Willkommen, Gast. Bitte loggen sie sich ein oder registrieren sie sich.
News: Ja, das ist ähnlich wie beim Zähneputzen, Karies und Unkraut haben viel gemein. (o-planten ) 
Willkommen, Gast. Bitte loggen sie sich ein oder registrieren sie sich.
28. März 2024, 19:44:35
Erweiterte Suche  
News: Ja, das ist ähnlich wie beim Zähneputzen, Karies und Unkraut haben viel gemein. (o-planten ) 

Neuigkeiten:

|2|1| Korrektur: Das Wetter wird schlechter und der Winterkoller beginnt ...  ;) (Relikt aus 2016)

Partnerprogramm Gewürzland
Seiten: 1 ... 5 6 [7] 8 9 ... 19   nach unten

Autor Thema: Was gibt/gab es im Februar 2023  (Gelesen 13548 mal)

Gartenlady

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 21717
Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #90 am: 08. Februar 2023, 18:12:36 »


Bei uns heute Spaghetti a la assassina, eine Anregung aus dem Zeit-Magazin vom Wochenende. War super!  :D

Das Rezept hatte ich gelesen, fand es aber so abgefahren, dass ich nie gewagt hätte, das zu probieren. Interessant auf jeden Fall.

Hier gibt es wirklich sehr viel Leckeres.

Bei mir gab es heute Lachs mit Ofengemüse inspiriert von Ottolenghi, mit zitronigem  Ottolenghi-Dip. Diese Gemüse ist im Gegensatz zu den meisten Otto-Gerichten ganz simpel, bereit für Änderungen, schnell gemacht. Bei mir Süßkartoffeln und Kürbis, mit Olivenöl mariniert, gewürzt mit mediterranem Kräutersalz (habe ich kürzlich geschenkt bekommen) und geröstetem Sesam, der nicht recht auf den Gemüseecken haften wollte.
Gespeichert

Lieschen

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 4331
Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #91 am: 08. Februar 2023, 18:18:08 »

Kartoffel-dicke Bohnensuppe mit gebratenen Pilzen (Champigons, Austernseitlinge und Maronenröhrlinge) mit Milchschaum und frischem Koriander, Endiviensalat und Walnussciabatta
Gespeichert

Lieschen

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 4331
Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #92 am: 08. Februar 2023, 18:22:25 »

Foto
Gespeichert

Tara

  • Master Member
  • *****
  • Online Online
  • Beiträge: 5735
Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #93 am: 09. Februar 2023, 00:37:36 »

Ich hatte Fusilli mit Walnuß-Käsesauce (Blauschimmelkäse, geröstete Walnüsse, Sahne, Gemüsebrühe, Pfeffer).
Gespeichert
Den Teufel spürt das Völkchen nie / und wenn er sie beim Kragen hätte. - Goethe, Faust

Apfelbaeuerin

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 4175
  • Bayern, Winterhärtezone 6b
Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #94 am: 09. Februar 2023, 09:37:13 »

Hier gab es gestern ein "Krafthaferl", also eine kräftige Rindssuppe mit viel Rindfleisch drin, außerdem Gemüse und reichlich Suppennudeln. Genau das Richtige bei der Kälte, die wir immer noch haben.

Heute ist Karottengemüse angedacht, mit kleinen Kartoffeln und für GG ein Kassler Rippchen dazu. Für mich nicht ::), aber ich bin weiterhin tapfer :).
Gespeichert
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin



"Die gefährlichste aller Weltanschauungen ist die Weltanschauung der Leute, welche die Welt nicht angeschaut haben".
(Alexander von Humboldt)

Alva

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 5936
  • Wien, 8a
Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #95 am: 09. Februar 2023, 12:51:39 »

Klingt sehr gut bei Euch allen  :D
.
Hier auch Lachs mit Couscous-Salat, u.a, Sauerampfer, der sich darin gut macht.
Gespeichert
My favorite season is the fall of the patriarchy

Quendula

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 11756
  • Brandenburger Streusandbüchse / 7b / 42 m
    • www
Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #96 am: 09. Februar 2023, 19:26:06 »

Kedgeree (letzte Woche spontan gefunden - hatte ich vorher noch nie von gehört), Rezeptemix aus diesem und diesem.
Gespeichert
Erwarte nichts, doch rechne mit allem!

