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News: so eine fuhre mist im garten ist um einiges sinnlicher als eine packung blaukorn im regal. (maigrün)
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05. Dezember 2022, 02:25:12
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Autor Thema: Was gibt/gab es im Oktober 2022  (Gelesen 11018 mal)

Rinca56

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2022
« Antwort #15 am: 02. Oktober 2022, 19:10:59 »

Zwerggarten, ich würde die Suppe in dem schönen 70ger-Jahre-Töpfchen und das Brötchen nehmen.

Bei uns gibt es heute den zweiten Teil vom ungarischen Gulyas a la rorobonn (siehe separaten Faden, den ich gestern ausbuddeln konnte). Schmeckt ja sowieso am zweiten Tag nochmal so gut 😊
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„Mitten im tiefsten Winter wurde mir endlich bewusst, dass in mir ein unbesiegbarer Sommer wohnt.“ (Albert Camus)

Rieke

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2022
« Antwort #16 am: 02. Oktober 2022, 23:30:17 »

🤣🤣…. Woher bekommst Du Schwarzfederhuhn? Bisher kannte ich das gar nicht und google erklärte mir soeben, dass ich diese französische Geflügelart gerne online kaufen kann 😎
Es gibt einen Wildmetzger in Berlin-Schöneberg, Akazienstraße, der verkauft diese Edelhühner. Ungefähr 2-3 mal im Jahr gönnen wir uns so ein Huhn. Vorher überlegen wir immer, ob wir das Huhn mal anders zubereiten als mit Zitrone und Knoblauch, aber dann bleiben wir doch jedesmal beim bewährten Rezept. Das Fleisch hat eine ganz andere Konsistenz als von Massentierhaltungshühnern, viel fester und es schmeckt deutlich besser.
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2022
« Antwort #17 am: 03. Oktober 2022, 08:54:35 »

Gestern mit Tomate und Käse überbackene Schnitzel mit Pommes
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LG Heike

Rinca56

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2022
« Antwort #18 am: 03. Oktober 2022, 13:22:58 »

Rieke, danke für die Erklärung. Klingt, als ob ich das mal ausprobieren sollte, vielleicht als Weihnachtsbraten 👍
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2022
« Antwort #19 am: 03. Oktober 2022, 16:43:44 »

 Nur Rumpsteak
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borragine

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2022
« Antwort #20 am: 03. Oktober 2022, 16:45:50 »

 Nachdem Nina letztens so lecker aussehende Hähnchenkeulen aus dem Ofen mit Kartoffeln und Tomaten  hatte, gab es das gestern hier auch.  Immer wieder lecker.
« Letzte Änderung: 03. Oktober 2022, 19:14:41 von borragine »
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Natternkopf

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2022
« Antwort #21 am: 03. Oktober 2022, 19:10:51 »

Flammkuchen, Apfeltorte vom Bäcker als Nachspeise und Kaffee dazu.

Beim Mittagessen hat es mir schon so gut geschmeckt, dass ich eingeteilt hatte.
Deshalb zum Abenbrot nochmals dasselbe, ohne Kaffe auf den Abend hin.  :D
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2022
« Antwort #22 am: 04. Oktober 2022, 05:20:12 »

gestern abend backfischbrötchen, fischsuppe, brathering mit bratkartoffeln, stachelbeertorte :D
heute früh schlaflos ::)
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"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos

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Alva

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2022
« Antwort #23 am: 04. Oktober 2022, 17:49:51 »

Gestern gekocht, heute aufgewärmt: Schulterscherzel mit Semmelkren, vorher Rindssuppe mit Fritatten.
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2022
« Antwort #24 am: 04. Oktober 2022, 18:35:30 »

Sellerieschnitzel mit Kapü
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Nina

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2022
« Antwort #25 am: 04. Oktober 2022, 18:43:01 »

Gestern gekocht, heute aufgewärmt: Schulterscherzel mit Semmelkren, vorher Rindssuppe mit Fritatten.
Ich staune immer wieder. Ihr seid so nah und die Küche ist mir so unbekannt. Habe Semmelkren gegoogled. Das klingt lecker!  :D
.
Auswärts: Spaghetti mit Gambas
.
Nachdem Nina letztens so lecker aussehende Hähnchenkeulen aus dem Ofen mit Kartoffeln und Tomaten  hatte, gab es das gestern hier auch.  Immer wieder lecker.
borragine, da hast Du Recht!  :D
.
gestern abend backfischbrötchen, fischsuppe, brathering mit bratkartoffeln, stachelbeertorte :D
heute früh schlaflos ::)
Ich glaube da hätte ich (auch?) Sodbrennen.  :P Obwohl ich einzeln alles gerne esse.  :)
« Letzte Änderung: 04. Oktober 2022, 19:11:57 von Nina »
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Rinca56

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2022
« Antwort #26 am: 04. Oktober 2022, 22:09:16 »

gestern abend backfischbrötchen, fischsuppe, brathering mit bratkartoffeln, stachelbeertorte :D
heute früh schlaflos ::)
Das alles an einem Abend  :o :o  :o

Bei mir gab es Restegemüse aus Paprika, Fenchel, Lauchzwiebeln angebraten, mit stückigen Tomaten und Rukola verührt zu Restnudeln - auf jeden Fall magenschonend  ;)
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2022
« Antwort #27 am: 05. Oktober 2022, 02:06:56 »

;D

sodbrennen war es nicht so richtig, ich konnte einfach irgendwann nicht länger schlafen…

daher heute nur ein salat, auf kundenwunsch statt mit krabben und spiegeleiern (setzeiern) bat ich um krabben mit schollenfilets.

schlafen kann ich trotzdem nicht wirklich…
« Letzte Änderung: 05. Oktober 2022, 02:50:09 von zwerggarten »
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2022
« Antwort #28 am: 05. Oktober 2022, 17:43:21 »

Seelachs in Senfsauce mit Kartoffeln
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LG Heike

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2022
« Antwort #29 am: 05. Oktober 2022, 18:20:53 »

letzter tag nordsee, fischbrötchen.
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