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[Apfelbaeuerin]

KG, hört sich lecker an! Na dann weiterhin viel Spaß - auch kulinarisch  !

[martina 2]

ich wollte unsere Tiefkühlvorräte reduzieren und habe heute zwei kleine Pulpos aufgetaut. Nach dem Kochen konnte ich zwei winzigste Portionen Pulposalat machen. Die Pulpos sind immer kleiner geworden.  Der Löffel ist ein Teelöffel.

Nina, dein Salat schaut grade als Miniatur so hübsch aus, man denkt an Torbergs Tante Jolesch bzw.das Geheimnis ihrer legendären Krautfleckerln  Guanciale hab ich hier noch nicht gesehen, bestimmt ideal zur Pasta.

Gestern hab ich endlich Skrei bekommen  Mit Zitronensaft, -schale, Pfeffer und Lorbeerblatt kurz mariniert, in Olivenöl auf der Haut gebraten, dazu ein Kohlrabikartoffelpürree. Sehr gut  Und heute gab es nochmal schwarzplentene Knödl aus dem TK mit Sauerkraut, die paßten gut zur winterlichen Kälte.

KG, ich beneide dich - Sardinen frisch aus dem Meer !