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Autor Thema: Was gibt/gab es im Februar 2023  (Gelesen 13955 mal)

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #120 am: 11. Februar 2023, 14:53:23 »
neidneidneid – zum glück bin ich gerade voll von berner würstli (bio)… ;)
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"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos

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Nina

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #121 am: 11. Februar 2023, 16:58:40 »
Zitat von: Quendula am 10. Februar 2023, 19:07:45
Hier gab es Kartoffelstampf mit Rote-Bete-Crumble.
Das sieht sehr lecker aus!  :) Was ist da Grünes am Crumble? Fenchel?

Zitat von: Alva am 11. Februar 2023, 14:43:05
Es ist unglaublich wieviele coole chinesische Restaurants es hier auf einmal gibt ;)
https://www.hotpotvienna.at
Kuhaorta, Entenblut, Magenblätter, Schweinehirn ...  :o Das klingt ja spannend!  :D
Hast Du Dich getraut?
« Letzte Änderung: 11. Februar 2023, 17:01:03 von Nina »
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oile

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #122 am: 11. Februar 2023, 19:33:42 »
Polentakuchen mit Wurzelsalat, Hummus (gekauft), Melizante salate (gekauft) und Pesto aus getrockneten Tomaten.
Zum Nachtisch Mousse aus Blutorangen .mit Orangenlikör.
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"Wenn also Millionen Menschen evidenzbasierte Angst vor der Klimakrise haben, wenn Minderheiten rechte Gewalt benennen, dann ist das 'Hafermilch-Wokeness', wenn aber Menschen eine rechtsextreme Partei wählen, die hetzt & die Klimakrise leugnet, dann sind das 'berechtigte Sorgen'?"
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Rinca56

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #123 am: 11. Februar 2023, 19:45:50 »
Oile, das klingt nach einem Festessen  :D

Bei mir gibt es eine Art indisches Gemüsecurry, rote Linsen und Huhneinlage. Letztere habe ich mit diversen indischen Gewürzen mariniert als pulled Chicken zubereitet (im Ofen zwei Stunden bei 160 Grad gegart), dann „gepulled“ zum Curry dazu  ;)
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Amor Fati

Alva

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #124 am: 11. Februar 2023, 19:53:34 »
Zitat von: Nina am 11. Februar 2023, 16:58:40
Kuhaorta, Entenblut, Magenblätter, Schweinehirn ...  :o Das klingt ja spannend!  :D
Hast Du Dich getraut?
Ich hätte mich schon getraut, meine Familie mag das aber leider gar nicht. Hot Pot ist ein Gemeinschaftsessen, alle tauchen Fisch, Fleisch oder Gemüse in den selben Suppentopf.  :)
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Quendula

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #125 am: 11. Februar 2023, 22:54:12 »
Zitat von: Nina am 11. Februar 2023, 16:58:40
Was ist da Grünes am Crumble? Fenchel?
Majoran :)
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #126 am: 11. Februar 2023, 23:33:27 »
rinderfilet mit convenience-frischteig-tortelloni funghi porcini (gefüllt mit steinpilzen) und petersilie in salzbutter
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moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #127 am: 11. Februar 2023, 23:35:03 »
ich fand es nicht übel und das fleisch war gut.
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borragine

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #128 am: 12. Februar 2023, 08:55:42 »
Sieht jedenfalls sehr lecker aus, zwerggarten,  und bei Alva wäre ich auch gerne dabei gewesen.

Hier gab es ein einfaches Schweineschnitzel mit Ofenkartoffeln und Raddicchio-Rucola-Nüsschensalat mit Granatapfelkernen.  :D
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #129 am: 12. Februar 2023, 10:09:31 »
Pennen mit Tomaten- Käse-Soße, Champignons und Zucchini
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #130 am: 12. Februar 2023, 10:10:29 »
Am Abend Nudeln mit Lachs-Sahne-Soße
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LG Heike

mora

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #131 am: 12. Februar 2023, 10:14:16 »
Dampfnudeln mit Vanillesoße  :)
« Letzte Änderung: 12. Februar 2023, 10:46:41 von mora »
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #132 am: 12. Februar 2023, 10:15:23 »
Nach Jahren mal wieder Pizza mit Champignons, Spinat, Oliven und Schafskäse
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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #133 am: 12. Februar 2023, 10:17:21 »
Frgola (wie Risotto gekocht) mit Tomaten, Porree, Oliven und Schafskäse
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Rinca56

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #134 am: 12. Februar 2023, 12:59:51 »
Zitat von: Lieschen am 12. Februar 2023, 10:17:21
Frgola (wie Risotto gekocht) mit Tomaten, Porree, Oliven und Schafskäse

Fregola  ??? sieht auf jeden Fall sehr gut aus  :)
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Amor Fati
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