Drucken

[Microcitrus]

Ich las "Safran kann keine Samen ausbilden und wird deshalb ausschließlich über die Knollen vermehrt und verbreitet."

Auch Tulpen und Schneeglöckchen  bilden Samen, warum Krokus oder Safran nicht?

[AndreasR]

Krokusse bilden natürlich auch Samen, der Safran-Krokus ist allerdings eine Mutation, die steril ist: https://de.wikipedia.org/wiki/Safran

[Gartenplaner]

Man muss sich allerdings auch schon etwas mehr Mühe geben, die Samenkapseln von Crocus zu erspähen, jedenfalls in einer Blumenwiese, so sieht das dann nämlich am Grunde der Wiese um Mitte/Ende Mai aus:

Crocus tommasinianus




Crocus speciosus

[Gartenplaner]

Die Sorten 'Barr's purple' und 'Ruby Giant' von C. tommasinianus bilden wie der Safrankrokus auch keine Samen aus.

[thuja thujon]

Nach Safran sieht das jetzt nicht gerade aus, Gartenplaner. Der unterscheidet sich schon etwas, nicht nur wegen der Vegetationszeit, vom Elfenkrokus und Co.

@AndreasR: irgendwas stimmt mit dem Wikipedia Artikel nicht. Der widerspricht sich nicht nur in der Chromosenanzahl/Triploid sondern auch mehrfach in der wissenschaftlichen Artbezeichnung. Und ja, es ist kein lateinischer Name, wie in dem Artikel fälschlicherweise steht.
EPPO führt ihn mit dem Kürzel CVOSA und Crocus sativus. Aber auch hier der Hinweis auf eine domestizierte Art.
https://gd.eppo.int/taxon/CVOSA

Hinweis: EPPO führt eine international anerkannte Referenzliste und diese ändert sich nicht so häufig wie wissenschaftliche Artbezeichnungen.

Hat der Fall Ähnlichkeiten mit Knoblauch?

Die Sorten 'Barr's purple' und 'Ruby Giant' von C. tommasinianus bilden wie der Safrankrokus auch keine Samen aus.

Terminatorsorten?

[AndreasR]

Gut, ich habe mir den Wikipedia-Artikel nicht im Detail durchgelesen, aber offenbar stimmt zumindest die Aussage zur Sterilität als Erklärung für Microcitrus' Frage. Solange es über Brutknöllchen funktioniert, ist der Artbestand ja gesichert (wie auch bei 'Ruby Giant' und Co.).

[thuja thujon]

Ja, das stimmt. Wenn man es überhaupt als Art anerkennen möchte. Ist wohl mehr kulturhistorisch bedingt als biologisch. Und Triploiodie ist wohl kein Garant für die Nichtfähigkeit, Samen zu bilden. Vielleicht bei Crocus, aber nicht allgemein. Ich habe keine Ahnung. Bescheuertes Thema.

[Gartenplaner]

Nach Safran sieht das jetzt nicht gerade aus, Gartenplaner. Der unterscheidet sich schon etwas, nicht nur wegen der Vegetationszeit, vom Elfenkrokus und Co.
...

Deswegen hab ich ja auch auf dem zweiten Foto die Samenkapsel von Crocus speciosus dazu gezeigt.
Die Reifung der Samenkapseln beider Arten lag bei mir nur Tage auseinander letztes Jahr.
Aber die Kapseln muss man erstmal entdecken.

Die Sorten 'Barr's purple' und 'Ruby Giant' von C. tommasinianus bilden wie der Safrankrokus auch keine Samen aus.

Terminatorsorten?

Es ist kompliziert 

... da es eine Hybride ist, erfolgt sortenechte Vermehrung nur durch Teilung, Samen werden soviel ich weiß bei der Sorte nicht gebildet. ...

'Ruby Giant' bildet wie angesprochen zwar keine fruchtbaren Samen aus, kann aber trotzdem als Pollenspender eingesetzt werden. Die Wildform nimmt das gerne an und produziert sofort dunklere bis identische Nachkömmlinge.
...

[lerchenzorn]

...
@AndreasR: irgendwas stimmt mit dem Wikipedia Artikel nicht. Der widerspricht sich nicht nur in der Chromosenanzahl/Triploid sondern auch mehrfach in der wissenschaftlichen Artbezeichnung. Und ja, es ist kein lateinischer Name, wie in dem Artikel fälschlicherweise steht.
EPPO führt ihn mit dem Kürzel CVOSA und Crocus sativus. Aber auch hier der Hinweis auf eine domestizierte Art.
https://gd.eppo.int/taxon/CVOSA

Hinweis: EPPO führt eine international anerkannte Referenzliste und diese ändert sich nicht so häufig wie wissenschaftliche Artbezeichnungen. ...