Nina

  • Moderator
  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 17356
    • garten-pur
Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #97 am: 09. Februar 2023, 20:26:54 »

Kedgeree, eigentlich ein Gericht zum Frühstück - das ist witzig!  :D Ich liebe ja Herzhaftes und Warmes zum Frühstück.
Ich hatte da auch noch nicht von gehört. Wie man mal wieder sieht: pur bildet.  :)
.
Bei uns gab es eben eine toskanische Tomatensuppe nach Jamie Oliver Irgendwie ist die Mengenangabe beim Brot zu üppig bemessen. Ich habe viel weniger trocknes Restebrot genommen. Geschmeckt hat es aber sehr gut.  :D
« Letzte Änderung: 09. Februar 2023, 20:32:56 von Nina »
Gespeichert

oile

  • Master Member
  • *****
  • Online Online
  • Beiträge: 30695
  • Markgräfin von Pieske, Gierschkultivatorin
    • oilenpark
Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #98 am: 09. Februar 2023, 20:56:08 »

Sehr interessant, die Spaghetti!  :)
.
Bei und gab es heute Griesschmarrn mit grobstückigem Apfelmus (die Äpfel waren beim Einkochen zerfallen).
Gespeichert
"Wenn also Millionen Menschen evidenzbasierte Angst vor der Klimakrise haben, wenn Minderheiten rechte Gewalt benennen, dann ist das 'Hafermilch-Wokeness', wenn aber Menschen eine rechtsextreme Partei wählen, die hetzt & die Klimakrise leugnet, dann sind das 'berechtigte Sorgen'?"
Luisa Neubauer

Kübelgarten

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 9651
  • Nordhessen, 400 m ü. NN
Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #99 am: 10. Februar 2023, 07:32:35 »

Gestern gebratene Maultaschen mit Ei

Heute am Abend, Zungenragout mit Kartoffeln und Möhren-Petersilienwurzel-Gemüse
« Letzte Änderung: 10. Februar 2023, 15:19:03 von Kübelgarten »
Gespeichert
LG Heike

Apfelbaeuerin

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 4175
  • Bayern, Winterhärtezone 6b
Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #100 am: 10. Februar 2023, 09:27:57 »

Heute ist Karottengemüse angedacht, mit kleinen Kartoffeln und für GG ein Kassler Rippchen dazu. Für mich nicht ::), aber ich bin weiterhin tapfer :).

Dieses Essen wurde von gestern auf heute verschoben.

Stattdessen gab es gestern Rosenkohlauflauf. War leider viel zu scharf. Ich hatte mich an ein (neues) Rezept gehalten, in dem 1 TL Chilipulver vorkam. Hätt ich nicht ungeprüft so übernehmen sollen ;D.
Gespeichert
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin



"Die gefährlichste aller Weltanschauungen ist die Weltanschauung der Leute, welche die Welt nicht angeschaut haben".
(Alexander von Humboldt)

Nina

  • Moderator
  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 17356
    • garten-pur
Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #101 am: 10. Februar 2023, 10:16:10 »

Ein Teelöffel - das klingt wirklich hot:P  ;D
Gespeichert

zwerggarten

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 20413
  • berlin|7a|42 uelzen|7a|70
Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #102 am: 10. Februar 2023, 10:42:22 »

lecker! :D

rezept??
Gespeichert
pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos

störfall

rinaldo rinaldini

Apfelbaeuerin

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 4175
  • Bayern, Winterhärtezone 6b
Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #103 am: 10. Februar 2023, 10:47:39 »

Nee  :D - das willst du nicht essen!
Gespeichert
Liebe Grüße von der Apfelbäuerin



"Die gefährlichste aller Weltanschauungen ist die Weltanschauung der Leute, welche die Welt nicht angeschaut haben".
(Alexander von Humboldt)

zwerggarten

  • Master Member
  • *****
  • Offline Offline
  • Beiträge: 20413
  • berlin|7a|42 uelzen|7a|70
Re: Was gibt/gab es im Februar 2023
« Antwort #104 am: 10. Februar 2023, 11:21:36 »

immerhin esse ich sambal oelek löffelweise. 8)
Gespeichert
pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos

störfall

rinaldo rinaldini
Seiten: 1 ... 5 6 [7] 8 9 ... 19   nach oben
 

Garten-pur.de Nutzungsbedingungen | Impressum | Datenschutzerklärung

Forum Garten-pur | Powered by SMF, Simple Machines
© 2001-2015 garten-pur. All Rights Reserved.
Garten-pur.de