Ich finde Elsbeeren an sich sehr lecker, aber die zwei Nachteile sind, dass die Früchte sehr klein sind und erst sehr große Bäume wirklich fruchten. Jetzt habe ich vor kurzem ein Video der Baumschule Schreiber zu schwachwüchsigen Elsbeeren auf Quitte BA29 gesehen. Die Elsbeeren hatten mit 2m Höhe schon reichlich, mehrere kg Früchte und die einzelnen Früchte waren auch größer. Zusätzlich hatten sie auch großfrüchtige Auslesen veredelt. Die Baumschule hat eine "großfrüchtige Elsbeere" auf Quitte BA29 veredelt im Angebot, die auch gar nocht mal so viel kostet, nur der Versand aus Ö ist extrem teuer und lohnt sich nicht für einen Baum auf Verdacht.

Hat jemand allgemein schon Erfahrungen mit dem Anbau von Elsbeeren als Obst und könnte mir Tipps geben bzw. könnte bestätigen, dass die auf Quitte funktionieren und auch etwas großfrüchtiger werden?
Hat jemand schon so eine Elsbeere gekauft und könnte Reiser abgeben? Wäre jemand an einer Sammelbestellung interessiert (Schreiber hat auch anderes ausgefallenes Obst) um die Versandkosten anteilig zu teilen?

Gerade aber gesehen, dass Schreiber zumindest bei der Elsbeere für die Saison ausverkauft ist. Also zumindest für diesen Winter wird es nichts mehr.

Speierlinge sind hier aber eigentlich nicht ganz das Thema, da gibt es im Forum schon genug Diskussionen dazu, z.B. hier.
Aber im Gegensatz zur Elsbeere fallen die Früchte bei Speierlingen mit der Reife einfach ab und man kann sie vom Boden aufsammeln. Da ist dann auch die Baumgröße eher egal (wenn man den Platz hat). Speierlinge habe ich schon ein paar Sorten, wenn jemand Edelreiser haben will, da müsst ihr nicht bei Ritthaler bestellen. OT Ende

Elsbeeren habe ich auch schon im Wald und im benachbarten Gemeindewald, aber eben als Waldbäume, wo man mit viel Glück bei Bäumen am Waldrand mit der Stangenschere an die untersten Früchte kommt. Die Früchte sind lecker, haben ein durchaus von Speierlingen verschiedenes Aroma und deswegen wäre es toll, wenn das mit Elsbeere auf Quitte als praktisch beerntbare "Obstelsbeeren" klappen würde.

Pruimenpit hat geschrieben: ↑14. Dez 2022, 11:54
als Schnaps, eau de vie in Frankreich:

Alisier (Elsbeere)
Sorbier ( Speierling)
Cormier (Vogelbeere, Eberesche)

Doch eher so herum:
Cormier ( Speierling)
Sorbier (Vogelbeere, Eberesche)