Wo genau siehst Du in dem Wikipedia-Beitrag die Widersprüche?

btw: Eine Referenzliste, die die Fortschreibung der wissenschaftlichen Artnamen nicht abbildet, ist irgendwann veraltet. Es gibt redaktionelle Gründe für eine nur periodische Aktualisierung von Referenzlisten und wissenschaftliche Gründe für ein Abwarten, bis Namensänderungen eine ausreichende Akzeptanz erfahren. Grundsätzlich sollten die Listen aber den Erkenntnisstand der Taxonomie (Sippengliederung) und der Nomenklatur (Benennung der Sippen) wiedergeben.

[thuja thujon]

Ich sehe die Widersprüche hier, man könnte 3 Bezeichnungen vermuten:

wissenschaftlicher Name Crocus sativus

Unter falscher Safran wird ein lateinischer Name für den echten angeführt. Die Quelle verweist auf eine Schrift von 1938. Kann natürlich auch sein, das da die Apothekersprache mit gemeint ist.

Dieses Gewürz färbt das Gericht schwächer als echter Safran (lateinisch Crocus sincerus[25])

Unter Anbau, das macht es auch nicht besser. Wenn man zB. von Maisanbau redet sollte man nicht auch Hirse aufführen. Wird nun echter Safran in Österreich angebaut?

seit 2006 bzw. 2007 wieder – in Österreich (Pannonischer Safran (Crocus austriacus)[6][7][8][9]; Wachauer Safran)

btw: die Änderungen bei EPPO waren im Dezember 108 neue Einträge und 2 gelöscht, weil Mesona obsolet geworden ist weil es unter Platostoma geführt wird. Also da wird durchaus aktualisiert.

[Norna]

Im Laufe der langen Kulturzeit wäre es sicher schon einmal aufgefallen, wenn der Safrankrokus Samen bilden würde - auch wenn man sich bei Krokussen da mehr Mühe geben muss als bei anderen Pflanzen. 

Zumindest bei Schneeglöckchen können auch triploide Sorten Saat ansetzen, wenn sie einen geeigneten Partner finden.

Ich hatte einmal gelesen, dass der Safrankrokus eine Hybride sei, kann das aber nicht überprüfen. Generell können auch Hybriden Saat ansetzen, viele sind aber steril. Bei der als Crocus tommasinianus ´Balkan White´angebotenen Auslese hat ein versierter Krokussammler in meinem Bekanntenkreis z.B. noch nie Saatansatz beobachtet und vermutet deshalb, dass es sich um eine Hybride handelt.

[partisanengärtner]

Es wundert mich eigentlich das noch niemand mit einem Mitosehemmer (wie Colchicin) versucht hat, die triploide Form in eine fruchtbare (tetra- oder) hexaploide Form weiterzuentwickeln.
Das wird schon seit Jahrhunderten gemacht.

Das sollte bei der langen Kulturzeit auch so immer mal wieder natürlich vorkommen.
Einzige Erklärung die mir einfällt wäre, das die hexaploide Form nicht diese excessive aromatische Narbenbildung hat, die ja erwünscht ist und daher vielleicht gar nicht als C.sativus erkannt wird und in Kultur gejätet wird?

[lerchenzorn]

Ich sehe die Widersprüche hier, man könnte 3 Bezeichnungen vermuten:

wissenschaftlicher Name Crocus sativus

Unter falscher Safran wird ein lateinischer Name für den echten angeführt. Die Quelle verweist auf eine Schrift von 1938. Kann natürlich auch sein, das da die Apothekersprache mit gemeint ist.

Dieses Gewürz färbt das Gericht schwächer als echter Safran (lateinisch Crocus sincerus[25])

Ich halte das tatsächlich für die damals gebräuchliche Bezeichnung der Droge und nicht für einen Pflanzennamen. Als solcher wurde die Kombination wohl auch nie verwendet.

Wird nun echter Safran in Österreich angebaut?

seit 2006 bzw. 2007 wieder – in Österreich (Pannonischer Safran (Crocus austriacus)[6][7][8][9]; Wachauer Safran)

So eine Nennung ist natürlich ärgerlich. Hier sollte man besser mit "sogenannt" und Anführungszeichen hantieren.

btw: die Änderungen bei EPPO waren im Dezember 108 neue Einträge und 2 gelöscht, ... Also da wird durchaus aktualisiert.

Dann ist es ja gut. Die EPPO-Seite ist eine Plattform für den Pflanzenschutz und kaum eine umfassende Quelle für Pflanzennamen. Leider ist nirgends angegeben, auf welchen übergeordneten Referenzen die taxonomischen Inhalte aufbauen. Für die europäische Pflanzenwelt würde ich zur Suche aktueller Namen die Euro+Med-Datenbank nutzen.

[Microcitrus]

Im Laufe der langen Kulturzeit wäre es sicher schon einmal aufgefallen, wenn der Safrankrokus Samen bilden würde - auch wenn man sich bei Krokussen da mehr Mühe geben muss als bei anderen Pflanzen. 

Wenn immer alle Narben abgepflückt werden, wie sollen da Samen entstehen?