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Autor Thema: Was gibt/gab es im Februar 2023  (Gelesen 13778 mal)

Apfelbaeuerin

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #75 am: 06. Februar 2023, 09:54:06 »

Hier gab es gestern Roastbeef, am Stück. Zuerst sorgfältig Knoblauch, Rosmarin und groben Pfeffer einmassiert, scharf angebraten und eine Stunde bei 100 Grad im Ofen garziehen lassen. War genau richtig. Dazu leicht angebratene kleine Kartoffeln und etwas Rosenkohl mit Vanillesalz.
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Liebe Grüße von der Apfelbäuerin



"Die gefährlichste aller Weltanschauungen ist die Weltanschauung der Leute, welche die Welt nicht angeschaut haben".
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Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #76 am: 06. Februar 2023, 12:45:51 »

GG hat eben aus dem restlichen Onglet ein Edelgulasch gezaubert. Wandert in den TK.

Am Abend gibts Miesmuscheln in eigener Tomatensoße mit Kapern und Semmel zum Tunken
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LG Heike

Thomas

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #77 am: 06. Februar 2023, 20:46:07 »

Gefüllter Rippenbraten

Hmmm ... viel Leckeres hier, aber das sticht heraus!

Bei uns heute Spaghetti a la assassina, eine Anregung aus dem Zeit-Magazin vom Wochenende. War super!  :D

Hier ein Rezept, das ein klein wenig anders war ... wir hatten keine kleinen Tomaten dabei.
« Letzte Änderung: 06. Februar 2023, 20:53:48 von Thomas »
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Kaum macht man etwas richtig, klappt es auch.

mora

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #78 am: 06. Februar 2023, 21:23:34 »

Heute gab es Penne mit Gorgonzola-Sahne-Soße und ein Salatmix. Schnell und lecker.

Habe mich bisher immer geweigert "Zeit-Rezepte" zu kochen, vielleicht mache ich doch mal eine Ausnahme  ;D
« Letzte Änderung: 06. Februar 2023, 21:32:00 von mora »
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Lieschen

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #79 am: 06. Februar 2023, 22:35:44 »

Gebratener Reis mit Porree, Tofu und Schafskäse, grüner Salat
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Tara

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #80 am: 07. Februar 2023, 00:34:08 »

Pellkartoffel mit Radieschen-Schnittlauch-Zwiebel-Quark.
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Den Teufel spürt das Völkchen nie / und wenn er sie beim Kragen hätte. - Goethe, Faust

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #81 am: 07. Februar 2023, 12:23:38 »

Chili con carne
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LG Heike

Apfelbaeuerin

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #82 am: 07. Februar 2023, 12:55:38 »

Heute Kartoffelsuppe mit (nur für GG) Debrecziner.
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Liebe Grüße von der Apfelbäuerin



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oile

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #83 am: 07. Februar 2023, 19:48:50 »

Letzter Gartenrosenkohl, Wurzelgemüse, roten Linsen und gewürztem frittierten Tofu.
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"Wenn also Millionen Menschen evidenzbasierte Angst vor der Klimakrise haben, wenn Minderheiten rechte Gewalt benennen, dann ist das 'Hafermilch-Wokeness', wenn aber Menschen eine rechtsextreme Partei wählen, die hetzt & die Klimakrise leugnet, dann sind das 'berechtigte Sorgen'?"
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Inachis

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #84 am: 07. Februar 2023, 22:12:06 »

Schleck!  :P
Darauf hab ich total Lust! Sonst mach ich frittierten Tofu meist als Apfelcurry, aber deine Kombi liest sich so lecker, dass ich glaube ich mal sowas ausprobieren muss!
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kdb

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #85 am: 07. Februar 2023, 22:15:42 »

kertoffeln, mischgemüse, gordon blöd, selber gemacht natürlich.
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kdb

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #86 am: 07. Februar 2023, 22:16:31 »

zum cappu gabs käsekuchen ohne boden.
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Tara

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #87 am: 08. Februar 2023, 00:28:19 »

Heute ein Mettende *seufzt* - sie nehmen kein Ende - und "Smashed Potatoes" nach Spatenpaulchen: zerdrückte Pellkartoffeln im Ofen gebacken mit Öl, viel Knoblauch, Kräutern, Salz (ich hatte aber Butter anstelle des Olivenöls). Die Kartoffeln sind lecker, mache ich wieder.
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martina 2

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #88 am: 08. Februar 2023, 16:06:36 »

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Bei uns heute Spaghetti a la assassina, eine Anregung aus dem Zeit-Magazin vom Wochenende. War super!  :D
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Hier ein Rezept, das ein klein wenig anders war ... wir hatten keine kleinen Tomaten dabei.

Thomas, das ist mal wirklich nicht so bekannt. Kann ich mir gut vorstellen, aber bei der Zubereitung muß man wohl gut aufpassen, daß das Anbrennen nicht überhand nimmt  :-\

Hier gab es Kaalitaaliko - hallo, Nina  :D Sehr gut, Bild wird nachgereicht (kann im Augenblick nicht überspielen).
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Schöne Grüße aus Wien!

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #89 am: 08. Februar 2023, 17:16:22 »

Lachs auf Tomaten-Paprika-Zwiebel-Bett mit Kräuterkruste
« Letzte Änderung: 08. Februar 2023, 20:15:58 von Kübelgarten »
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