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News: Vom 8. bis 14. Mai müssen Bohnen und Gurken in den Boden hinein.
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08. Mai 2024, 13:48:32
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Autor Thema: Bunter Mais  (Gelesen 51705 mal)

Wild Obst

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Re: Bunter Mais
« Antwort #360 am: 06. Januar 2024, 16:21:26 »

Ich hatte letztes Jahr Rainbow Inka angebaut und ich fand den als "bunten" Zuckermais ganz OK im Geschmack. Ich bin aber auch nicht ganz der absolute Maisconnaisseur... Die Kolben/Körner waren bei mir hauptsächlich blau oder gelb, etwas weiße und wenige rötliche und grünliche Körner gab es auch. Viele Kolben hatten eine "Haupfarbe" (gelb oder blau) mit dann wenigen "andersfarbigen", und nur wenige waren ganz bunt gemischt. Es gab auch ein bisschen Varianz in den Stengelfarben (hellgrün, dunkleres grün, leicht rötlich).
Aber zumindest ist die Sorte bei mir im Vergleich zu anderen sehr gut gewachsen und wird wieder angebaut werden.
Wenn man Körner- oder Popcornmais neben Zuckermais hat, soll es sein können, dass es im Zuckermais auch harte Körner gibt, bzw. so sollen auch die "bunten" Maiskolben mit verschiedenen Körnerfarben entstehen, da das Maiskorn auch von den Genen der Pollenvaterpflanze beeinflusst wird.
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Hyla

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Re: Bunter Mais
« Antwort #361 am: 06. Januar 2024, 19:13:26 »

Bin wieder da.  ;D

Golden Bantam hatte ich mal. War ganz okay vom Geschmack her. Mit einem Kolben je Pflanze allerdings auch nicht der Bringer, wobei ich nicht gedüngt habe. Mais ist ein Fresser und ohne extra Dünger geht's hier nicht. Und Wasser auf Sandboden.
Bunten Zuckermais hatte ich noch nicht. Soviel Sorten gibt's da irgendwie auch nicht. Aus meinen jungen Jahren kann ich aber sagen, daß man eigentlich aus allen Jungmaiskölbchen was eßbares machen kann.  ;)

Die mit anderen Sorten fremdbestäubten Samen sieht man schon bei der Ernte und schmeckt man beim Essen. Irgendwo im Thread sind Fotos von solchen Kolben, da sieht man es ganz deutlich. Kann man auch positiv sehen, weil man die schlechten sofort aussortieren kann und nicht erst im nächsten oder übernächsten Jahr das Malheur bemerkt.
« Letzte Änderung: 06. Januar 2024, 19:23:46 von Hyla »
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kommt irgendwo ein Lichtlein her.

thuja thujon

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Re: Bunter Mais
« Antwort #362 am: 04. Mai 2024, 10:35:53 »

Es war lange kühl aber mit rund 10 Tagen Verspätung konnte am 2. Mai endlich Mais gesät werden.
Ich hoffe das rächt sich nicht im Herbst beim ausreifen/trocknen.

Eine der 2 Flächen. Da war letztes Jahr auch Mais drin. Nächstes Jahr muss da also was anderes hin. 3 mal Mais hintereinander geht nicht.
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Ivoch

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Re: Bunter Mais
« Antwort #363 am: 05. Mai 2024, 00:48:17 »

Hier noch mal vom nahen. Bestes Material. Unkrautfrei, sehr viel Kali drin, bringt Luft in den Boden.
Könnte man wenn es trocken ist in Säcke verpacken und das Kilo für 5€ verkaufen.

Womit häckselst du? Ich habe mir letztens einen Walzenhäcksler von Bosch geholt und wenn ich sehe, wie dieser mit dünnen Zweigen (nicht) umgeht, dann stelle ich mir vor, dass er auch mit Mais seine Probleme haben dürfte.
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thuja thujon

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Re: Bunter Mais
« Antwort #364 am: 05. Mai 2024, 10:59:46 »

Bosch AXT 25 TC
Gut ist anders. Aber besser als mit der Heckenschere in Scheiben schneiden und der Rasenmäher packts nicht bzw ist kaputt danach. Also es geht, aber man steht eben eine Weile und einzelne Blätter nie im Bündel, sondern immer nur mit Stängel reingeben. Wurzel vorher mit der Astschere kappen.
Hier ist das immer eine Aktion, weil wir keinen Strom haben und Häcksler, Generator, Schubkarren raus usw. dauert.

Das Ergebnis ist aber durchaus gut und braucht nicht verbessert werden. Kann so wie es ist in den Boden eingearbeitet oder als Mulch liegenbleiben.
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