nina
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2022

Nina » Antwort #159 am:

Auf die Osmanische Pfanne hätte ich auch Lust. :D
Zwerggarten, ist das Thaibasilikum auf der Pizza?
martina 2
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2022

martina 2 » Antwort #160 am:

Nach zwei Wochen schlichter und aufgrund ausufernder Gartenarbeit zeitsparender Kost im Waldviertel lassen mir eure Gerichte das Wasser im Mund zusamenlaufen :D Bunt, anwechslungsreich und sehr anregend! Hier ist zur Zeit das Angebot an frischem Gemüse um einiges reichhaltiger, die Entscheidung fiel zugunsten ganz zartem Grünspargel. Den gab es zusammen mit Caesarelli, kleinen Tomaten, Parmesan, Butter und Basilikum.
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Schöne Grüße aus Wien!
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zwerggarten
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2022

zwerggarten » Antwort #161 am:

Nina hat geschrieben: 23. Mai 2022, 10:28… Zwerggarten, ist das Thaibasilikum auf der Pizza?


wohl ja, zum glück m.e. horapa, diese süße varietät, das am ähnlichsten schmeckende – jedenfalls kein genoveser. ist mir auch gleich aufgefallen! ;)

eine andere abweichung zum üblichen ist der wirklich leckere schinken, der bresaola sein soll – wobei ich bisher noch nicht so hellen bresaola sah, aber offenbar ist das möglich.
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Quendula
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2022

Quendula » Antwort #162 am:

mora hat geschrieben: 22. Mai 2022, 00:32
Fertig mit Backen - Maibeerschokokuchen 8)
Später noch Puderzucker drauf für die "Garteneinweihungsparty" :D

Eigentlich könnte ich auch mal eine Garteneinweihungsparty veranstalten :D. Mora ist schon mal eingeladen.

Die osmanische Pfanne klingt auch sehr gut :).

Heute Kartoffeln mit Spitzkohl in Lachssahne.
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Lieschen
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2022

Lieschen » Antwort #163 am:

Gebratener Reis mit Champignons, Porree, Paprika und Parmesan, Seitan und Sour Cream
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borragine
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Re: Was gibt/gab es im Mai 2022

borragine » Antwort #164 am:

Klingt wieder alles lecker!

Hier gab es am Wochenende:
Schollenfilet mit Ofenkartoffeln und Kräuterquark.
Kalbskotelett mit Spargelsalat ( roter Eichblatt, Radieschen, Tomaten, Basilikum und grünen
Spargel ).
Und heute ähnlich leckere Gemüse -Pasta wie bei martina: Spaghetti mit Zucchini, Tomate, Knoblauch, Parmesan und Basilikum.
Ruhe gibt es nicht, bis zum Schluß. Klaus Mann
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