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News: Sommer ist die Zeit, in der es zu heiß ist, um das zu tun, wozu es im Winter zu kalt war. (Mark Twain)
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15. August 2022, 21:19:07
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Autor Thema: Kuchen und sonstiges Gebäck aus Hefeteig  (Gelesen 14589 mal)

Roeschen1

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Re: Kuchen und sonstiges Gebäck aus Hefeteig
« Antwort #120 am: 28. Juni 2022, 23:42:11 »
Hefezopf,
zum Frühstück ein Gedicht.
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Grün ist die Hoffnung

Antida

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Re: Kuchen und sonstiges Gebäck aus Hefeteig
« Antwort #121 am: 29. Juni 2022, 07:23:18 »
Wunderbar sehen die Zöpfe aus; dazu eine schöne Tasse Kaffee, mmh!

Früher war ich kein Fan von Hefeteig, je älter ich werde, umso besser schmeckt er mir. Für mich macht auch Zitronenschale im Teig den Unterschied; ohne kann er schon fad schmecken.
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Roeschen1

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Re: Kuchen und sonstiges Gebäck aus Hefeteig
« Antwort #122 am: 29. Juni 2022, 11:30:14 »
 :D
Ja, etwas Zitronenschale, Salz, wenig Zucker, Hefe, Butter und Zeit ergeben leckeren schwäbischen Hefezopf.
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Grün ist die Hoffnung

Roeschen1

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Re: Kuchen und sonstiges Gebäck aus Hefeteig
« Antwort #123 am: 16. Juli 2022, 18:58:34 »
Apfelschnecken
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Roeschen1

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Re: Kuchen und sonstiges Gebäck aus Hefeteig
« Antwort #124 am: 16. Juli 2022, 19:03:02 »
und Spillingkuchen kamen heute aus der gut geheizten Küche.
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