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News: Wenn im April die Maikaefer fliegen, bleiben die meisten im Schmutze liegen
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|27|3|Nicht alles, was (auf Unwissende) "bescheuert" wirkt, ist tatsächlich Unfug. (Anonymes Zitat aus einem Thread bei den "Gartenmenschen" bei garten-pur)

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Autor Thema: Was gibt/gab es im März 2023  (Gelesen 14917 mal)

iggi

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Re: Was gibt/gab es im März 2023
« Antwort #150 am: 27. März 2023, 12:41:47 »

. Ich kann Safran nicht schmecken 🤷🏻‍♀️
Du glückliche!
Ich finde, er schmeckt wie eingeschlafene Füsse…

Bei uns gibt es heute Ofengemüse mit Joghurtdip - die Gemüsereste aus dem Kühlschrank müssen weg!
« Letzte Änderung: 27. März 2023, 12:46:45 von iggi »
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Liebe Grüße

Iggi

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im März 2023
« Antwort #151 am: 27. März 2023, 13:23:35 »

Ganzen Heilbutt vom Backblech, ich hatte den Fisch mit bunten Tomaten umlegt, der Sud wurde mit Semmel aufgetunkt
« Letzte Änderung: 27. März 2023, 19:46:38 von Kübelgarten »
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LG Heike

martina 2

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Re: Was gibt/gab es im März 2023
« Antwort #152 am: 27. März 2023, 14:22:19 »

. Ich kann Safran nicht schmecken 🤷🏻‍♀️
Du glückliche!
Ich finde, er schmeckt wie eingeschlafene Füsse…

Vielleicht hast du ja nicht den echten bekommen? Oder nicht in der richtigen Dosis? Oder er wurde zu lange mitgekocht?

Safran macht den Kuchen gel  :)
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Schöne Grüße aus Wien!

iggi

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Re: Was gibt/gab es im März 2023
« Antwort #153 am: 27. März 2023, 17:44:22 »

Danke Martina, für den schönen Link!

Nein nein, es ist schon der echte, schrecklich teure Safran, der mir nicht schmeckt.
Mit der echten, schrecklich teuren Trüffel geht es mir genauso. ;D
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Liebe Grüße

Iggi

Mottischa

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Re: Was gibt/gab es im März 2023
« Antwort #154 am: 27. März 2023, 18:58:07 »

Naja, Trüffel schmeckt halt nach Pilz.. ich war da ziemlich entäuscht.. war aber nicht der ganz teure Trüffel  8) Aber ich bin keine Expertin, ich mag weder Austern, noch Kaviar oder gar Champus  :-X
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Ich verstehe nicht, wie man an einem Baum vorübergehen kann, ohne dabei glücklich zu sein. (Fjodor Dostojewskij)

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im März 2023
« Antwort #155 am: 27. März 2023, 20:09:46 »

das macht den unterschied! frische schwarze perigord-trüffel nicht jedi mag, aber bloß "nach pilz" die eindeutig nicht schmecken! :o :P ;)
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pro luto esse

moin

"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos

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rinaldo rinaldini

Mottischa

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Re: Was gibt/gab es im März 2023
« Antwort #156 am: 27. März 2023, 20:19:12 »

 ;D
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martina 2

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Re: Was gibt/gab es im März 2023
« Antwort #157 am: 28. März 2023, 14:11:30 »

Trüffel mag ich auch nicht, schon gar nicht mit in Buttersahneseen schwimmenden Nudeln. Aber Safran ist für mich nicht nur unverzichtbar z.B. in Risotti, sondern macht tatsächlich gute Laune  :D
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Schöne Grüße aus Wien!

Kübelgarten

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Re: Was gibt/gab es im März 2023
« Antwort #158 am: 28. März 2023, 16:43:18 »

Spaghetti mit Hackfleischsoße
« Letzte Änderung: 29. März 2023, 08:29:39 von Kübelgarten »
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borragine

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Re: Was gibt/gab es im März 2023
« Antwort #159 am: 28. März 2023, 20:50:15 »

Hier Lieblingsessen  :D Linguine mit Sardellen, Kapern, Peperoncino, Knoblauch, Tomaten und Mozzarella.
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im März 2023
« Antwort #160 am: 28. März 2023, 23:16:49 »

wenn ihr noch länger trüffel schlecht macht, will ich bald wirklich endlich mal wieder einen – und es ist noch nicht wieder die richtige zeit für perigord-trüffel! >:(
« Letzte Änderung: 28. März 2023, 23:19:57 von zwerggarten »
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rinaldo rinaldini

zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im März 2023
« Antwort #161 am: 28. März 2023, 23:25:36 »

Spaghetti Bolo

auch ohne foto heißt es immer noch korrekt spaghetti al ragù – schreib nächstens doch einfach "spara", das ist ähnlich sinnvoll und appetitfördernd wie pasta bolo. ;)
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rinaldo rinaldini

mora

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Re: Was gibt/gab es im März 2023
« Antwort #162 am: 28. März 2023, 23:41:05 »

Heute gab es gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch. Schnell und lecker  :)
« Letzte Änderung: 28. März 2023, 23:46:26 von mora »
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zwerggarten

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Re: Was gibt/gab es im März 2023
« Antwort #163 am: 29. März 2023, 01:24:50 »

szegediner gulasch, gierig. 8)
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rinaldo rinaldini

Apfelbaeuerin

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Re: Was gibt/gab es im März 2023
« Antwort #164 am: 29. März 2023, 10:15:46 »

wenn ihr noch länger trüffel schlecht macht, will ich bald wirklich endlich mal wieder einen

Ich auch *fingerheb*, ich mag Trüffel sehr! Hab letzten Herbst in Umbrien regelrecht darin geschwelgt :)

Hier gab es gestern schnöde (aber leckere) selbstgeholte Grillhähnchen mit immerhin selbstgemachtem Kartoffel-/Feldsalat.

Vom Hähnchen ist einiges übrig geblieben, deshalb heute Geflügelsalat mit Baguette.
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Liebe Grüße von der Apfelbäuerin



"Die gefährlichste aller Weltanschauungen ist die Weltanschauung der Leute, welche die Welt nicht angeschaut haben".
(Alexander von Humboldt)
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